一片清芬的光影《青木瓜之味》

浓艳的绿，稚嫩的绿，温润的绿，清凉的绿。枝叶纷繁，掩映一颗温柔的心。那个叫梅的女孩子，赤脚走在光洁的褐色地砖上，穿过寂静的长廊，推开雕花镂空的天蓝色木窗，暖暖的光线透过葱郁的绿色植物无声地照进来，漾着不易察觉的香气。     

药烩香菇

原料：野由药300g，鱼香菇4朵（约100g），胡萝卜100g，红枣10粒，葱1棵。     

大葱新菜四例

大葱全株入蔬,多用于调味,凡煮鱼肉荤腥者必加,以除腥、去膻、增香。这里我用北方出产的那种大葱,烹制了几道独具一格的新菜。葱筒瓤鸭原料:鸭脯肉125克大葱白250克鸡蛋清1个面粉40克蛋黄糊250克精盐、料酒、胡椒粉、味精、鲜汤、香油、色拉油各适量甜面酱味碟、椒盐味碟各1个制法:1.鸭肉剁成泥,纳盆,加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡蛋清和少量鲜汤,拌和成鸭肉馅;葱白切成3.5厘米长的段,抽去葱心成筒状。2.将鸭肉馅瓤入葱筒内,逐一制完后,沾匀面粉,拖上蛋黄糊,再下入四成热的油锅中,炸至表面金黄时,捞出沥油,装盘后随甜面酱味碟、椒盐味碟…     

超声辅助提取大葱中葱辣素的工艺优化

为了探究大葱中葱辣素的提取方法,应用单因素和正交试验设计对超声辅助提取葱辣素的工艺条件进行优化研究。结果表明最佳工艺条件是:乙醇体积分数为100%、料液比为1∶35、超声功率为200W、超声时间为13min,在此条件下大葱中葱辣素得率为(0.069±0.002)mg/g。     

厨房巧用葱

巧去饭煳:饭煮煳的时候,不用着急,马上取一根较粗的大葱,洗净切成散段,趁饭还热着将鲜葱插入饭中,立即盖上锅盖。过10 min后揭锅再闻,你会惊喜地发现煳焦味没了。巧伴肉食:将鲜肉切成薄片,浸     

经常吃葱补脑益智

葱所含的挥发油主要成分为葱蒜辣素，也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。经常吃葱不但能降低血脂、血糖和血压，还可补脑益智，因此葱可称为脑力劳动者的“绿色补品”。在呼吸道传染病流行时，吃些生葱有预防作用。此外，葱还能有效治疗伤风感冒。     

好吃的面饼烫出来 烫面千层葱香肉饼

某天我的午餐,烫面千层葱香肉饼。千层饼,光是看到名字就非常吸引我了,不过因为有＂千层＂两个字,我一直以为做法会比较复杂,但是试过后发现,材料准备齐,做做挺快的。面皮用的烫面的做法,优点是比较软和,不像冷水和出来的面皮,烙好感觉有点儿干硬,对于不喜欢面饼有嚼劲的人来说,做面饼的时候,烫面是个非常好的选择。     

巴基葱及其电学特性研究

利用直流弧光放电法制备了巴基葱，高分辨透射电子显微镜分析表明这种巴基葱为空心椭球形，由１１层富勒烯组成。利用超高真空原子力显微镜和扫描隧道显微镜研究了巴基葱在高定向石墨基底上的行为和电学特性。巴基葱的扫描隧道谱结果表明，巴基葱的电学特性介于石墨和单层富勒烯之间。     

拜耳扩大在中国聚氯葱旨市场的影响力

为促进中国制造业的快速发展，拜耳材料科技宣布将投资1.1亿欧元于2012年建成5个新的针对下游市场的设施。这些设施包括三家聚氨酯系统料工厂、一家聚碳酸酯板材工厂及一个聚碳酸酯色彩合成与设计中心。出于战略因素的考虑，我们将这些设施分别设在上海、青岛、重庆和广州的主要客户附近。     

三月绿映槐树湾

点评：“正月葱，二月韭”，说的就是农历二月最适合吃韭菜，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝作用，春韭作为一年中最早的韭菜，口味最为刺激浓厚。