全文获取类型
收费全文 | 13880篇 |
免费 | 1039篇 |
国内免费 | 179篇 |
专业分类
电工技术 | 20篇 |
技术理论 | 1篇 |
综合类 | 759篇 |
化学工业 | 1089篇 |
金属工艺 | 16篇 |
机械仪表 | 123篇 |
建筑科学 | 86篇 |
矿业工程 | 18篇 |
能源动力 | 57篇 |
轻工业 | 11387篇 |
水利工程 | 101篇 |
石油天然气 | 138篇 |
无线电 | 50篇 |
一般工业技术 | 903篇 |
冶金工业 | 186篇 |
原子能技术 | 23篇 |
自动化技术 | 141篇 |
出版年
2024年 | 180篇 |
2023年 | 427篇 |
2022年 | 549篇 |
2021年 | 808篇 |
2020年 | 824篇 |
2019年 | 773篇 |
2018年 | 708篇 |
2017年 | 625篇 |
2016年 | 669篇 |
2015年 | 599篇 |
2014年 | 784篇 |
2013年 | 1054篇 |
2012年 | 880篇 |
2011年 | 802篇 |
2010年 | 534篇 |
2009年 | 450篇 |
2008年 | 365篇 |
2007年 | 609篇 |
2006年 | 620篇 |
2005年 | 490篇 |
2004年 | 377篇 |
2003年 | 364篇 |
2002年 | 296篇 |
2001年 | 180篇 |
2000年 | 200篇 |
1999年 | 159篇 |
1998年 | 115篇 |
1997年 | 102篇 |
1996年 | 81篇 |
1995年 | 75篇 |
1994年 | 60篇 |
1993年 | 55篇 |
1992年 | 54篇 |
1991年 | 37篇 |
1990年 | 26篇 |
1989年 | 18篇 |
1988年 | 16篇 |
1987年 | 22篇 |
1986年 | 23篇 |
1985年 | 22篇 |
1984年 | 16篇 |
1983年 | 3篇 |
1982年 | 11篇 |
1981年 | 2篇 |
1980年 | 8篇 |
1966年 | 2篇 |
1964年 | 4篇 |
1959年 | 3篇 |
1958年 | 3篇 |
1955年 | 4篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 15 毫秒
111.
采用均匀设计法对SrTiO3晶界层电容器(SBLC)的二次烧结涂复料配方进行筛选。研究了PbO-Bi2O3-CUO-B2O3四元体系不同配方涂复料对电容器的介电常数及损耗的影响。经回归分析得到涂复料的较优配方是:Pbo:Bi2O3:CuO:B2O3:8.3:5.6:1:6.3 相似文献
112.
113.
食品品牌文化的创意与构建 总被引:1,自引:0,他引:1
陶丽萍 《武汉工业学院学报》2006,25(3):96-99
创造个性化的食品品牌文化是当今食品企业增强品牌核心竞争力,提高品牌传播感染力的金字招牌。应围绕消费者需求的变化,充分挖掘与利用一切有益的文化资源,以流行文化、前锋文化、地域文化以及传统文化为主要叙述话语,形成食品品牌的独特文化价值内涵,构筑坚不可摧的品牌销售力。 相似文献
114.
随着城市电力电缆入地改造工程的不断推进,防止地下水重金属污染问题已成为环境关注重点,具有环保性能的电力电缆塑料保护管的研制开发尤显迫切。文章就环保型电力电缆塑料保护管的定义与技术要求;产品配方、生产工艺、成型设备等诸环节如何确保环保标准要求以及相关检验项目、性能参数作了说明。该产品已达到国际同类产品先进水平。 相似文献
115.
辐射诱导冷却肉脂肪氧化机理与抑制方法研究 总被引:1,自引:0,他引:1
探讨了辐照剂量、贮藏效应、氧气含量和抗氧化剂等因素对辐照冷却肉脂肪氧化的影响,提出了抑制辐照冷却肉脂肪氧化的技术方法。结果表明,辐照冷却肉的过氧化值与辐照剂量存在极显著的正相关关系(p〈0.01),随着贮藏时间的延长表现为先升后降;在包装实验中,真空包装和无氧包装(N2+CO2)可以咀显降低贮藏期间辐照冷却肉的过氧化值和TBARS值(硫代巴比妥酸反应物);添加抗氧化剂后,辐照冷却肉的脂肪氧化明显降低,其过氧化值和TBARS值在贮藏期间不超过3meq/kg和0.4mgMDA/kg,而对照达到29meq/kg和1.13mgMDA/kg,其中抗氧化剂茶多酚和维生素E起主导作用。 相似文献
116.
宝应是中华荷藕之乡,宝应要在荷藕生产、加工、销售方面形成优势,就必须发挥自然优势,认识宝应藕的独特价值;确立宝应藕的品牌地位;借助人文历史,挖掘荷藕的文化内涵;综合利用,全方位开发,培育荷藕的生产集群,形成产业化优势. 相似文献
117.
陈华才 《中国计量学院学报》2005,16(4):299-301
利用傅立叶变换红外光谱仪直接采集PE和PVC食品保鲜膜的红外投射光谱,比较了两种食品保鲜膜的红外光谱特征,明确了各自主要特征峰的归属.通过检索标准谱库与标准谱图进行对照,对两种保鲜膜进行了定性鉴定.该方法不需要任何样品前处理过程,具有快速、方便、准确的优点,是对市场上两种食品保鲜膜进行快速定性鉴别的理想方法之一. 相似文献
118.
酶工程是现代生物技术的重要组成部分。酶作为生物催化剂,具有高催化效率,强专一性,反应条件温和及酶活性可以调控,已广泛应用于食品加工。本文介绍了酶工程在无乳糖牛乳、低胆固醇乳脂乳、低变应原米、活性多糖、功能性低聚糖、糖醇、活性肽及氨基酸、功能性油脂、核苷酸、维生素、微量活性元素、糖苷开发中的应用。 相似文献
119.
薛平 《扬州大学烹饪学报》2003,20(1)
斋,对于佛教、道教、伊斯兰教、基督教等宗教来说都是一种重要的礼仪,所不同的是,它们又都具有各自特定的含义;宗教食物禁忌缘于原始时代,系统宗教几乎无不将食物禁忌当作它们诸多禁制中的主要内容。因此,一些食品在宗教饮食中也就具备了特殊的意义。 相似文献
120.
陈洪华 《扬州大学烹饪学报》2003,20(2):25-28
面点香气的产生有诸多复杂的因素,但只要在理解香气的生化本质、掌握面点的调香原理的基础上,结合面点制作的实际,通过科学实践,就能使面点制品产生独特的香气,并使香气得到有效的保护。 相似文献