精选黄豆缔造醇香腐乳

作为一个主妇和母亲，如何让我家的餐桌上美味又健康，是我一直关注和追求的。在为家人挑选食物的时候，我不光会尝味道试口感，更要重点确认原料和工艺。那些值得信赖的高品质产品，才是我乐意呈现给家人的，广合腐乳就是其中之一。     

老北京家常菜自己做

宫廷素八宝 （能吃出蔬菜丁、果仁汇聚而出的香气）材料：杏仁、香菇丁、萝卜丁、芹菜丁、毛豆仁、黄豆、腰果各50g调味料：盐、香油各少许。准备：杏仁以水浸泡1d备用。     

滕州的粥

所谓滕州的"粥",属于滕州人的早点饮食,由小米和黄豆磨浆熬煮而成,其色泽微黄玉白,其质地细腻爽口,其味道醇香绵长。作家张抗抗说:"稀粥在中国,犹如长江黄河,源远流长。"滕州的粥也是如此,据说是楚汉争霸时传下来的,算来,离现在已有两千多年历史了。想喝滕州的好粥,应到乡村的集镇上去,那里有味道最纯正的粥。粥铺子多是一个草棚子,内有矮桌凳若干。卖粥的,早把凌晨熬好的粥倒     

果蔬复合汁黄豆软罐头的研制

胡萝卜、枸杞子、黄豆盛产于我国北方,作物种植简单,产量高。胡萝卜是胡萝卜素含量高的块根蔬菜;枸杞子是经济树果中含胡萝卜素、各种维生素较高果实,它又是医药滋补品中不可缺少的药材。黄豆是蛋白质、脂肪、糖类含量很高的豆类。现用胡萝卜原汁、枸杞子原汁制成复合汁与干黄豆经清杂、脱皮、清洗浸泡、去腥煮沸等工艺制成熟黄豆,按科学配方混合,制成铝箔复合小袋包装的软罐头。产品色泽诱人,风味独特。营养价值高,保健功能强,食用方便,安全卫生,成为人们一日三餐、外出、度假、旅游的方便营养食品。     

舌品乡愁

朋友从深圳过来，虽说在深圳做了几年白领，却依然不改山东农民的本色。到馆子一坐，便嚷着要吃煎饼，山东的煎饼以前上大学时校门前就有一摊，把玉米、黄豆、麦子等杂粮辗成粉，加水和成面糊，舀一勺到圆烙铁上，摊成薄薄的面皮，再均匀地扫上一个鸡蛋，待七分熟时，撒上葱花、香菜，涂上酱料，松松地卷起。面皮松软、酱汁香甜，混合着蔬菜的味道，口感很丰富。     

新菜不动声色的优雅

锦绣黄瓜 原料：小黄瓜200克黄豆50克心里美萝卜丁20克洋葱粒20克精盐、糖水、白醋、姜葱水、山椒水各适量制法：1.山椒水、白醋、盐、糖水和姜葱水入盆对成酸辣味汁。黄豆发涨后入锅内煮熟,再与心里美萝卜丁、洋葱粒一起放入酸辣汁水里浸泡一天。2.小黄瓜洗净切成斜段,挖去内瓤,也入酸辣汁水中泡半小时捞出,最后把黄豆、心里美萝卜丁、洋葱丁装入黄瓜内,摆成莲花状即成。     

黄豆人参罐头的制作

以新鲜的黄豆、人参为主要原料 ,研制成色泽鲜艳、味道鲜美、营养丰富的罐头食品     

上海新美食

原料：上海昂子鱼500g，黄豆300g，青毛豆50g，精盐5g，文蛤精3g，胡椒粉1g，黄酒50g，高汤500g，白糖5g，精制油400g，鸡油50g，蒜片5g。     

染料木苷和黄豆苷的纯化和分离

为了深入研究大豆提取物中主要成分染料木苷和黄豆苷单体的性质,本实验进行了二者的分离.首先用丙酮萃取和无水乙醇重结晶等方法纯化大豆异黄酮提取物,得到纯度较高的染料木苷和黄豆苷混合物.然后,利用Sephadex LH-20柱层析实现了染料木苷和黄豆苷的分离.     

颈椎捍卫锦囊计

颈椎病如今已经成了一种大家都非常熟悉的疾病;而在颈椎病中,有60%指的都是神经根型颈椎病。神经根型颈椎病是中老年人的常见病、多发病,是由于颈椎侧后方的突出物压迫或刺激颈神经根所引起的。由于这种类型的颈椎病发病率最高,患病人群最多,所以,也最为人们所关注。很多人都知道,颈椎病一旦得上,治疗起来就会