工程试验中直线回归分析之点到直线距离平方和最小法

工程试验中常需进行2个变量间的回归分析,现行最小二乘法通过函数值残差最小而求得拟合曲线,但是误差因素分析表明自变量往往也存在误差,因此提出点到直线距离平方和最小的拟合方法,并给出了数字例子,计算结果与最小二乘法相近．     

冰冻灾害及其他心理因素对脑出血发病的影响

目的探讨冰冻灾害及其他社会心理因素对脑出血患者发病的影响。方法应用自制一般情况量表、生活事件量表、社会支持量表、特质应对方式问卷、A型行为类型评定量表对60例脑出血患者及60例健康体检者进行病例对照研究。结果冰冻灾害、文化、职业、高血压病史、糖尿病病史、卒中家族史、正性事件刺激量、负性事件刺激量、事件刺激总量、主观支持、对支持的利用度、消极应对、积极应对,脑出血患者与健康体检者比较差异有统计学意义（P〈0.05或P〈0.01）。多元逐步Logistic回归分析发现：冰冻灾害、高血压病史、负性事件刺激量与脑出血呈正相关（P〈0.05或P〈0.01）,主观支持与脑出血呈负相关（P〈0.05）。结论冰冻灾害作为社会环境因素对脑出血患者发病有明显影响。     

影响冷弯C型钢临界弯曲角因素综合分析

本文计算、分析了带材弹性模量、腿部长度、腰部宽度、厚度、强度极限和弹性极限对冷弯Ｃ型钢临界弯曲角的影响，其结果对提高产品质量、降低生产成本有参考价值。     

辐射生物学研究发展的趋势——系统辐射生物学

辐射生物学研究已有80余年,虽然我们对辐射诱导各种生物学效应发生的基础、过程、结果以及各种影响因素已经有了较深入和广泛的认识,但随着研究的深入和应用的广泛,出现了许多用过去的辐射生物学理论和模型无法说明和解释的问题。要研究和阐明这些问题,需考虑生物系统的复杂性、反应的多样性、效应发生的时效性和生物调节反馈的多样性,从多维的角度用系统的方法进行研究。本文介绍了系统辐射生物学,研究系统辐射生物学需要考虑的主要方面,以及研究的方法和影响因素。     

地球物理摄动因素对需要速度的补偿计算方法研究

为了提高需要速度的计算精度,有效控制远程弹道导弹落点精度,通过分析地球物理摄动因素对远程弹道导弹落点精度的影响,提出了关于显著影响需要速度计算的地球扁率、扰动引力和再入大气阻力三个因素的补偿计算模型,并给出了仿真计算步骤。仿真结果表明,所提出的地球物理摄动因素对需要速度的修正计算模型极大地提高了闭路制导的效率,有效控制了落点误差。     

朝鲜蓟多酚类化合物研究进展

文章对近年来关于朝鲜蓟中多酚类化合物的提取方法、分析方法、化学成分及生物活性等方面的研究成果进行了综述,希望能够将国内外尤其是国外对朝鲜蓟多酚化合物研究的成果,加以推广利用。现代医学对朝鲜蓟药用价值的认可以及朝鲜蓟产品的推广,将对人们的健康和长寿带来极大的益处。     

鸡蛋中药物残留加工因子与监测结果分析

目的分析鸡蛋中药物残留膳食暴露加工因子的确定与监测样品结果。方法按监测计划采集样品并制备模拟样品,应用超高压液相色谱-串联质谱测定15种药物残留含量,并计算加工因子与去除率。结果120份样品检出氧氟沙星5份(2.5～65.8μg/kg),环丙沙星1份(2.4μg/kg)。煮蛋器15 min加工因子为0.10～0.87,微波加热(60s)加工因子为0.10～0.92。结论加工处理过程能显著降低食物中药物残留量,降低人群膳食暴露风险,蒸蛋器加热与微波烹调2种加工处理方式相比较,微波烹调过程对药物残留的去除作用小。监测结果分析表明,在不同地区、不同品种和不同参数间的药物残留检出率无统计学差异。     

铬革屑酶解因素研究

选用1398蛋白酶对铬鞣革屑进行水解,从酶促反应动力学角度出发,研究了酶浓度、底物浓度、温度因素对酶解反应的影响,并通过正交试验,考察了各酶解条件的综合影响。结果表明:酶浓度和底物浓度超过一定范围时,表现为混合级反应,酶促反应受到抑制;反应温度在蛋白酶最适温度范围内时,酶活是影响反应速率的主要因素,反应温度超出最适范围很高时,温度成为影响反应速率的主要因素;1398蛋白酶最佳酶解条件为:底物浓度2%,反应温度60℃,酶浓度2%,氮收率达到60%左右。     

大豆复合功能因子清除DPPH自由基与提高SOD活性的研究

大豆复合功能因子是一种以“高温豆粕”为原料而生产的新型保健食品配料。为确定其主要成分和生物活性,研究采用了高效液相色谱、体外抗氧化和动物测试。结果表明:大豆复合功能因子不但含有营养成分,而且还含有0.94%异黄酮、1.06%皂苷和17.1%低聚糖等功能成分。体外使DPPH减少50%时的半最大清除浓度SC50为9.7016mg/mL;以1.0g/kg体质量连续灌服12d的老年小鼠血清SOD活性提高0.129Nu/mL。大豆复合功能因子具有抗氧化活性和延缓衰老作用。     

超高压处理对养殖大黄鱼肉蛋白质特性的影响

目的研究超高压处理对养殖大黄鱼肉蛋白质特性的影响。方法超高压处理养殖大黄鱼肉后,通过双缩脲法、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰氨凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)、差示扫描量热法(differential scanning calorimetry,DSC)及蛋白质巯基含量及持水性分析,研究超高压对养殖大黄鱼肉品质的影响。结果压强对不同类型溶解性的蛋白含量有较大影响。350 MPa 10 min时水溶性蛋白含量最高,达到74.12 mg/g;300 MPa 25 min时酸溶性蛋白含量最高,达到14.53 mg/g。可见超高压处理显著改变了养殖大黄鱼不同溶解性、不同结构蛋白的含量(P0.05);提高了养殖大黄鱼蛋白质的热稳定性;增加了蛋白质的巯基含量;降低了蛋白质的持水能力。结论超高压处理使养殖大黄鱼肉蛋白质的持水性降低,溶解性、巯基含量及热稳定性增加,并使蛋白质结构发生改变。