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941.
利用现代计算机技术对不同结晶条件下的糖膏电导值与相关因素进行关联发现，电导值与这些因素不存在必然的相关性，据此认为，单纯以电导值作为状态变量控制蔗糖的工业结晶过程是不可行的，必须采用现代化变量控制方法。 相似文献
943.
944.
影响蔗糖溶液玻璃化转变温度的几个因素 总被引：3，自引：0，他引：3
以蔗糖溶液为样品，试验研究了退火处理、升温速率、溶液浓度等因素对最大冻结浓缩溶液的玻璃化转变温度Ｔｇ的影响，结果表明，退火处理对Ｔｇ值影响较大，而另外两种因素对Ｔｇ无影响。 相似文献
945.
946.
947.
本文研究了,蔗糖溶液在较低过饱和度下,利用高能声场产生符合王业生产要求的品核的可能性。文中,根据热力学理论和非线性声学的有关原理深入地探索了声场对蔗糖溶液结晶成核作用的机理,简单介绍了试验设备,列出了较多的实验数据,对试验结果和今后发展前景作了讨论。 相似文献
948.
949.
950.