用溶剂萃取法提取蒜精油

蒜精油是从大蒜中提取的挥发油，它是大蒜中大蒜氨酸经酶水解后的产物，含量１．６～３．０％。本文介绍了蒜精油的用途及提取工艺。     

变压吸附脱碳在我厂的应用

本文介绍了变压吸附脱碳的工艺过程，原理及在化肥厂的生产应用情况。     

利用大肠杆菌DNA和DNA酶切小分子片段进行细胞核的体外装配

利用大肠杆菌ＤＮＡ和ＤＮＡ酶切小分子片段进行细胞核的体外装配蒋争凡赵国燕刘春香翟中和（北京大学生命科学学院，北京１００８７１）近年来我们实验室成功地将多种生物的ＤＮＡ在非洲爪蟾（Ｘｅｎｏｐｕｓｌａｅｖｉｓ）卵提取物中实现了非细胞体系核装配［１，２］。...     

浅议轨道交通直流牵引供电系统的构成及保护配置

介绍了城市轨道交通直流牵引供电系统的构成,详细叙述了直流牵引供电系统的主要电气设备及其连接方法,以及系统的运行方式.另外,还简单介绍了系统配置的直流保护以及保护原理和保护作用.     

我国纯碱工业发展概况

世界纯碱工业发展到今天，装置总产能已达4500万t／a，其中合成法（主要是联碱法和氨碱法）3000万t／a，天然碱加工法1500万t／a。2005年全球纯碱产量约4000万t，开工率约89％。我国纯碱工业呈较快速增长，2005年装置产能、产量和消费量都已超过美国跃居世界第一，产量占世界总量1／3以上，而其他国家或地区纯碱产量基本稳定甚至有所下降。     

原料配比与酶活

酱油生产过程中,原料配比直接影响到成品风味与成品中各种成份的比例,合理的原料配比能酿造出色香味体俱佳的酱油。原料配比对酱油成品的影响可以通过对中间环节的影响表现出来,若中间环节出现问题,则不会酿出好的酱油。制曲作为酱油生产的基本环节,其质量的优劣直接关系到原料的利用率和产品质量;酶活的高低是衡量成曲优     

干酪制备中的皱胃酶性质

研究了制备干酪过程中皱胃酶的主要性质，主要是ＣａＣｌ２浓度，温度，ｐＨ值对皱胃酶的活性有显著影响。     

青岛第四代清梳联工艺特点

总结了青岛第四代清梳联流程最新工艺特点，通过德棉股份有试验分析，展示了最新工艺试验结果。