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61.
啤酒香饼     
阳君 《烹调知识》2006,(8):10-10
以啤酒作为主料,再配以各种相关辅料,能制作几款既含中式流派,又具有西式风味的香饼。你如果有兴趣,不妨动手试试,品尝后也许会欲罢不能呢!  相似文献   
62.
提高酿造酱油风味的试验几则(一)   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了20世纪70年代末、80年代初对在不增加或少增加生产设备投资,保持原料全氮利和率和酱油色素条件下,提高酱油风味的6种试验方法。  相似文献   
63.
本文阐述中外肉类提取物的发展及应用  相似文献   
64.
用MasterCAM解析法设计凸轮轮廓曲线   总被引:7,自引:2,他引:5  
以MasterCAM为平台,基于解析法设计凸轮轮廓曲线的原理,运用MasterCAM的“FplotChooks”功能,通过人机交互式作图,完成凸轮轮廓曲线的设计。  相似文献   
65.
《北京服装纺织》2008,(1):129-131
Celine保持着浓厚的法国风味——优雅高贵,气派非凡。在08春夏摒弃了一贯的单品混搭风格,统一风格。几个系列都以裙装为主,但是从款式上各不相同,有汲取工装设计的背带裙和秋冬大衣风格的中性裙,同时Celine还发布了泳装系列,采用晚礼服风格设计的泳装非常优雅。  相似文献   
66.
羊霜肠     
魏博 《中国食品》2003,(21):4-44
羊霜肠是北京一道独具特色的小吃,由于使用的原料及制法较为奇特,加上现今的市场上早已不见羊霜肠的踪迹。因此,在今日京城的年轻人,了解羊霜肠这道小吃的人确不多。  相似文献   
67.
闽南土笋冻     
土笋冻是以一种海产环节动物土笋为原料加工而成的冻品,其形圆小略扁,玲珑剔透,色泽灰白相间,质地柔糯脆嫩,富有弹性,味道甘洌鲜美。其实早在明朝的屠本《闽中海错疏》一书中就有记载:其形如笋而小,生江中,形丑而甘,一名土笋。它主要产于浅海滩涂,是生长在海滩泥沙中的一种属星虫纲星虫科的无脊椎软体小动物,学名叫革囊星虫,因形如蚯蚓,故俗称土笋、土钉、土  相似文献   
68.
在胶印机递纸机构中,凸轮从动件系统的运转情况会发生瞬态现象,所以必须考虑凸轮的动态负荷,本文以一个完整的轴循环为对象,从稳态和瞬态两个方面研究了关于动态特性的理论状况及凸轮轮廓曲线的选择。  相似文献   
69.
洋芋在北方被称为土豆,是贫困山区居民的主食之一。在云南东部和东北部的昭通、宁边地区,至今仍流传着一句顺口溜:“宁边是个光梁子,洋芋砣砣过日子,心想吃顿包谷饭,要等媳妇坐月子。”从这句老百姓的戏语中,我们便不难了解当地人的经济生活水平,当然也能大致了解洋芋在当地人的日常饮食中所处的地位。在云南,人们平常换着花样吃洋芋早已是一件很普遍的事了,而最简便最原始的吃法,则要称烧(烤)洋芋了,这有如我们四川民间的烤红苕,完全是用火炉烧烤或用柴灶里的余火灰焐熟。云南人给烤洋芋还取了个文雅的名称,管它叫“吹灰点心”。这就像巴蜀…  相似文献   
70.
牛国强 《四川烹饪》2007,(12):82-82
平遥牛肉是山西的一种特色食品,售往全国各地,有着不错的口碑。其实,当平遥牛肉与双仁辣酱对结后。还会形成一种口感风味俱佳的平遥牛肉酱意外吗?  相似文献   
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