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酒业是联想控股重点关注的行业之一。——联想控股高级副总裁赵令欢表示未来在做强做大现有业务的基础上,持续关注寻找国内的优质酒业资产。     

直击白酒经销商利润下滑

序 刘平的苦恼1月3日．河南Y商贸有限公司总经理刘平从财务手中。拿到了2010年公司全年的财务收支情况．数据显示,公司2010年销售收入比2009年上升了23％．但利润竞下降了60％!     

索风营发电厂实现连续安全生产2000d

索风营发电厂自2005年8月首台机组投产以来,在贵州乌江水电开发有限责任公司(华电贵州公司)的正确领导下,在全厂干部职工的共同努力下,从首台机组投产发电至今,已累计正确开停机9 216次,     

西南城·全球酒业服务平台启动 数百家酒类企业签约入驻

筑得金巢引凤来。致力于将中国白酒金三角顶尖白酒推向国际展台的专业商贸会展平台西南城全球酒业服务平台规划一经推出,便得到了四川省内外众酒类关联企业、金融企业等的高度关注与认同,并有数百家企业决定进驻西南城。     

白水杜康酒 笑傲十三朝

张红军:真正的酿酒世子,饱经沧桑终不悔,踏平坎坷成大道。一个典型的不畏逆境的思考者。他勤劳、果敢、睿智,就像中国酒业中的一棵‘钻天杨’,挺拔而起,高举着信念,挑战着世俗,将     

浅谈越王楼白酒包装设计的感受

打造高档白酒是白酒企业展示实力的象征,同时也是企业获得利润的主要来源。越王楼酒业为迎合市场和消费者的特殊需求,成功推出金楼、银楼两款高档产品。高档白酒包装设计,只有深入研究产品的企业文化和制作工艺,才能创造出真正的高档产品,创造出符合消费者需求的产品,从而为企业树立高档品牌形象打下良好基础。     

窖泥梭菌扰动减控白酒发酵过程正丁醇生成

高级醇是白酒中的风味物质,然而其含量过高会使酒体辛辣并引起饮酒后的不适反应.该研究拟通过在白酒发酵体系中强化丁醇合成能力较弱的菌株,达到减控白酒发酵过程丁醇合成的目的.从浓香型白酒的窖泥中分离得到8种梭菌,其中拜氏梭菌6Y-1合成正丁醇能力最强,是其他梭菌的1 013～8 956倍;酪丁酸梭菌ZY-4合成丁醇能力最弱,...     

贵州塑料企业聚首,剖析现状探寻发展之路

<正>经过近20年的发展,贵州塑料加工业得到很大发展,但是仍然没有摆脱散、乱、小的发展瓶颈。有产能无订单、大企业竞争不过小企业、规模小机会少是贵州塑料加工企业的普遍现状。尽管塑料行业有关人士认为贵州塑料年产值可达百亿元,但目前这只是一个美好的愿望。如何才能扩大市场占有率?如何做强做大?     

用激光老熟清香型名白酒的试验

当前,如何解决酒的快速老熟问题是国内外各大名酒厂研究的重要课题。在国外,有用人工光源催熟酒的专利,也有用臭氧处理酒的报道。近年来,国内不少单位在这方面做了不     

广东新工艺白酒生产的回顾

采用淀粉质或糖类的代粮原料生产的近似某一种全粮白酒香型的白酒,在广东称之为“新工艺白酒”。广东的新工艺白酒以其价廉物美、品种多、产量大、发展迅速而风