吃点儿就饱 如何是好

"医生,我现在整天都吃不下多少东西。其实我也不是没有食欲,饿的时候我也希望面前有一堆美味能让我大吃一顿,可一旦我坐在餐桌前吃下几口饭之后,胃便感觉被装满了。我心里清楚我只不过才吃了一两左右的食物,离正常进食量还差得远呢。我和我的同事说过这种情况,他们起初都认为我还是吃多了,当他们和我吃过几次饭之后才意识到,我吃的确实少,比他们饭量的一半还少许多。有时候,我的胃像被麻醉了一样,没有饿的感觉,这时候吃与不吃对我来说根本就不重要了,所以我多选择不吃,因为肚子本     

5种蔬菜对米饭餐后血糖反应的影响

为研究菜花、冬瓜、油菜、茄子和豆角5 种蔬菜配合白米饭对餐后血糖反应的影响,以上述蔬菜各300 g为试材,测定21 名健康受试者摄入蔬菜-米饭混合餐后4 h的血糖反应。结果表明：菜花、冬瓜、油菜、茄子和豆角混合餐的餐后1 h的血糖分分别为46.26%、63.17%、45.94%、45.49%和54.47%。与单独进食白米饭相比,油菜混合餐的血糖峰值和4 h内最大血糖波动值（MAGE240）显著较低（P＜0.05）。按每克碳水化合物摄入量比较,除冬瓜外,其他4 种蔬菜在餐后1～3 h内的血糖曲线下面积均显著低于白米饭（P＜0.05）。进食时间和血糖曲线下面积、血糖峰值及MAGE240值呈显著负相关（P＜0.05）。进食白米饭时搭配300 g蔬菜可有效延长就餐时间,降低餐后血糖波动幅度,其中油菜、菜花和茄子的效果较好。     

柯以敏：以瑜伽的方式生活

一个体重达到92公斤的女人会是什么样子呢?即使她的身高有1．72米。而这就是柯以敏生完女儿后的样子。曾经有一段时间，她喜欢把自己藏在椅子里，怕被别人看到，也不愿意让自己看到那发福的体形。于是她决定减肥，她试过吃减肥药或是味如嚼蜡的低热量代餐，也试过按摩、针灸……效果都不是很好。后来她开始尝试节食：只在早上起床后喝500ml的优酪乳，隔4个小时之后再吃2个煮鸡蛋，晚上6点前加果肚子饿了就只用葡萄、小番茄等果腹，6点钟以后无论怎么饿就只能喝水而不可以进食其他任何东西了。节食确实有效果，体重很快就减轻了。但面对美食的诱惑需要极强的抑制力，到了最后，终究还是抵挡不住芝士蛋糕的诱惑，减肥计划也就功亏一箦。后来，柯以敏终于找到了最适合自己的藏肥方法：做瑜伽，上健身房，更理智地吃东西，那之后她整整减了35公斤。     

桂花稠酒生产技术

桂花稠酒是以优质糯米为原料，添加具有特殊香气的桂花，采用传统工艺与现代酿酒技术相结合，经固态糖化发酵后精心勾兑调味而成。该酒酒精含量低，酸甜适口，含有人体必需的氨基酸、有机酸及维生素等营养成分，具有健脾、暖胃、生津润肺等功效，特别适合中老年、妇女人群饮用，长期饮用对人体有一定的保健作用，能帮助消化，促进食欲，增强代谢，是一种低度营养酒，市场发展前景良好。     

柏林：漆黑餐厅

位于德国柏林市中心的黑暗餐厅创立于2002年9月，开张以来吸引许多人前来冒险，体验黑暗餐厅提供不同凡响的进食方式，已成为柏林特殊景点之一。目前员工共22人，除了厨师外，全是视力有障碍，有德国籍，俄罗斯籍、莫桑比克籍，十分国际化。     

朱自清的“贪吃”与胃病

在民国学人中,朱自清先生是非常重视吃的,不时出现因为进食过量而胃痛的情况。刘宜庆《绝代风流》就摘录了朱自清的一些有关吃的日记。"在乔治家吃晚饭,食物好消化,但我吃得太多,以致胃又难受。"