国际食品法典委员会修订营养标签指引

<正>世界卫生组织(WHO)国际食品法典委员会于近期采纳了国际膳食补充剂联盟IADSA所倡导营养素参考值(NRVs),将11种营养素加入营养标签准则。这11种营养素及其参考值分别为:V K(60μg);V B 6(1.3mg);V B 12(2.4μg);生物素(30μg克);叶酸(400μg);烟酸     

帝斯曼推出3倍速效维生素ampli-D■

近日,专注于营养、健康和绿色生活的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团宣布在亚太地区率先推出用于膳食补充剂的速效维生素ampli-D■,进而更有效地满足全球消费者对于守护免疫健康的关注和需求。据悉,ampli-D■首先在澳大利亚上市,随后将进入全球市场。新冠疫情让人们意识到,健康强大的免疫系统对于人体健康而言至关重要。2020年,帝斯曼对24个国家约1.2万名消费者进行的一项调查表明,全球约65%的人将免疫力列入最为关注的三大健康问题之一。     

欧盟规定：食品中添加维生素和微量元素受监管

据悉，欧洲议会及理事会有关食品添加维生素及微量元素的第1925／2006号条例，新条例不适用于受其他欧盟法例监管的食品补充剂，亦不影响关于特别营养用途食品、新奇食品及食品成分、食品添加剂、调味料和认可制酒过程的个别规定。条例是协调欧盟成员国的食品添加维生素及微量元素规定，确保市面的食品安全及附有清晰恰当的标签，以供消费者选择，促进安全食品在欧盟的自由流通。     

优卡犬粮的营养哲学

优卡犬粮来自全球三大宠物食品公司之一的美国爱慕思公司(现为宝洁宠物护理部门),有着超过60年提供高品质宠物食品经验。优卡拥有一支由专业的营养学家、兽医师和食品科学家组成的世界顶级宠物饲糧研究团队,针对不同犬型和不同年龄阶段的狗狗研制出不同的美味营养系列餐食,充分关心并改善每一只宠物的饮食及身体健康。优卡的关爱遍布世界各地,深受全球100多个国家爱犬人士的拥护和欢迎。     

营养素补充剂广告宣传现状调查及其健康相关信息分析

目的:了解营养素补充剂广告宣传与传达健康相关信息的现况。方法:在对健康相关信息进行人群调查的基础上,对SFDA网站上2009年营养素补充剂广告的健康相关信息提炼、评分,并对健康相关信息进行人群调查,进行描述性统计分析。结果:营养素补充剂广告得分以3-4分的广告数量最多,占总数的43.86%;广告数量较多的以维生素C、维生素E和钙为活性物质的营养素补充剂广告评分的平均分分别为4.94、4.61和4.61;健康相关信息出现在广告中的频率居前4位的依次是"功效成分"、"剂型"、"适宜人群"和"营养素功能声称或健康声称"。结论:营养素补充剂广告宣传所传达的健康相关信息的整体水平有待进一步提高。     

β-烟酰胺单核苷酸跨境产品中NMN含量的测定

本文基于高效液相色谱法,通过优化色谱条件和样品前处理条件,建立了一种测定β-烟酰胺单核苷酸(NMN)胶囊和NMN片剂基质中NMN含量的检测方法,并进行方法学验证.结果表明,本方法在5～500μg/mL范围内有较好的线性关系,方法检出限(LOD,S/N=3)为1.0 mg/kg,定量限(LOQ,S/N=10)为3.0 m...     

研究发现:常服用维生素A可减少患皮肤癌的风险

据英国《每日邮报》最新报道,每天补充维生素A可预防皮肤癌。加利福尼亚大学的迈瑞·安博士及其同事分析了69635名年龄介于50岁至76岁的志愿者。这些人通过膳食或者补充剂摄入维生素A。     

膳食补充剂的网上新家!

新的专门网站 鉴于摄食膳食补充剂已经成为一种流行的便捷保健方式、而摄入益生菌又是一种广为采纳的天然保健手段,丹尼斯克最近开通了特别针对益生菌应用于膳食补充剂的新网站(www.daniscosuppIements.com),从而更科学、更严谨地传播益生菌有关增强肠道功能、提高免疫抵抗力以及其它健康益处的来自全球科学家的研究成果.     

孕期如何选择营养素补充剂

在孕期，准妈妈的生理状态和代谢会发生较大的改变，对营养素的需求也会相应地增加。要想达到理想的营养状态，光靠平日的饮食是比较困难的。因此，合理、适量地补充一些孕期容易缺乏的营养素还是很必要的。尤其是在孕前期，妊娠反应比较大时，孕妇基本上每天吃不了多少东西。     

商机灵感尽在Vitafoods Asia

承接过去两届的空前成功，Vitafoods Asia 2013汇聚了170名参展商，为来自亚洲各地的2，200访客、买家和经销商，展出一系列包罗万有的健康食品成份、原材料及服务。这盛事是专为亚人区日益壮大的营养保健品、功能食物和饮料和膳食补充剂产业而设的。根据Euromonitor估计，在2012年亚太区健康和营养产品的销售额，相当于2，174亿美元，为全球之冠。