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61.
中小学校外门前,一到下课放学时间就会冒出各式各样的小吃摊,它们是学生们午餐、零食、解馋甚至晚餐的主要供应者。因为方便快捷,学生们放学或下课之后来这里吃点东西,抵饿又解馋,他们很喜欢这种感觉。至于干净与否,只要不拉肚子就可以了,更别提什么营养健康。怎样才能满足孩子们的口味,又消除安全隐忧呢?小董这就教你路边摊的家庭做法,健康安全味道好,保证孩子超爱吃。  相似文献   
62.
品牌菜     
  相似文献   
63.
名厨创新秀     
《烹调知识》2011,(11):72-75
叶卫浙江衢州市白天鹅大酒店厨师长;中式烹饪技师;江南名师;技术能手;(国际)美食节"豪尚豪"杯江南创新菜大赛金奖;"千岛湖淳牌杯"中国淡水鱼烹饪技术比赛个人比赛金奖;衢州市烹饪技能竞赛中式烹调师(热菜、冷菜、食雕)比赛中,荣获第一名。  相似文献   
64.
李晓楠 《烹调知识》2011,(27):76-79
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。"新星精彩厨艺菜品"每期将精选16道来自中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部8位年轻会员的菜品,为您持续分享每位厨师以主打、拿手、创新等形式的热销旺菜。  相似文献   
65.
从方便面调料的形态,原料介绍了方便面调料的近况,并论述了方便面调料今后的发展方向。  相似文献   
66.
菜香获麒     
松节鳕鲑卷;泼墨生煎牛扒;纪府秘制纸包骨;百花鸡配日式烧汁;干烧鲈鱼配面;蒜子扣牛舌等。  相似文献   
67.
《中国烹饪》2009,(3):59-59
鲁州读者杜仰林:我存《中国烹饪》上看到一款菜,其中用到了白酱油,我找遍了当地的菜市场也没有找到这种调料,请介绍一下它的用法,在哪里可以买到,如果实在买不到,是否可以用其他酱油代替。  相似文献   
68.
石趣·食趣     
张敏 《中国烹饪》2009,(8):64-65
烧热的雨花石、火山岩石与鲍鱼、蛏子,充满石趣的巧妙组合,只需简单的调料就将食客从现场烹制的烟雾缭绕中带入遥远的蛮荒时代;  相似文献   
69.
《中国烹饪》2011,(9):90-91
鲜椒螺片 主料:深海螺片肉250克。 辅料:盖菜1000克。调料:盐、味精、鸡粉、白糖、花椒油、葱段、姜片各适量。  相似文献   
70.
李晓楠 《烹调知识》2011,(24):76-79
为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。"新星精彩厨艺菜品"每期将精选16道来自中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部8位年轻会员的菜品,为您持续分享每位厨师以主打、拿手、创新等形式的热销旺菜。  相似文献   
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