珍藏至今的儿时玩具 《影像视觉》微博摄影活动

影像视觉杂志vhttp://weibo.com/digitalcamera北京,朝阳区网站:http://www.dcmagcn.com英文版Digital Camera唯一中文版权杂志+加关注主持活动回顾@真小灰上高中时,突然有一天回家发现妈妈把我珍藏的两箱儿时玩具给当破烂卖了,当时那个恨啊!因为是妈     

上海男人玩具林林总总

笨重的火车头、轻巧的飞机、经典的老爷车、饱受摧残的吉普车、卡车……这些破铜烂铁的疯狂追崇者都是男人。上海的男人们不仅喜爱铁皮玩具，而且越来越多的男人正加入属于自己的玩具阶层中。     

小改热风道见成效

用薄铁皮制作附加吹风口，加挂在涂布机原吹风口上，缩小风口总面积、降低风口到纸面高度、配合其他调整，收到横幅干燥均匀一致、干燥能力显著提高的效果，费用低廉，改进容易。     

不同发酵方式对铁皮石斛醋有机酸及风味特征影响的分析

以铁皮石斛浆和大米糖化液为原料制备食醋，利用单菌及混菌进行酒精发酵，并采用固、液态方式进行醋酸发酵，得到液态单菌发酵铁皮石斛醋（DV1）、液态混菌发酵铁皮石斛醋（DV2）以及固态混菌发酵铁皮石斛醋（DV3）3种醋样。通过测定其理化指标，采用高效液相色谱（HPLC）法和气质联用（GC-MS）法分析其有机酸和风味物质，并对样品进行对比。结果表明，样品DV3的不挥发酸、总酚、多糖、乳酸、苹果酸、琥珀酸含量最高（分别为0.66 g/100 mL、1.81 g/100 mL、2.55 g/L），乙酸含量最低（37.14 g/L）；且其风味物质总数、特征成分数量均最多，分别为75种和36种；且其协调性和滋味较优。不同的发酵方式对铁皮石斛醋的理化指标、有机酸及风味物质的影响较大，结果表明固态混菌发酵最利于铁皮石斛醋风味物质的呈现。     

浅析野生紫皮石斛人工栽培的有效途径

石斛包含了很多种类,有细茎石斛、金钗石斛、铁皮石斛、紫皮石斛等,其中紫皮石斛是一种多年生草本植物,属于兰科,也是一种传统的常用的名贵中药材,一般是茎入药,味淡、甘,性微寒,养阴清热,益胃生津,具有广阔的开发前景。本文将就野生紫皮石斛的人工栽培展开探讨。     

乳酸菌发酵前后铁皮石斛汁中功能活性物质与风味成分的比较

为研究乳酸菌发酵对石斛汁中功能活性物质及风味成分的影响。以铁皮石斛汁为原料，采用嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus，La）与副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei，Lp）混合液态发酵，分析石斛汁中多糖、乙酸乙酯萃取成分、挥发性成分、游离氨基酸及有机酸的变化。结果表明，铁皮石斛汁发酵后，多糖平均分子量由184.40 ku减小至91.27 ku，多糖含量极显著降低21.91%（P<0.01）；试验鉴定发酵前后乙酸乙酯萃取成分分别为20种和16种，相同成分11种，差异成分14种；挥发性成分由发酵前的21种增至发酵后的26种，发酵后酚类与醇类物质相对含量增多，花香香气物质相对含量增多；发酵后检测出15种游离氨基酸，游离氨基酸种类较发酵前增加6种，赋予发酵汁甜味和鲜味，除天冬氨酸外，其他种类游离氨基酸含量均极显著升高（P<0.01）；发酵前后分别含有3种和4种有机酸，乳酸仅在发酵后检出，其含量占比有机酸总含量的76.11%，赋予发酵汁柔润的口感。由此可见，La与Lp混合发酵可使铁皮石斛汁中产生丰富的活性物质与风味成分。     

地下连续墙的设计与实践

地下连续墙作为一种较新型的结构形式，在众多特定的工程环境中表现出不可替代的优越性。由于施工技术水平的提高和设计理论的发展。完善，地下连续墙以其独有的特点，越来越得到了工程界的重视。随着今后人类对地下空间的不断拓展，地下连续墙必将会得到更广泛的应用。本文就上海宝山钢铁（集团）公司三期１５８０ｍｍ热轧工程铁皮沟及漩流沉淀池地下连续墙的设计实践进行总结，并介绍笔者对地下连续墙的认识和体会。     

有机铁皮石斛优质高产栽培技术

介绍有机铁皮石斛优质高产栽培技术,包括选地、整地、基质、种苗选择、定植温湿度控制、整枝病虫害有机防治,采收和采后处理等内容,以供参考。     

铁皮石斛智能管理系统的设计与开发

文章阐述了基于物联网技术的铁皮石斛智能管理系统的电路、网络、硬件及软件设计。通过对环境控制系统、中控控制系统、智能控制管理系统及移动客户端的开发和实现,达到智能化栽培管理的目的。利用基于多传感器信息融合的铁皮石斛智能管理系统在种植基地中的应用,实现实时、科学和精确的种植管理。