低热量葡聚糖制备的工艺条件研究

低热量葡聚糖是水溶性食物纤维的一种，由于其中含有难消化成分，因而热量低，本文研究了低热量葡聚糖制备的几个工艺条件，主要对真空条件、葡萄糖分离对产品的影响进行了探讨。     

环状糊精用于生物法处理工业废水

环状糊精用于生物法处理工业废水中国科学院微生物研究所刘洪灿有机化工和医药中存在大量不同有毒性物质（芳香和脂肪族化合物羟基、卤基、硝基、氨基等的衍生物），生物法废水处理是指生物淤泥中存在的某些酵母菌和细菌降解这些毒性物质。如果毒性物质浓度不超过临界浓度...     

原料介绍

咖啡提取物,厚朴树皮提取物,香橙果实提取物,羧基硬脂酸植物甾醇酯,油橄榄、橄榄酰水解小解蛋白,橄榄酰水解小麦蛋白,橄榄酰谷氨酸钠盐,水、甘油、摩洛哥雅根树叶提取物,水、棉籽提取物、石榴/十八醇聚葡糖,羧基硬脂酸/硬脂酸/二十酸二烯算十聚甘油酯、麦芽糖糊精棕榈酸脂.[编者按]     

矿物表面金属离子组分与糊精的相互作用（Ⅱ）──糊精在氧化矿及盐类矿物表面吸附的XPS及AES研究

借助于光电子能谱（ＸＰＳ）及俄歇电子能谱（ＡＥＳ）测试，系统地研究了糊精在氧化矿及盐类矿物表面的作用行为．发现糊精在赤铁矿、金红石、方解石和重晶石表面作用前后晶格金属元素键合状态发生了显著变化，其本质为化学作用，而糊精在萤石表面作用前后，Ｃａ的结合能及俄歇参数变化较小，化学作用较弱，更接近于氢键等物理作用。     

环状糊精生产应用及市场前景

环状糊精(CycIodextrin)分为α、β、γ三种.是由6～8个葡萄糖单体经α-1,4位结合生成的环状低聚糖的同系物。β-环状糊精的外观为白色结晶固体或结晶粉末.略有甜味,溶于水,不溶于甲醇、乙醇和丙酮。     

麦芽糖加氢制麦芽糖醇的实验研究

采用三元Raney Ni合金催化剂进行麦芽糖加氢，考察了温度、压力、pH、催化剂加量和反应时间等因素对氢反应的影响。结果表明，使用三元Raney Ni催化剂进行麦芽糖加氢，当反应温度为120-130℃，压力为8～10MPa，pH为7．5～8．0，催化剂加量为8％，反应时间为100-120min时转化率可达99.85％，产品色度好。     

糊精在氧化矿表面的吸附特性及作用机理

通过系统地研究糊精在赤铁矿、金红石等氧化矿表面的吸附规律发现：糊精在矿物表面的吸附与矿浆ｐＨ值有关，糊精在矿物表面的吸附密度最大值时ｐＨ值对应于矿物表面等电点，这表明糊精主要是与矿物表面金属羟基化合物发生作用，通过Ｘ射线光电子能谱（ＸＰＳ）和俄歇电子能谱（ＡＥＳ）测定发现：经糊精处理前后，赤铁矿表面Ｆｅ元素内层电子结合能有明显化学变化；金红石表面Ｔｉ元素的俄歇参数也发生明显化学位移，这表明糊精与赤铁矿和金红石表面的金属羟基化合物发生了化学络合反应