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用盐酸溶液对枸杞样品中的核黄素进行提取,通过正交试验讨论了盐酸溶液浓度和搅拌时间以及料液比对提取结果的影响。确定最佳实验条件为0.075mol/L盐酸溶液作为提取溶剂,料液比为1∶20(g/mL),搅拌提取30min。在激发波长λex=490.0nm,发射波长λem=512.0nm下对核黄素进行荧光分析测定。方法的线性相关系数r2=0.9993,平均加标回收率为97.5%。该方法用于枸杞样品中核黄素的检测,操作方法简单易行,测定速度快,分析结果良好。 相似文献
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微波消解-连续光源原子吸收法快速顺序测定枸杞果中的6种金属元素 总被引:4,自引:0,他引:4
建立一种微波消解-连续光源原子吸收法快速测定枸杞果中金属元素的新方法。通过微波消解快速处理样品,用连续光源原子吸收法同时顺序测定枸杞果中的铁、锌、铜、锰、镉、铅6种金属元素,并对仪器使用条件、金属元素含量、精密度、检出限、回收率等进行研究。结果表明:方法检出限为0.006070~0.04975μg/L,RSD为1.5%~5.0%,回收率为86.68%~111.7%。该法用于枸杞中6种金属元素的同时顺序测定,具有快速、简便、成本低廉等特点,分析结果令人满意。 相似文献
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以青海枸杞蜜为研究对象,在测定其总酚、总黄酮含量和抗氧化活性基础上,采用彗星电泳技术,研究了枸杞蜜对羟基自由基诱导的小鼠淋巴细胞DNA氧化损伤的保护作用。结果表明,枸杞蜜不仅能够有效地清除自由基,而且具有较强的抗氧化活性,枸杞蜜的抗氧化活性与其总酚含量有关(p<0.05),Fe2+络合力与其总黄酮含量相关(p<0.01)。彗星电泳结果表明,枸杞蜜能够显著降低羟基自由基诱导的小鼠淋巴细胞DNA的氧化损伤,与模型组相比,加入枸杞蜜的保护组彗星尾部DNA比例、尾矩(TM)和Olive尾矩(OTM)显著降低(p<0.05),且与枸杞蜜浓度存在明显的剂量-效应关系,线性回归方程决定系数依次为:R2=0.9775,R2=0.9341,R2=0.9425。本文的研究结果将为枸杞蜜功能性食品的开发利用提供依据。 相似文献
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以黄酒为主要原料,添加枸杞汁制成枸杞黄酒复合饮品。探讨了加工工艺,并采用正交实验设计,确定枸杞黄酒复合饮品的最佳配方为:黄酒清液28%,枸杞10%,白砂糖8%,阿斯巴甜0.03%,柠檬酸为0.12%,pH4.2~4.5。 相似文献
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金樱子枸杞保健酒是以金樱子为主要原料,辅以枸杞、大枣,经食用酒精浸提,用50%Vol小曲高粱酒、纯水勾兑成酒度为30%Vol的保健酒.该酒酒度低、酒体清亮透明、酒味醇和,具有独特的香气和营养滋补保健作用. 相似文献
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目的:建立一种采用反相高效液相色谱法测定羊胎盘枸杞胶囊中16种氨基酸的含量。方法:样品中的蛋白质在6mol/L盐酸溶液中水解为氨基酸,其中一级氨基酸用邻苯二甲醛(OPA)、二级氨基酸用9-芴甲基氯甲酸酯(FMOC)进行柱前在线衍生;用Agilent Hypersil AA-ODS柱(200mm×2.1mm,5μm)分离;用流动相(0.16%醋酸钠)进行梯度洗脱;经荧光检测器(FLD)检测(激发波长:340nm,发射波长:450nm;15min时,激发波长:266nm,发射波长:305nm)。结果:16种氨基酸在5pmol/ul~250pmol/ul浓度范围内呈现良好的线性关系(r:0.99959~1.00000)(n=5),平均加标回收率(n=9)为91.6%~104.1%,相对标准偏差(RSD)为0.9%~3.7%,最低检测限为0.4pmol~1.2pmol。结论:该方法灵敏度高,具有良好的精密度与准确度,可以有效地控制产品质量。 相似文献
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