完美诠释年份表达与传承风格——巴黎之花美丽时光年份香槟系列优雅亮相MINT

2013年11月15日。国际顶级香槟品牌巴黎之花在沪上知名的M1NT俱乐部举办美丽时光年份香槟系列品鉴晚宴,其首席酿酒师HerveDeschamps先生亲临现场．以数款精选的美丽时光年份香槟作为晚宴主角。     

荐酒

米拉沃之花桃红香槟酿造及陈酿过程:在"米拉沃之花"桃红香槟的酿造过程中.酿酒师如何精确把控黑皮诺的风格张力便成为了重点。Rodolphe Pbters选择使用浸皮法酿造黑皮诺.在留存新鲜黑皮诺的结构感和红色水果风味的同时,保证不会因其过于浓烈的香气而遮掩霞多丽的风采。     

现代MY-4B0F音箱——优雅的“香槟骑士”

“现代”是创见实业与世界500强企业韩国现代集团联手打造的多媒体音箱品牌。自2005年以来，先后有多款现代音箱问世，得到了广泛的好评。而HY480F正是现代推出的一款最新2．1音箱。     

食品快讯

首届南非侍酒师杯半决赛在京举行7月10日,来自全国各地的一线侍酒师参加了南非葡萄酒协会在京举办的"侍酒师杯"半决赛。经过初赛网上选拔,有7位侍酒师在将近40名候选者中拔得头筹。7位选手在比赛中需要盲品6款不同的南非葡萄酒,并进行侍酒师技能展示。技能展示环节中他们需要选择三款不同的南非葡     

世纪婚礼，罗兰百悦200周年暨与ASC携手庆典

在2012年的金秋九月,香港阿德拉游艇装点一新,一场别开生面的高端晚宴派对优雅上演,正式拉开了罗兰百悦香槟200周年世纪庆典的序幕。这段为期一周的大中华欢庆之旅从香港启航后依次途经广州、北京和上海,     

五月喜宴

五月不热不冷,阳光充足而且还留有几分春天的明媚,因此不少的新人选择了“五月的婚礼”。有喜宴自然要有喜酒,酒让喜宴变得更加热烈、兴奋,人们在狂欢中享受着新人的甜蜜,因此喜宴中的酒自古有着颇多的讲究。     

长城庄园香槟法起泡葡萄酒二次发酵工艺浅析

香槟酒是二次发酵酒,酿造工艺技术复杂。通过对决定香槟酒特色风味的瓶内二次发酵工艺进行分析,研究酿造具有法国香槟酒特色的中国式高档香槟法起泡葡萄酒关键工艺。     

花样波比

2009年的情人节，成都的天空一片蔚蓝。笼罩在节日气氛中的步行街显得格外热闹。香槟广场一角的Hoya Boby（花样波比）原创工坊里挤满了年轻的情侣，店员们一边给熟客挑选材料，一边给初次光临的新手介绍各色材料的用法，一个个都忙得马不停蹄。     

香槟旅游

多姿多彩的香槟-阿登大区 香槟一阿登大区（Champagne—Ardenne）位于法国东北部，从法国国王在兰斯的加冕到1940年阿登战役，法国历史在这片土地留下了深深的烙印。