辽宁省超七成肉蛋奶产自标准化养殖小区

近日，记者从辽宁省畜牧兽医局获悉，自2008年以来的6年间，辽宁省累计新建标准化生态养殖场（小区）13376个，新增标准化规模养殖能力4．5亿头（只），畜禽标准化规模养殖比重达到64％，比2007年翻一番。标准化规模养殖场（小区）生产的肉蛋奶占全省总产量的70％以上，     

蛋奶生产线设计的经济分析及其设备选择与配置

蛋奶是一种新的营养性饮料．该文为它提供了一条生产线．     

蛋奶生产线设计的经济分析及设备选择与配置

蛋奶是一种新的营养性饮料，该文为它提供了一条生产线。     

焦糖布丁——苦乐掺半的幸福生活

蛋奶的香甜，配以焦糖特有的微苦。两种对立的味觉借由柔滑细腻的布丁在你的口中扩散开。生活中遇到的小小不快又算什么，前面还有大幸福在等待。还有什么比眼前的布丁更让人食指大动？再来一口吧！     

奶香苹果羹

用料：苹果3只（去皮、去芯、切块） 葡萄干50g 杏干50g（去核、切碎） 无花果干50g（切碎） 枣30g（去核、切碎） 肉桂粉1g 肉豆蔻粉1g 姜粉1g 无盐黄油250g 红糖125g 普通面粉250g 燕麦片50g 蛋奶冻500g     

素食比肉营养多

多数人看来,大鱼大肉的营养非简单素食可比。但美国农业部、卫生与公众服务部近期推出的《2010美国居民膳食指南》(5年更新一次)却推荐饮食要以素食为主。这是什么原因呢?我们一般所说的"素食"是植物性食物,包括谷类、蔬菜、水果和豆类等;"肉食"则是指动物性食物,包括鱼肉蛋奶。我们从食物对健康的影响,分成8方面比较,来看看吃素为何比吃肉好。     

生物饲料前景广阔 未来需打造我国特色配方体系

近年来,随着人们对优质肉蛋奶需求的提升,有着安全高效、环境友好、无残留等特性的生物饲料受到越来越多的关注,尤其是去年农业农村部"禁抗令"的发布,生物饲料被寄予了更高的期望。那么,生物饲料能否担当起"替抗"的使命?下一步生物饲料企业应朝何方发展?     

无烤箱烘焙蛋奶华夫饼＆鲷鱼烧

没有烤箱，但又想制作可口的甜品？没问题!只需一个模具，再加上燃气炉，你一样可以做出造型新颖、香甜美味的小点心!配上一杯热牛奶，悠然地开始享受你的美好清晨吧!     

发酵蛋乳的研制

采用适当方法将蛋液杀菌，然后加入到灭菌乳中进行发酵，制成凝固型发酵蛋乳。通过正交试验确定工艺参数为发酵时间3h，糖加入量8％，蛋液加入量7％，接种量3％。