上海男人玩具林林总总

笨重的火车头、轻巧的飞机、经典的老爷车、饱受摧残的吉普车、卡车……这些破铜烂铁的疯狂追崇者都是男人。上海的男人们不仅喜爱铁皮玩具，而且越来越多的男人正加入属于自己的玩具阶层中。     

京通养生菜

麦冬雪耳 原料 雪耳20克,麦冬、银杏、枸杞子各5克。 制法 雪耳泡发后,择洗干净,麦冬、银杏、枸杞子各泡透。净锅放高汤、雪耳、麦冬、银杏、枸杞子、盐、味精、烧5分钟后勾芡、打明油、出勺放盛器中。 特点 口味清鲜,利肺定喘。 注 麦冬味甘,性微寒;雪耳凉血;银杏敛肺气;此菜对于肺虚久喘,干咳,烦躁不安者很适用。     

铁皮石斛松真空冷冻生产工艺

为保持铁皮石斛的营养成分及生理活性,根据铁皮石斛自身的生理特性,采用真空冷冻干燥方式加工铁皮石斛松,探究真空冷冻干燥生产工艺对铁皮石斛松加工效果的影响,分别选择5种不同预冻时间、真空干燥时间和原料形状作为影响因素对铁皮石斛进行真空冷冻干燥单因素试验,并对铁皮石斛干燥产品进行水分测定;根据单因素得出的结果,进行三因素三水平的正交试验,从正交试验结果得出最佳方案为:铁皮石斛松真空冷冻干燥前预冻时间2 h、真空冷冻干燥时间24 h、原料形状采用中纤维状,此时对铁皮石斛松干燥加工的效果最佳。优化的方案证明在铁皮石斛真空冷冻干燥过程中,通过改变原料形状及真空冷冻干燥工艺条件可大幅降低能源消耗,降低生产成本。研究结果为铁皮石斛松的工业化生产提供理论依据。     

铁皮石斛花多糖提取工艺及体外抗氧化性研究

以铁皮石斛花为材料,通过单因素和正交试验对超声波-微波协同提取铁皮石斛花多糖的工艺进行研究。结果表明,超声波-微波协同提取铁皮石斛花多糖的最佳工艺为:超声时间55 min,料液比1∶50(g/mL),微波时间3 min,微波功率450 W,在此工艺条件下铁皮石斛花多糖提取率为7.22%。对超声波-微波协同提取的铁皮石斛花多糖进行抗氧化的活性测定,试验结果显示铁皮石斛花多糖对DPPH·、羟基自由基有明显的清除作用。     

QuEChERS-VADLLME-内标法-GCMS/MS快速测定铁皮石斛中的农药残留

建立QuEChERS-涡流辅助分散液-液微萃取(vortex-assisted dispersive liquid-liquid microextraction,VADLLME)-内标法-GC-MS/MS快速测定铁皮石斛中的农药残留。样品经乙腈溶液提取,旋涡超声后,滤液经N-丙基乙二胺(N- propyl ethylenediamine,PSA)吸附剂、C18吸附剂净化,净化后滤液过滤膜后取1 mL乙腈作为分散剂,加水4 mL,用0.1 mL四氯化碳萃取,涡旋混匀,形成乳浊液经离心后吸取下层萃取液,吹干后加外环氧七氯内标,再加正己烷定容,采用气相色谱-串联质谱仪(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)测定。试验对萃取、富集和净化等影响因素进行优化。试验条件优化后,各农药的富集倍数可达47倍~106倍,检出限为0.353 μg/kg^1.14 μg/kg,线性范围为0.002 mg/kg^0.5 mg/kg,相关系数为0.990 5~0.999 9,平均加标回收率为77.5 %~97.7 %,相对标准偏差0.6 %~8.4 %。     

烘干温度对铁皮石斛叶多糖抗氧化活性影响的研究

本论文主要探讨不同烘干温度对铁皮石斛叶多糖得率和抗氧化活性的影响。结果表明:不同实验温度下,40℃烘箱烘干后铁皮石斛叶多糖得率最高,达到26.93%且抗氧化能力最强。该条件下多糖提取液浓度为2.5 mg/mL时,对羟自由基消除率、超氧自由基消除率、DPPH自由基消除率分别为48.9%、21.9%、35.9%。说明烘干温度会显著影响铁皮石斛叶多糖的得率和抗氧化活性,随着烘干温度的升高,多糖的得率和抗氧化活性均会随之降低。研究结果可为铁皮石斛叶进一步开发利用提供参考依据。     

6种石斛的化学成分对比分析与质量评价

目的 挖掘石斛属植物的药用和食用价值, 根据不同石斛中化学成分含量的差异对其进行质量评价。方法: 采用硫酸蒽酮比色法、热浸法、凯氏定氮法、硝酸铝显色法和高效液相色谱法对石斛属植物顶叶组鼓槌石斛(Dendrobium chrysotoxum)、密花石斛(Dendrobium densiflorum), 石斛组苏瓣石斛(Dendrobium harveyanum)、黄花石斛(Dendrobium dixanthum), 黑毛组翅萼石斛(Dendrobium cariniferum)、翅梗石斛(Dendrobium trigonopus) 6种石斛的可溶性糖、多糖、粗蛋白、黄酮、酚类和氨基酸含量进行测定, 结合层次分析法对6种石斛的品质进行综合评价。结果: 6种石斛中, 化学成分含量存在较大差异。可溶性糖含量在12.616%~58.572%之间, 含量最高的是翅梗石斛, 高达58.572%; 多糖含量均低于中国药典所规定, 最高的是翅梗石斛, 为4.867%, 是黄花石斛的5倍; 粗蛋白含量在0.949%~5.059%之间, 含量最低的是翅萼石斛, 仅有0.949%; 总黄酮含量在0.113%~0.357%之间, 鼓槌石斛和翅萼石斛居于前两位; 总多酚含量在0.674%~2.317%之间, 共检测了5种酚类化合物, 芹菜素和石斛酚在6种石斛中均被检测到; 共检测到16种氨基酸, 含量在3.83%~6.98%之间。氨基酸主成分分析结果表明: 组氨酸、丝氨酸、精氨酸是6种石斛的特征性氨基酸。层次分析结果表明, 翅梗石斛的综合评分最高。结论: 本研究所测定的6种石斛来自石斛属不同组, 相关分析表明石斛不同组别, 不同物种存在差异, 化学成分含量不同其药理作用和功效不同, 应根据其不同成分和含量有针对性地进行生产和应用; 综合评价结果表明, 翅梗石斛的品质最佳。     

勿让取暖酿悲剧 把小猫救出“铁皮怪”

关注身边的流浪猫,每一个爱猫人都可以是好榜样。天寒地冻的日子又到了,寒风中流浪猫咪哆哆嗦嗦地到处找寻可以取暖的地方,可汽车也可能成为吃猫的铁皮怪。本期爱猫榜样告诉你,有车一族如何不让猫咪出现悲剧。     

铁皮石斛快繁技术研究进展

铁皮石斛具有极高的经济价值和保健价值,但其野生资源的短缺制约了日益增长的市场需求。目前对铁皮石斛组织培养和人工快繁技术的研究已经有了一定的进展,本文就外植体、生长培养基和添加物等方面对组培过程中不同生长阶段进行了综述,总结了近年来的研究成果,并展望今后组培的发展方向,以期为实现铁皮石斛的扩大化生产提供理论依据。