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驴肉是一种低脂肪、高蛋白 ,并具有保健功能的食品 ,民间早有“天上龙肉 ,地上驴肉”之说。随着人民生活水平的提高 ,在饮食上要求讲保健、换口味、吃稀特、饱口福的人越来越多。目前全国大部分城市兴起了吃驴肉热 ,驴肉店、驴肉馆逐渐增加 ,一些餐馆还将驴的生殖器官加工后高价出售 ,很受消费者欢迎 ,驴肉在市场上越来越俏。除驴肉外 ,驴皮的用途也很广 ,不仅是轻工业的好原料 ,而且用驴皮熬制的胶还是一种名贵的中成药 (阿胶 ) ,畅销国内外。因此 ,发展肉驴是一项致富的新门路。驴肉营养丰富 ,据测定每百克驴肉中含蛋白质1 8.6克 ,脂肪 0 … 相似文献
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棉花经营中的掺杂掺假行为《棉花质量监督管理条例》第12条规定:严禁棉花经营者在收购、加工、销售、承储等棉花经营活动中掺杂掺假。2001年最高人民法院、最高人民检察院《关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》(下称《伪劣商品犯罪司法解释》)规定, 相似文献
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目的为了更好地控制原料奶及成品的产品质量,形成一种简便的检测方法,更快更准确地鉴别掺假牛奶。方法实验选用传统的国标方法、直接进样法、标准加入-直接进样法三种不同的试验方法对几种产品进行检测,并比对各种方法的优劣,从而得到较理想的方法。结果各试验组的钙、钠检出限分别为0.42mg/100 g和3.75 mg/100 g、0.38 mg/100 g和0.96 mg/100 g、0.38 mg/100 g和0.96 mg/100 g。结论标准加入-直接进样法是一种新型的、快速且准确的检测方法。 相似文献
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原料掺假:主要是指用价格相对低廉的化纤代替棉花.以及用落棉、回收棉(相当于造纸业中的废纸再生)这类严重影响人体健康的低劣原材料纺成纱线用于牛仔布的织造,染成深色后.通常消费者无法辨别出来。弹力面料中采用劣质的氨纶丝造成产品洗几次后就没什么弹力。同时用于纱线染色的染料.价格也相差很大.质量差的布通常就是用最便宜的染料来染色的。 相似文献