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中国是烹饪的王国,有着几千年悠久的历史,名扬海内外。其独特的民族文化特征,与世界各国各民族饮食烹饪相比较,更有自己的独到之处。这是我国各族劳动人民辛勤劳动的结晶,是中华民族的骄傲。但是随着社会的进步,人民生活水平的提高,作为当代烹饪教育工作者,我们要在继承前辈烹饪精华的基础上,结合现代需要努力改革创新。近年来,人们的生活水平提高了,对营养的要求也越来越高,因为只有营养合理,各种营养经过合理的搭配和烹调,才能做出色、香、味俱全的美昧佳肴,人们食之才会健康。但传统习惯中,由于营养观念淡薄, 相似文献
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《Planning》2019,(9)
"相互说故事"技术对帮助具有情绪与行为问题的儿童解决内在冲突、获得自我概念有着不可替代的价值,而国内学术界对该技术的探讨并不充分。文章结合相关研究成果,系统阐述了"相互说故事"技术的背景、意义、理论基础、实施步骤与应用要求,进而分析对儿童游戏治疗的启示,以期引起研究者的重视,发挥其在儿童游戏治疗中的作用。 相似文献
996.
997.
998.
《Planning》2020,(1)
人们的生存和发展始终离不开饮食活动,而饮食器便是与饮食活动密切相关的物品。其中,陶瓷饮食器自古以来都占有很大比重,优秀的陶瓷饮食器除基本的使用功能外,还承载着一定的精神,可以在一定程度上满足人的心理需求,这主要体现在审美表现上。陶瓷饮食器带给人们最直观的审美感受就是外观,因此,其外观设计十分重要。将倡导顺应自然、回归本真的老子的"道法自然"生态观运用于陶瓷饮食器的外观设计,以器载道,彰显美学意义,是一项有效的途径。该文作者在收集、整理陶瓷饮食器相关文献资料的基础上,研究"道法自然"生态观在陶瓷饮食器外观设计中的应用,希望可以为陶瓷饮食器的设计和制作提供一定的理论启示。 相似文献
999.
1000.
现代工业,给人们的生活带来了巨大的便利,同时.也造成了巨大的污染与危害。色、香、味俱全.是人们对饮食的追求。在色泽的诱惑下.在香气的刺激下.在味感的驱动下,“添加剂”轻易满足了人们的这种欲望。人们的食欲高涨.食量也随之大增。于是,中国人自古崇尚的富裕与富贵的象征——富态.便成了国人的常态。于是.肥胖便又成了爱美与追求健康的人们的天帝。 相似文献