猪皮胶原多肽螯合钙增加大鼠骨密度

以实验室制备的猪皮胶原多肽(collagen polypeptide,CP)和葡萄糖酸钙为原料,采用液体反应法合成胶原多肽螯合钙(calcium-binding CP,CP-Ca),并评价CP-Ca增加SD大鼠骨密度(bone mineral density,BMD)作用。将120只断乳雌性4周龄SD大鼠随机分为10组:1)对照组(灌胃去离子水);2)低、中、高剂量CP-Ca组(139.28、278.55、557.10 mg/(100 g·d));3)低、中、高剂量CaCO_3组(25、50、100 mg/(100 g·d));4)低、中、高剂量CP+CaCO_3组(139.28 mg/(100 g·d)CP+25 mg/(100 g·d)CaCO_3、278.55 mg/(100 g·d)CP+50 mg/(100 g·d)CaCO_3、557.10 mg/(100 g·d)CP+100 mg/(100 g·d)CaCO_3)。所有实验大鼠饲喂基础饲料,自由饮用去离子水。实验过程中,每周测定大鼠的体质量和身长,灌胃第4周做3 d钙代谢实验。测定大鼠血清钙(S-Ca)、血清磷(S-P)浓度、碱性磷酸酶(alkaline phosphatese,ALP)活力、大鼠BMD和骨钙含量,并对大鼠股骨进行扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)分析。结果显示,中、高剂量CP-Ca组和高剂量CP+CaCO_3组可以显著促进大鼠体质量增加和发育(P0.05),CP-Ca效果更为明显。CP-Ca组和CP+CaCO_3组的ALP活力显著低于对照组(P0.05),而中、高剂量CP-Ca组和中、高剂量CP+CaCO_3组BMD显著高于对照组(P0.05),且高剂量CP-Ca组高于对应剂量CP+CaCO_3组,各剂量CP-Ca组和CP+CaCO_3组钙表观吸收率分别高于对应CaCO_3组,CP-Ca具有促进大鼠骨生长、发育、骨钙沉积的作用。SEM结果显示,CP-Ca和CP+CaCO_3能够预防和改善大鼠因长期钙摄入不足引起的骨质疏松症。CP-Ca溶解性高、解离性好,富含钙元素及多肽,具有预防骨质疏松症、增加骨质密度的作用。     

酶解骨钙粉细粉与普通酶解骨钙粉增加骨密度功能比较

目的:分析比较酶解骨钙粉细粉与普通酶解骨钙粉增加大鼠骨密度功能和对钙吸收率的影响。方法:SPF级4周龄雌性SD大鼠100只,随机分为10组,即酶解骨钙粉细粉和普通酶解骨钙粉低、中、高剂量组,相应剂量碳酸钙对照组(低、中、高剂量组饲料钙含量分别为216.7、283.3、550.0mg/100g),以及低钙对照组(饲料钙含量为150mg/100g)。喂养13周,检测钙表观吸收率、骨钙含量、骨密度、骨长和骨恒质量。结果:酶解骨钙粉细粉组股骨骨密度明显高于低钙对照组且不低于相应剂量碳酸钙对照组(P>0.05);普通酶解骨钙粉组股骨三点骨密度均明显高于低钙对照组,但低剂量组股骨钙含量和远心端股骨密度均低于碳酸钙对照组(P<0.05)。酶解骨钙粉细粉和普通酶解骨钙粉相应剂量组的钙表观吸收率、骨钙含量、骨密度、骨长、总食物利用率和喂养13周时的体质量均无明显差异(P>0.05);酶解骨钙粉细粉中剂量组骨恒质量高于普通酶解骨钙粉中剂量组(P<0.05)。结论:酶解骨钙粉细粉具有增加骨密度的作用,不能判定普通酶解骨钙粉具有增加骨密度的作用。酶解骨钙粉细粉在增加骨密度功能方面优于普通酶解骨钙粉。     

乳碱性蛋白的功能特性及应用

乳碱性蛋白（MBP）为牛乳及人乳中痕量功能性物质的混合物，MBP直接作用于骨细胞，帮助骨形成并调节骨吸收。本文将概述了乳碱性蛋白的功能特性及其应用。     

乳清碱性蛋白对骨代谢影响的研究进展

牛乳碱性蛋白（Milk Basic Protein,MBP）是从牛奶乳清中分离出来的一组成分,是乳蛋白质的碱性部分。研究证实,MBP可直接作用于骨细胞,通过促进骨形成和抑制骨吸收作用,从而预防骨质疏松的发生;进一步的研究证实,MBP在骨骼模型重建的过程中起重要作用。本文概述SMBP对骨代谢影响的研究进展。     

应用双能X线骨密度仪测定131名健康妇女骨密度变化

应用双能X线骨密度仪（DEXA）测定131名不同年龄和绝经年限妇女骨密度（BMD）变化，并观察外周血液中雌二醇（E2）、卵泡刺激素（FSH）、碱性磷酸酶（AKP）、骨钙素（BGP）、血钙、血磷等指标，探讨BMD和E2、AKP、BGP、Ca、P的相互关系。结果表明，妇女随着年龄及绝经年限增加，BMD及E2水平逐年下降，BMD和E2呈正相关；绝经后各组BGP和AKP明显高于绝经前各组，BMD和AKP、BGP呈负相关；血钙水平于绝经早期有一过性增加，以后略有下降，并保持在一相对稳定水平；血磷各组变化不大。由此可见，DEXA是一种理想的骨密度测定仪。BMD测定和E2、AKP、BGP等生化指标可以早期诊断绝经后骨质疏松症、预测骨折发生。     

马鹿骨胶囊增加骨密度性能及安全性评价

为了测定马鹿骨胶囊增加骨密度的性能及其安全性,本试验将大鼠分为假手术组、模型对照组(卵巢切除模型)、高剂量碳酸钙组以及马鹿骨胶囊不同剂量的三个组(200、400和1200 mg/kg·bw)连续灌胃90 d,试验后测定大鼠左股骨骨密度和右股骨骨钙含量,以评价马鹿骨胶囊增加骨密度的性能。其次,以15 g/kg·bw剂量的马鹿骨胶囊进行大鼠急性毒性试验,并开展遗传毒性试验和大鼠4周喂养试验以测定马鹿骨胶囊的安全性。试验结果显示,马鹿骨胶囊三个剂量组的体重与模型对照组无显著性差异(P>0.05)。马鹿骨胶囊三个剂量组的左股骨骨密度分别为0.6651、0.6560、0.6605 g/cm³,显著高于模型对照组0.6307 g/cm³(P<0.05)。安全性评价结果表明,马鹿骨胶囊对大鼠的急性经口MTD大于15 g/kg·bw,判定为无毒级别。遗传毒性试验均为阴性结果。大鼠4周喂养试验中,健康状况、生化和血液学指标及器官组织形态均未见异常变化。综上所述,马鹿骨胶囊具有增加骨密度的功能且安全性良好。     

混合氨基酸钙剂的制备及生物学效应评价

通过发酵制备混合氨基酸钙剂,并对其生物学效应进行评价。德氏乳杆菌经发酵、灭活分离清液,得到混合氨基酸钙剂,检测其钙元素、游离氨基酸、维生素成分及卫生学指标;进行口服钙耐量、骨密度和骨组织病理影响、抗疲劳等动物实验,并做慢性毒性实验观察。混合氨基酸钙剂钙含量4.15 mg/mL,含18种游离氨基酸,动物实验显示实验组各项指标均高于对照组,慢性毒性实验未见异常。由德氏乳杆菌发酵制备的混合氨基酸钙剂含有多种氨基酸成分,有助于钙的溶解和肠吸收,具有良好的补钙效果。     

不同骨密度测量方法在补钙剂评价中的应用

目的:评价某补钙为主保健食品增加大鼠骨密度的功效,比较双能X线吸收法(DEXA)与阿基米德定律法在骨密度测量中的应用。方法:参照《保健食品检验与技术评价规范》(2003版")增加骨密度功能检验方法"方案一,将45只断乳Sprague-Dawley大鼠按体质量随机分为碳酸钙对照组、低钙对照组和保健品低、中、高剂量组(0.17、0.33、1.00g/kg),对某保健食品进行评价。结果:保健品高剂量组及碳酸钙对照组大鼠在钙表观吸收率、质量增加量、骨密度及骨钙含量上明显高于低钙对照组(P<0.05)。除骨密度外,保健品高剂量组同碳酸钙对照组相比各指标差异不显著;DEXA法与阿基米德定律法所测骨密度结果相关性较好。结论:该保健食品对大鼠有增加骨密度作用;DEXA法与阿基米德定律法均可用于动物实验中骨密度的测定。     

吸入皮质激素治疗哮喘患者的骨密度、骨代谢变化及其危险因素

目的:探讨接受可吸入性皮质激素治疗一年以上的哮喘患者的骨质减少和骨质疏松的发病状况以及哮喘患者骨质减少和骨质疏松的危险因素。方法:自2007年8月到2011年7月,接受吸入性皮质激素治疗且治疗时间一年以上的哮喘患者为研究组,未接受吸入性皮质激素治疗的哮喘患者为对照组,哮喘患者年龄均在18岁以上。骨密度检测采用DEXA检测。骨质减少和骨质疏松采用WHO T-score评分。骨代谢指标包括血骨钙素以及碱性磷酸酶等,检测方法采用放免法进行。结果:研究对象共143名,其中研究组69例,对照组74例。研究组与对照组患者的血骨钙素水平分别为(3.8±2.4)、(2.7±1.4) μg/L,两组间无统计学差异(P=0.57)。两组患者的血碱性磷酸酶水平分别为(126±68)、(119±66) IU/L,两组间无统计学差异(P=0.37)。研究组和对照组患者的脊柱T-score评分均数分别为-0.72 和 -0.57(P=0.98);股骨T-score评分均数分别为-0.60 和-0.80(P=0.474); 髋骨T-score评分均数分别为 0.19 和 0.06(P=0.275)。脊柱、股骨和髋骨T-score评分与年龄呈显著负相关,而与体重指数呈显著正相关。结论:哮喘患者骨质减少和骨质疏松危险因素是高龄和低体重指数,吸入皮质激素无累积效应。与对照组患者相比,吸入皮质激素治疗哮喘的患者没有其他的骨质减少和骨质疏松的危险因素。