麦汁煮沸过程中酒花α-酸异构化与降解机理的动力学研究

α-酸异构化为异α-酸的速率决定于α-酸在90～130℃煮沸阶段中的变性速率。用12mL的不锈钢管取样（pH5．2的α-酸缓冲水溶液），用于测定特定温度下不同时间的变化。α-酸和异α-酸的浓度通过高压液相色谱（HPLC）测定。异构化反应的首要因素是反应速率为温度的函数。通过试验得到：α-酸转变为异α-酸的速率常数k1=（7．9-10^11）e^（-11858／T），α-酸非特性降解的速率常数k2=（4．1-10^12）e^（-12997/T）。试验检测到异构化的活化能为98．6kj／mol，降解反应的活化能为108．0kj／mol。若α-酸的浓度降至二次半衰期时仍在持续煮沸，就会导致异α-酸发生降解而损失。     

3G时代运营商的竞争优势探讨与爱可信的3G战略和优势

1 3G时代运营商的竞争优势探讨 3G在中国已经蓄势待发，无论最后是三种标准在中国形成并存的局面还是TD-SCDMA一统天下，对于运营商来说，如何将对3G的热还必须切实地化为有别于2G和2.5G的竞争力，是眼前亟待思考和探索的问题。     

情人节知心爱人宝典——爱意传递4步曲

一年一度的情人节即将到来,单位的小王想借此机会向女同事贾茗真情流露一下,但是他不善言辞。为了能让他早日得到芳心,我们特意设计了一个情人节表达真情攻略。如果你也正有此意,那就跟我们一起吧(本文人物为虚构)!     

3G Voodoo的魔力晶球——3G远程监控

满足欲望的过程永远是艰难而无止境的，当我们以拥有最先进电子产品满足自己的占有欲并令其他人眼红不己的同时，对控制欲的追求也慢慢萌发出来——从努力阅读说明书搞懂一切功能，到即使再困难问题也要亲历亲为搞定的态度，都说明我们所追求境界的与众不同。[编者按]     

3G国标规模测试方案确定

第三代移动通信（3G）中国标准TD-SCDMA的规模测试方案最终正式确定，中国电信、中国移动、中国网通三大运营商分别圈定保定、厦门、青岛。     

MP830／730：多媒体SoC处理器

Mobilic公司推出多媒体片上系统(SoC)处理器 MP830和MP730,提供用于移动设备设计包括3G手机、个人媒体播放器、PDA、数字摄像机和GPS系统的特性组合。这两款处理器具有200MHz ARM926 CPU,集成了支持MPEG4和H．263标准的视频CODEC、MP3译码器、2D图像加速引擎,以及用于高分辨率LCD、TV、以太网和USB的接口,并支持有大量外设的高性能视频     

一门多杰——松下发布最新数码相机

进入7月，随着Photokina 2004的日益临近，数码相机市场一下子又开始火爆起来。柯尼卡美能达、性能都开始发表自己的新产品，特别是柯尼卡美能达一口气发布了五款新产品，一时间令业界颇为震撼，7月21日，数码相机的后起之秀松下也开始亮出自己的“新式武器”。