中小型电站机组的主轴密封

地方中小型电站机组主轴密封是影响电站正常运行的顽证。从单纯压盘根密封型式和单纯的橡胶平板密封型式的运行状况中,发现主轴密封存在的问题,提出改进的串联组合式结构。图3幅。     

小麦戊聚糖及其在烘焙工业中的作用

戊聚糖是小麦面粉中的重要功能性成分，影响到面粉品质的质量。论述了戊聚糖的分类、分子结构及在小麦面娄中的含量，并对戊聚糖在面包烘焙过程中，对面包品质的影响及其作用机理进行了综述。     

高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰的含量

本文提出了高效液相色谱仪测定面粉中过氧化苯甲酰含量的方法，并采用甲醇浸润、盐酸酸化，提取液经高效液相色谱仪测定，该法准确、灵敏、操作简单，变异系数0．60－1．0％，回收率97．2－98．7％。     

发酵法改良早籼谷品质的工艺研究

本研究用有益微生物对早籼谷进行发酵处理，使早籼谷中的淀粉，蛋白质，脂肪等成份适度分解，以改良早籼谷的结构与品质，通过一系列的单因素试验和正交试验，对照研究各因素对发酵影响。试验结果表明：先对早籼谷进行蒸汽处理15min，然后采用L－F－6根霉曲，酵母＝2：1，接种量1．2％，在酵温度23℃的发酵上，发酵48h。碾米后做出的米饭口感好，色泽洁白，有良好的发酵香味。     

河北省沼气建设又快又好

截至今年9月，河北省新建户用沼气池44．8万余个，占全年任务的89．7％，正向百万户进军。沼气建设是新能源生态家园富民的一项重要工程，也是中央提出的建设社会主义新农村的历史任务。富民必须增产，节约常规能源：而增产必须提高耕种质量、培肥地力、大力实施。沃土工程”搞好增施有机肥、改良土壤、防止土壤污染和地力退化，生产绿色食品、保证人民健康。沼气池是新能源一个重要组成部分，有了沼气池农民可过上日享三顿饭、夜获一盏灯的小康生活。     

膳食纤维分析方法的研究

本方对Ｒ．Ｒ．Ｓｅｌｖｅｎｄｒａｎ等人提出的冷中性洗涤剂纤维提取法（ＣＮＤＦ）作了改良，经化学分析与电镜观察表明，改良法对纤维的提取效果与原推荐法相一致。由于改良法省去了湿球磨与超声波处理阶段，因此更显得方便与实用。     

专用面粉配制方法及流程浅析

本文系统介绍了国内目前设计的配粉的形式、方法以及流程,分析了它们各自的特点,为国内众多面粉厂家改造设计提供了依据。