高粱生产酒精中溢泡发酵的处理方法探讨

目前，用瓜干生产酒精，已形成了一套成熟的生产工艺，但近两年来，由于受各种因素的影响，许多酒精生产厂家纷纷改用高粱作酒精生产原料，其中，大多厂家并不成功，走了一些弯路，在困难和挫折面前，我们及时总结经验教训，不断探索创新，大胆尝试，终于取得了可喜成绩。     

Ⅱ问:庭园酿制醋的技术?

答：制醋用原料十分广泛，凡含淀粉、糖分、酒精成分的干稀原料都可用来制醋，如玉米、高粱、碎米、小麦、甘薯、土豆、菊芋等，各种糖糟、酒糟等都是制醋的好原料。     

卧式割台收割高粱的试验研究

利用谷物联合收割机收割高粱,要对卧式割台进行适应性改造。通过对割台搅龙和伸缩扒杆的工作过程的分析,论述了卧式割台收割高粱时增设挤禾器的必要性及其工作原理。     

高粱红色色素的初步研究

从高粱颖片中制备出一种红色色素。本文研究了高粱红色色素的提取条件及各种因素对其稳定性的影响。根据纸层析、簿层层析、光谱鉴定及其与AICI_3的反应特性初步鉴定高粱色素的主要成分是5,7,4’一三羟基花色(金羊)和5,7,3,4’一四羟基花色(金羊)。     

浅谈高粱初清、粉碎车间的通风除尘设计

本文通过对省重点工程杏花村汾酒厂系列低度汾酒技改项目高粱初清楼、高粱粉碎车间通风除尘现场设计的总结,指出了通风除尘设计中的关键问题,还指出不能只依据有关手册和专业资料介绍,要借鉴现有生产厂家的实际运行经验并结合工艺特点,将国内外先进的技术与工程实践有机地结合起来。     

实用的‘甜高粱’农业生态系统

甜高粱为世界上生物学产量最高的作物。试验表明．甜高粱品种。M-81E’和‘泰斯’的茎秆产量和鲜生物量分别为89445kg／hm^2、94800kg／hm^2和12813Qkg／hm^2、124905kg／hm^2．德国甜高粱的鲜生物量每公顷可达159990kg。中东战争，石油禁运，使1974年世界石油价格上涨了4倍，并导致燃料原材料成本的急剧上涨，使美国国内生产总值下降了4．7％，日本则下降了7％。两次石油危机给人的启示是：石油是一种非再生性的化学资源，用一点就少一点，现在已没有单项技术可以满足能源的需要，因此世界各国都在寻找新的能源，其中有一项就是绿色能源的开发利用，在生物量能源系统中，     

利用高梁优势 协调白酒发展

高梁是山西的主要农业资源，也是生产白酒的最佳原料。本文结合国家政策和学习外省的经验，针对我省高梁资源的加工利用和酿酒行业面临折困难，提出了白酒是农副产品加工的捷径，具有投资少、见效快的特点，可使农民不离土，不离乡走上加工生产的富裕之路，促进财政税收的增加。     

绿阿复合胶悬剂高粱田除草试验研究

绿阿复合胶悬剂是绿麦隆与阿特拉津的混合制剂,为玉米田化学除草比较理想的药剂(薛仕成等,1989)。作者受该药研制单位的委托,于1989～1990年进行了绿阿复合胶悬剂高梁田除草的试验研究,现报道如下。