青花椒挥发油化学成分的研究

分别采用二氧化碳超临界萃取法与同时蒸馏萃取法提取青花椒精油,并用色谱-质谱联用仪对比分析了两种青花椒挥发油化学成分及其百分含量。从中分离出60余种化合物,共鉴定出13种主要化合物,占挥发油总量的70%以上。结果证明,两种方法提取的青花椒精油主成分不完全相同,超临界CO2萃取高沸点多烯烃化合物有效,而同时蒸馏萃取法萃取里哪醇更有效。     

贝母提取物中因大孔吸附树脂带入有机残留物的定量测定

采用顶空气相色谱法,对湖北贝母提取物中因D101型大孔吸附树脂可能带入的有机残留物,如正己烷、苯、甲苯、二甲苯、苯乙烯和二乙烯基苯进行定量检测.结果表明,该方法操作简便、准确可靠,精密度RSD小于5.0%,峰面积与浓度有良好的线性关系,回收率符合要求,可用于定量检测湖北贝母提取物中因D101型大孔吸附树脂带入有机溶剂的残留量.     

蒜头果仁油的应用研究

青皮木科的蒜头果是重要的木本油料植物资源,其仁富含油脂,油脂中含多种脂肪酸,含量最高的为顺-15-二十四碳烯酸,它是多数哺乳类动物脑苷脂白质的组成成分,其在植物体中含量较少,但在蒜头果仁油中含量很高,为人类脑生理学研究提供了方便。介绍了蒜头果仁油的研究进展,重点介绍了果仁油中重要脂肪酸顺-15-二十四碳烯酸的研究现况和应用开发前景。     

榆耳发酵液抑菌成分的初步研究

榆耳发酵液对多种致病菌具有抑制作用。文中以枯草杆菌和大肠杆菌为指示菌,采用杯碟法研究了温度和 pH 对发酵液抑菌活性的影响,考察了发酵液中多糖和蛋白质的抑菌活性以及抑菌成分分子量的大小,比较了不同溶剂对抑菌成分的提取效果。结果显示,发酵液抑菌成分具有良好的热稳定性并能在 pH1～9的范围内较好地保持其抑菌活性,多糖和蛋白等大分子物质不具有抑菌活性,抑菌成分分子量小于1000 u,乙酸乙酯对其提取效果最好。采用试管法、薄层层析预试法对发酵液抑菌成分进行了(有效化学成分的)初步分析,结果表明,发酵液抑菌成分的组成为挥发油倍半萜类、酚和有机酸等化合物。     

剑花水提取液化学成分清除自由基作用研究

根据颜色反应及沉淀反应初步判断剑花水提取液的化学成分类型,测定其中主要化学成分含量,并进行提取分离,研究各组分对含氧自由基的清除作用。实验结果表明,剑花水提取液中主要含有糖类及甙类、有机酸、鞣质、氨基酸和皂甙,其中多糖及鞣质含量较高;在所研究的浓度范围内,各组分对羟自由基及超氧阴离子自由基有一定的清除作用,其中多糖清除作用较强。     

欧柑橘皮果胶提取工艺条件研究

采用酸提取法,以产率和褐变指数为指标,采用单因素实验和正交试验综合考察各种因素对欧柑橘皮果胶提取的影响.结果表明,提取液的pH值对产率和褐变指数的影响最强,提取温度的影响其次,随后分别是固液比和提取时间.最优提取条件是:pH=1,固液比1∶16,提取温度为80℃,提取时间90 min.此时果胶产率18.3%,褐变指数0.535.     

响应面法优化青花椒微波干燥工艺

利用响应面法优化青花椒微波干燥的工艺条件.在单因素实验的基础上,选取干燥温度、微波功率和铺料密度为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合设计建立数学模型,以干燥后的叶绿素含量为响应值进行响应面分析.结果表明,微波干燥青花椒的最佳工艺条件为:干燥温度58℃,微波功率778 W,铺料密度2.7 kg/m2.此条件下,干燥后的青花椒叶绿素含量的预测值为0.5890mg/g,验证实际值为0.6005mg/g.     

N fertilisation,soil type and cultivars effects on N use efficiency in tef [<Emphasis Type="Italic">Eragrostis tef (Zucc.) Trotte</Emphasis>]

Tef [Eragrostis tef (Zucc.) Trotte] is a major staple crop in Ethiopia and a large proportion of the imported fertiliser is being applied to tef fields. However, since the 1980s the yield on farmers fields has stagnated. Response of the crop to applied fertiliser is influenced by several factors. We aimed to study the fertiliser N use efficiency (FNUE) of four tef varieties from ammonium sulphate and urea on different soil types with the help of the ¹⁵N isotopic dilution technique. Three experiments were conducted under greenhouse and field conditions. On a typic Eutrocrept soil, higher percent N derived from fertiliser (% Ndff) and % FNUE were obtained for all the tested tef varieties when the N source was urea, while percent N derived from soil (% Ndfs) was higher for ammonium sulphate. The mean % FNUE for urea and ammonium sulphate was 49 and 34%, respectively. When the varieties were grown on a Nitosol or a Vertisol and ammonium sulphate was applied, the % Ndff, the total and fertiliser N yield and % FNUE of the tef varieties were higher on a eutric Nitosol compared to the Vertisol. The mean % FNUE was 61.3 for the Nitosol and 27.8 for the Vertisol. In an on farm experiment, relatively higher FNUE (33.3%) was obtained on an Andosol compared to Vertisols (17 and 27%). The tested varieties showed no difference in FNUE. As tef is the most important crop grown on Vertisols in Ethiopia, the low FNUE has a direct negative implication for the livelihood of the farmers and the environment.     

不同遮荫条件下苦槠和木荷的叶绿素含量及光谱特性

研究了遮荫处理对苦槠、木荷的叶绿素(SPAD相对值)、高光谱特性的影响。结果表明:遮荫处理提高了这两种亚热带常绿阔叶植物的叶绿素含量,80%遮荫处理下的叶绿素含量最大;随遮荫度的提高红光位置则会相应出现"红移"现象;但过高的遮荫度会抑制其生长,表现出"蓝移"现象。对所研究的树种而言,红边位置处—窄波长范围内的平均光谱反射率与叶绿素总量间的相关性普遍较高,相关系数大于0.7。建立的有关红边位置处的光谱反射率与叶绿素总量间的回归模型普遍具有较高的拟合度,应用前景广泛。