那抹温暖的橘黄

春节对于普通人来说是阖家团聚的时刻，负有特殊使命的电网员工却要放弃休假为社会正常用电保驾护航。春节期间，本刊记者深入安徽、湖北、甘肃等地基层一线，真实记录电网员工的忙碌、坚守、责任和奉献。一起分享他们工作中的苦辣酸甜。     

复合澄清剂对砂糖橘果酒风味的影响

为研究砂糖橘发酵果酒的澄清工艺,探索澄清对果酒风味的影响,利用果胶酶、硅藻土、皂土、PVPP等澄清剂对砂糖橘发酵原酒进行澄清试验,结果表明,不同浓度的处理效果均极其显著。砂糖橘发酵原酒经过2.5 g/L浓度的果胶酶处理后,用1.0g/L硅藻土、1.5g/L皂土和0.002 g/L交联聚乙烯基吡咯烷酮构成的复合澄清剂在25℃下处理8 h,酒体的澄清度可以达到89.7%,酒体透亮,色泽明快。澄清后的砂糖橘果酒风味的主体没有变化,3-甲基-1-丁醇、辛酸乙酯、辛酸和苯乙醇含量稳定,柑橘的特征风味物质柠檬烯明显减少。     

PA6/PET中空橘瓣型双组分纺粘超细纤维的制备

通过对PA6切片和PET切片原料性能的研究,探讨了PA6/PET橘瓣型双组分超细纤维制品的制备工艺条件。对影响其开纤效果的截面结构进行了分析研究,发现两种组分的熔体压力和纺丝的温度对截面结构有较大的影响。对一定牵伸工艺条件下的单纤强力进行了测试,满足使用要求。     

小机具，大作用——保东牌4YZ-1型自走式玉米收获机

在2012中国国际农业机械展览会上,一台橘黄色的机器——保东牌4YZ-1型自走式玉米收获机（以下简称＂4YZ-1＂）,在众多大型机具林立之下反而吸引了记者的目光。相比于三行四行甚至更大的自走式玉米收获机,这台由石家庄保东农业机械有限公司小家伙显得卓而不群。之所以这样说,是因为它身形虽小,却起到了大作用。     

橘红皮多糖的微波提取研究

橘红(Citrus grandis(L.)Osb.‘Juhong’)是柑橘属中的一种,其皮重量约占果重的20%,含有丰富的维生素C、维生素P、矿物质、纤维素、果胶、橙皮甙、色素、香精油等。本文对橘红皮中水溶性多糖的提取工艺进行研究。橘红皮细颗粒经石油醚回流脱脂、热水提取,以葡萄糖为参照品,利用分光光度法测定橘红皮中水溶性多糖的含量。本实验用微波法从橘红皮中提取多糖,通过单因素试验和L9(34)正交实验研究了粉碎粒度、固液比、微波浸提时间、以及微波功率和微波浸提次数对提取橘红皮多糖含量的影响。实验的结果表明:橘红皮多糖最佳提取条件为粉碎粒度30目、固液比1∶50、浸提时间120s、微波功率为40%(320W)、浸提次数1次,其中浸提时间是最主要影响因素.其次是粉碎粒度和固液比,微波功率对提取的影响相对小些,而提取次数一次即可。多糖的提取量达到23.77mg/g。     

柑橘果皮综合利用的研究

介绍了柑橘果皮中有价值成分橘香油、橙色素、果胶等的提取方法以及在食品、饮料、化妆品等方面的应用。     

一年好景君须记最是橙黄橘绿时——本刊2008年度特约通讯员年会侧记

金秋的青岛，天特别的蓝，水格外的绿，风分外的柔。9月19日，在这个收获的日子里，《中国建设信息》杂志（以下简称“杂志”）迎来了年度特约通讯员年会。住房和城乡建设部信息中心副主任（主持工作）、杂志主编倪江波，部信息中心副主任、杂志常务副主编王毅，部信息中心编辑部主任、杂志常务副主编赵昕等领导与来自全国各地的数十名特约通讯员代表相聚一堂、其乐融融。会议由杂志执行主编谢跃文支持，倪江波主编首先致辞；王毅副主编宣读了年度表彰决定，对陈朝兵等优秀通讯员进行表彰；     

橘瓣型双组分非织造材料的开纤技术及过滤性能

介绍了双组分超细纤维的生产方法以及各自的特点;对比了橘瓣型纤维和海岛型双组分纤维非织造材料的生产技术;详述了橘瓣型双组分非织造材料的开纤方法,探讨了各种开纤工艺的优势和不足;分析了橘瓣型双组分非织造材料在过滤领域应用的可行性。指出随着熔喷和静电纺丝超细纤维过滤材料的应用以及过滤材料和超细纤维结构的研究深入,橘瓣型双组分非织造材料在过滤领域的应用将进一步拓宽。     

甘薯—红橘复合脯的制作工艺

报道了甘薯—红橘复合果脯的制作工艺。甘薯经蒸煮后打成浆状体再与打成浆状的橘瓣、橘皮混合 ,并加入其他辅料 ,经浇模成型后干燥至水分含量 1 6%左右 ,再经真空包装而得产品。