外婆家里乡情浓

酢糊椒武昌鱼 主料：长江武昌鱼900克。辅料：蚱煳椒200克。调料：高汤、卤水、盐、葱、姜、蒜各适量。     

葱花茴香酥的制作技术

<正>葱花茵香酥,制品金黄缀绿,味香、咸、甜兼有,质酥脆、人口即化,是老幼皆宜的酥性面点.配料简单、制作方便,适宜家庭工厂或小作坊生产.现将制作技术简述如下.     

茖葱资源、植物成分及生物活性研究进展

茖葱（Allium victorialis L.）为葱属百合科植物,是一种营养丰富的山野菜,中医还将其作为一种珍贵的草药而广泛利用。茖葱最早记载于战国,具备止血、退炎、消肿、去痛等功效。近年来,随着对野生茖葱营养价值和药用价值的深入了解,茖葱的相关研究也越来越多。该文对茖葱的植物成分以及生物活性等方面进行综述,以期为茖葱开发成一种功能性食品或药物补充剂提供一定的参考。     

臭葱石的合成及其工艺应用研究进展

臭葱石(FeAsO₄·2H₂O)兼具高砷容量和高稳定性,是目前公认最环保安全的固砷材料。臭葱石沉淀法作为一种砷的固定和处置手段,广泛用于含砷废水和含砷固废的处理中。本文首先综述了近几十年发展起来的的3类臭葱石合成方法(水热合成法、常压合成法和生物合成法),并系统地阐述了这些方法的原理、适用范围和优缺点。此外,还论述了一些重要的衍生合成方法,介绍了基于4种合成方法开发的臭葱石工艺的应用。与其他合成方法相比,改进常压法具有操作简单、沉砷效率高、臭葱石颗粒尺寸大和浸出稳定性高等优势,已成为合成臭葱石的主流方法,有可能被广泛采用。     

大葱提取物葱辣素的体外抗菌和抗病毒作用研究

大葱挥发油的主要活性成份是葱辣素,本项目拟针对大葱提取物葱辣素开展抗菌和抗病毒作用系列研究。采用试管稀释法及抑菌环试验,测定葱辣素对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC);以细胞病变抑制法和中性红染色法,用Reed-muench法计算其50%细胞毒性浓度(TC50),最大无毒浓度(TC0),50%抑制浓度(IC50)和治疗指数(TI),判断其抗呼吸道合胞病毒作用。结果显示,葱辣素体外有一定的抗G+菌和G-菌作用。葱辣素对HEp-2细胞的半数中毒浓度(TC50)为6.3μg/mL,最大无毒浓度(TC0)为3.6μg/mL,对病毒的50%抑制浓度(IC50)为1.7μg/mL,TI为3.71;葱辣素可呈剂量依赖性地改善呼吸道合胞病毒感染所致的细胞病变,抑制病毒增殖。这将为葱辣素的进一步开发与临床应用研究提供坚实的科学依据。     

制备方法对臭葱石浸出稳定性的影响

采用常压法、水热法和改进常压法,分别在添加和不加晶种的情况下制备臭葱石,对其物相、结晶度、形貌、粒度、比表面积、Fe/As摩尔比、浸出稳定性进行表征,揭示制备方法与臭葱石组成、结构性能及浸出稳定性之间的关系. 结果表明,制备方法对臭葱石组成与结构性能有显著影响,结晶度高、比表面积小和Fe/As摩尔比低的臭葱石浸出稳定性高. 3种方法制备的臭葱石浸出稳定性顺序为：常压法<水热法<改进常压法. 改进常压法在不加晶种条件下制备的臭葱石形貌呈由{111}晶面族包围的角锥状大颗粒晶体,结晶度为84.56%,粒度(D50)为28.2 mm,比表面积为3.72 m2/g,Fe/As摩尔比为1.05;参照HJ/T300方案对其浸出稳定性进行评价,浸出10 d后,浸出液中总砷浓度仅为1.14 mg/L.     

爱如“檐葱”

今年是老爸老妈的“金婚”之年。半个世纪的风风雨雨造就了这一桩平淡而又坚固的爱情童话．童话的主人公相濡以沫、不离不弃地共同在围城里书写平凡人生的酸甜苦辣．在品味生活千滋百味的同时,也践行着“执子之手,与子偕老”的无声诺言。左邻右舍都羡慕地说：这是全小区最平和．最美满的一对老“鸳鸯”。     

葱—性欲催情助手

葱一直被人们视为是爱情和性欲的化身。葱的营养十分丰富,它能良性刺激性欲。研究表明,葱中的酶及各种维生素可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。     

锌粉置换渣浸出过程中镓的溶解行为及改善方法（英文）

针对丹霞冶炼厂锌粉置换渣浸出过程中镓浸出率偏低问题,采用ICP-AES、XRD与SEM-EDS对不同批次锌粉置换渣化学成分、物相与形貌进行详细分析。与正常生产锌粉置换渣相比,异常锌粉置换渣中镓主要赋存于黄钾铁矾之中,造成镓浸出困难。对锌粉置换渣氧压浸出过程进行分析,镓、砷和铁溶出规律较为一致：增大硫酸浓度和液固比有利于镓、铁和砷的浸出,但提高温度和氧气分压对镓、铁和砷溶出不利。依据上述研究结果,提出强化镓浸出效率的改善措施,弱化一段氧压浸出(分别降低反应温度和压缩空气总压至90℃和0.2 MPa)与强化三段常压浸出(分别提高硫酸浓度和反应温度至160 g/L和85℃),镓的浸出效率由77.83%提高至96.46%。     

含砷废渣处理现状及对策

伴随着优质矿逐渐被消耗,复杂含砷矿逐渐被开采出来,含砷废渣的产量不断增加,而砷及含砷化合物毒性很大,因此如何有效的处理含砷废渣使其无害化变的非常迫切。介绍了砷的危害,含砷废渣的来源,综述了含砷废渣处理方法的现状及存在的问题。目前,处理含砷废渣含砷废渣的方法主要有硫酸铜置换法、硫酸铁法和碱浸法等资源化处理,以及水泥固化、钙盐稳定化等固化稳定化处理。但这些方法都存在相应的不足,为了能有效的解决含砷废渣的问题,提出了臭葱石稳定化是处理含砷废渣的对策。