推进我国全谷物食品行业发展——记第二届全谷物发展国际论坛

2013年10月19日上午，由国家公众营养改善项目办公室、全国健康家庭联盟、中国大健康产业联盟联合主办，北京文津蓝讯公关顾问有限公司承办的“第二届全谷物食品发展国际论坛”在北京科技会堂隆重开幕。国家发展和改革委员会、国家粮食局、农业部、国家卫计委、国家食品药品监督管理总局等有关部门的领导以及行业内龙头企业的高层共襄出席，与众多海内外专家“同台论剑”。     

进口谷物水分测定仪初始值无法修正的处理办法

PM-8188型高频电容式谷物水分测定仪,采用高频电容作传感器,测量结果准确度较高。由于可以测定小麦、玉米、大豆等12个品种的水分含量以及具有自动测量重量、能自动关闭电源、功率消耗低、对品种初始水分值自动进行修正等优点，     

十种杂粮的科学吃法

首先,应粗细兼备,混合食用。提高主食的营养价值。有些人终年吃大米,也有人终年只吃面粉,这样的吃法都不好。最好的是既吃米又吃面,还要吃些粗杂粮,以获得全面营养。比如,米、     

谷物粉尘作肉仔鸡饲料适用性的评价

虽然谷物粉尘不是一种新发现的副产品饲料原料,但是由于近年来量越来越多,而且政府的规定更为严格,所以人们对其的兴趣增大。本文阐述了三次肉仔鸡饲养试验的结果,对谷物粉尘的饲养价值作了评价。     

全谷物食品有助降低心血管疾病发病风险

美国的一项最新研究显示，多食用富含纤维和抗氧化剂等多种物质的全谷物食品，能有效降低人患心血管疾病的风险。     

IPACK—IMA 2009招展工作正式启动

第二十一届IPACK—IMA展（IPACK—IMA 2009）——加工、包装和材料处理展，将于2009年3月24～28日在意大利米兰举行。2008年2月，IPACK—IMA 2009各项基本工作准备就绪，招展工作正式开始。IPACK—IMA是致力于展示谷物食品技术的专业展会，展示食品和非食品加工、包装、物流到最终分销等领域内的先进技术，自1961年首次举办以来，每3年举办一届。     

谷物干燥机排气余热二次利用

谷物在干燥过程排出的潮气二次利用，不仅节约能源，而且有效的改善粮食烘干质量。本作从实践当中提供的说实资料可供研究参考。