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51.
【摘要】目的 建立一种采用柱前衍生-反相高效液相色谱法检测杨树花中游离氨基酸和水解氨基酸含量的方法。方法 以异硫氰酸苯酯进行柱前衍生, 采用高效液相色谱法检测杨树花中游离氨基酸和水解氨基酸含量。结果 21种氨基酸线性范围为0.0019~2.7000 μmol?mL-1, R2均>0.9990; 21种游离氨基酸的平均加样回收率在88.25%~100.04%之间、RSD 为0.57%~2.73%(n=6), 水解氨基酸的平均加样回收率在90.21%~100.01%之间、RSD 为0.52%~2.32%(n=6)。结论 该方法稳定、快速、精密度高、线性范围宽, 适合杨树花中游离氨基酸和水解氨基酸的含量测定。  相似文献   
52.
目的建立荧光光谱法测定玫瑰花醇提部位荧光特性的研究方法。方法采用荧光分析法结合紫外光谱测定玫瑰花醇提部位的光谱特征,并对浓度、温度以及放置时间等因素对荧光特性的影响进行研究。结果玫瑰醇提部位在Ex 287 nm/Em 364 nm存在一荧光特征峰,其荧光强度受浓度影响较大,在0.1~0.4 mg/mL浓度范围内,荧光强度随浓度的增大而增强;玫瑰花醇提部位荧光强度随温度的升高而降低;此外,在48 h内,其荧光强度较为稳定。结论玫瑰花醇提部位存在明显的荧光特征峰,且甘肃、山东及贵州3个不同产地荧光特征峰在强度上存在一定差异,为进一步完善玫瑰花药材质量评价系统提供了理论基础。。  相似文献   
53.
54.
以刺槐的槐花和不同发育时期的槐米为材料,对它们的营养成分和芦丁含量进行比较分析,测定其可溶性蛋白、可溶性糖、维生素C以及芦丁的含量。试验表明:1)刺槐的槐花中可溶性糖及维生素C的含量高于不同发育时期的槐米,食用价值更高。2)不同发育时期槐米中芦丁的含量远高于槐花。槐花的营养价值更高,可加工食品。槐米药用价值更高,可用于制药。  相似文献   
55.
响应面法优化金银花真空远红外辐射干燥工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘云宏  朱文学  罗磊  宋宇 《食品科学》2012,33(14):100-104
以金银花为干燥对象,进行真空远红外辐射干燥试验。通过二次回归正交试验,建立干燥速率和物料中绿原酸含量与辐射板温度、干燥室压力和物料量之间的数学模型,并进行方差分析。通过响应面分析,研究各干燥参数对干燥速率和绿原酸含量的影响情况。结果表明:回归模型具有良好的拟合性;对干燥速率和绿原酸含量的影响显著性顺序均为辐射板温度>物料量>干燥室压力;干燥速率随着板温的升高、压力的下降和物料量的减少而上升,绿原酸含量随着压力的下降和物料量的减少而上升,随着板温的升高,绿原酸含量先缓慢上升后下降。  相似文献   
56.
王峥  秦源 《食品与机械》2018,34(10):169-173
为探索聚酰胺树脂纯化芦丁的工艺条件,以金槐槐米为原料,考察上样液浓度、上样液流速、洗脱剂浓度、洗脱剂体积4个因素对芦丁精制的影响,确定最佳的分离纯化工艺。结果表明:在上样液浓度0.286 mg/mL,上样液流速1.0mL/min,洗脱剂80%乙醇,洗脱体积2.5BV条件下,芦丁得率为55.49%,纯度为99.08%。  相似文献   
57.
目的分析与比较不同产地玫瑰花挥发油的化学成分。方法采用气相色谱-质谱(GC-MS)计算机联用技术。结果产于平阴的传统玫瑰分离出36种化合物,确认了24种;产于北京妙峰山的分离出39种化合物,确认了23种;产于张家口的分离出33种化合物,确认了18种;产于平阴的丰花一号分离出28种化合物,确认了22种;产于甘肃枯水的分离出69种化合物,确认了25种;产于吴江的分离出70种化合物,确认了26种;产于河南延岭的分离出36种化合物,确认了20种;产于定陶的大红花分离出55种化合物,确认了24种;从甘肃市售的分离出58种化合物,确认了23种。结论不同产地玫瑰花挥发油的成分和含量有一定的差异。  相似文献   
58.
用金银花、大米为原料,研制出风味独特、营养丰富的金银花米酒,以增加黄酒品种,拓展黄酒市场。  相似文献   
59.
本文简要介绍了槐米的药学、抗紫外及染色等性能特点,尤其是作为纺织品染料的研究、应用现状和应用前景,并总结了槐米染色存在的问题和解决方法。  相似文献   
60.
金银花水饮料澄清工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用单一壳聚糖澄清处理金银花浸提液,通过正交试验研究确定最佳澄清工艺条件;在最佳工艺基础上,初步研究壳聚糖/海藻酸钠复合絮凝剂对金银花浸提液的澄清效果。研究结果表明,絮体加固剂海藻酸钠的加入有利于提高浸提液的有效成分,且可以获得较好的澄清效果。  相似文献   
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