HPLC法测定甲磺酸伊马替尼片的有关物质

目的：建立高效液相色谱法测定甲磺酸伊马替尼片有关物质的方法。方法：色谱柱为KromasilCl8（250mm×4．6mm,5肛m）,以含0．04％辛烷磺酸钠的20mmol／L磷酸二氢钠溶液（磷酸调至PH2．5）-甲醇为流动相,梯度洗脱,流速为1ml．min-1,检测波长为268nm,柱温为30℃。结果：在本方法中,甲磺酸伊马替尼的线性关系良好,r为0．9999;专属性强,甲磺酸伊马替尼与各中间体及各降解产物之间都能完全分离;精密度良好,RSD为1％。结论：该方法准确、简便、灵敏,可用于甲磺酸伊马替尼片有关物质测定。     

The Role of Peritoneal Alternatively Activated Macrophages in the Process of Peritoneal Fibrosis Related to Peritoneal Dialysis

It has been confirmed that alternatively activated macrophages (M2) participate in tissue remodeling and fibrosis occurrence, but the effect of M2 on peritoneal fibrosis related to peritoneal dialysis (PD) hasn’t been elucidated. This study was therefore conducted to assess the association between M2 and peritoneal fibrosis related to PD. In this study, peritoneal fibrosis was induced by intraperitoneal (i.p.) injection of Lactate-4.25% dialysate (100 mL/kg) to C57BL/6J mice for 28 days, and liposome-encapsulated clodronate (LC, the specific scavenger of macrophages) was used to treat the peritoneal fibrosis mice model by i.p. injection at day 18 and day 21. All animals were sacrificed at day 29. Parietal peritonea were stained with Masson’s trichrome, and the expression of type I collagen (Col-I), fibronectin, mannose receptor (CD206), transforming growth factor beta (TGF-β), chemokine receptor 7 (CCR7), chitinase 3-like 3 (Ym-1) and arginase-1 (Arg-1) was determined by Western blotting, immunofluorescence and quantitative real-time PCR. Our results revealed that peritoneal thickness, Col-I, fibronectin, CD206, TGF-β, Ym-1 and Arg-1 were upregulated in the peritoneal fibrosis mice model, and all of these indexes were downregulated in those treated with LC. Additionally, there was no difference in the level of CCR7 between the model and treatment group. Our study indicated that peritoneal M2 played an important role in the process of peritoneal fibrosis related to PD and might be a potential target for intervention therapy of peritoneal fibrosis.     

胞外聚合物对一体式膜生物反应器过滤特性的影响

考察一体式膜生物反应器(SMBR)运行中胞外聚合物(EPS)含量与膜过滤特性的关系,实验结果表明:EPS在反应器和膜表面均积累,引起混合液粘度和过滤阻力的增加;膜表面吸附的EPS质量随着悬浮EPS浓度变化而变化;周期性排放污泥可减少反应器内悬浮EPS浓度和膜表面EPS含量,从而降低膜的过滤阻力;膜生物反应器中悬浮EPS浓度与过滤阻力之间的相关性方程为:R=7×10~5×P~(3.3385)_v;单位膜面积吸附EPS质量与过滤阻力之间的相关性方程为:R=3.1525×10~(13)×P_u-2.201×10~(12)。     

四氯化碳过程助剂及其替代技术的应用与发展现状

简要介绍了破坏臭氧物质的主要品种、用途和国家淘汰计划,着重介绍了四氯化碳在过程助剂领域中的主要用途、用量以及替代技术的开发现状和趋势,指出了研究四氯化碳转化技术的紧迫性、重要性和选择转化反应需要考虑的因素。     

机械伤害对大蒜抗氧化活性的影响

目的研究不同切割程度对大蒜抗氧化成分及抗氧化能力的影响。方法对大蒜进行不同程度的切割伤害处理(蒜泥、蒜片、蒜块),以未做切割处理的整蒜作为对照。将4种样品在4℃下放置2 h后,分别对其抗氧化成分及抗氧化能力进行测定。结果与未做切割处理的整蒜相比,不同程度的切割伤害降低了大蒜中抗坏血酸和还原型谷胱甘肽等抗氧化物质的含量,但却刺激了超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等抗氧化相关酶活性的升高。三种切割伤害中以伤害程度居中的蒜片最有利于DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力和超氧阴离子自由基的清除能力的提高。结论通过对比不同切割程度大蒜中的抗坏血酸含量、4种抗氧化相关的酶的活性及其对自由基的清除率可以得出大蒜片状切割的抗氧化能力最高。     

丙烯酰胺的形成机理、危害及预防措施

食品在加工过程中由于加工条件或加工原料不当会或多或少地产生一些对人体有害的物质。本文主要阐述了丙烯酰胺在食品加工过程中形成情况及其危害,同时提出一些避免形成的措施。     

普拉格雷含量及有关物质的测定

采用HPLC法测定了普拉格雷原料药含量和有关物质。色谱条件如下:色谱柱为C18柱(150mm×4.6mm,5μm),柱温30℃,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲溶液(pH值5.0)(50∶50,体积比),流速1.0mL·min-1,检测波长219nm,进样量10μL。结果表明:普拉格雷在0.5~3.0μg·mL-1范围内,线性关系良好,平均加样回收率为99.95%(n=9)。此法操作简便、快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,可用于测定普拉格雷原料药含量和有关物质。     

嗜水气单胞菌拮抗芽孢杆菌抗菌素相关基因分析

分别对抗鲟源嗜水气单胞菌的解淀粉芽孢杆菌G1的抗菌素相关基因进行PCR扩增与测序,并对其编码产物的氨基酸序列、跨膜螺旋信号、结构域与二级结构等进行预测与分析。结果表明:菌株G1仅含有伊枯草菌素合成必需基因,该基因与GenBank基因库中芽孢杆菌属其他细菌的伊枯草菌素A、杆菌抗霉素D、抗霉枯草菌素等伊枯草菌素家族基因自然聚类,与枯草芽孢杆菌MH25株和RB14株的伊枯草菌素A基因16S rRNA序列有98%的高度同源性,而且其编码产物的氨基酸序列与GenBank中芽孢杆菌属其他细菌的伊枯草菌素、伊枯草菌素A、脂肽类化合物Bacillorin、芽孢菌素D等抗菌物质的氨基酸序列有高度同源性,与枯草芽孢杆菌MH25的伊枯草菌素A合成酶B(GenBank登录号:ABY89499)的亲缘关系最近。此外,菌株G1伊枯草菌素合成必需基因的编码产物不具有明显的跨膜结构,但其结构域中存在AMP结合位点和PP结合位点,二级结构中存在α螺旋、伸展链、β转角和无规则卷曲。     

组合酶对复合骨素酶解液呈味物质的影响

为探究组合酶对牛骨素和鸡骨素的复合骨素酶解液呈味物质的影响,选取四种组合酶(木瓜蛋白酶+风味蛋白酶、菠萝蛋白酶+风味蛋白酶、碱性蛋白酶+风味蛋白酶、复合蛋白酶+风味蛋白酶)制备复合骨素酶解液,测定四种复合骨素酶解液的水解度、游离氨基酸、呈味核苷酸、味精当量(Equivalent umami concentration,EUC)、肽分子量分布等呈味物质指标,并进行对比分析。结果表明:碱性蛋白酶+风味蛋白酶(Alkaline proteinase+Flavourzyme,A+F)和复合蛋白酶+风味蛋白酶(Protamex+Flavourzyme,P+F)酶解液的水解度最大,分别为10.67%和11.27%;对呈味游离氨基酸组成分析发现,A+F酶解液鲜味氨基酸、苦味氨基酸、无味氨基酸含量最高,A+F和P+F酶解液总游离氨基酸含量最高;四种酶解液中肌苷酸较另两种核苷酸含量高,A+F酶解液总核苷酸含量最高;比较四种酶解液味精当量,A+F酶解液EUC值最大;A+F和P+F酶解液中分子量<1000 Da肽段含量最高,制备复合骨素酶解液的呈味效果更好;主成分分析表明A+F组合酶综合得分最高,A+F组合酶为美拉德反应提供丰富反应底物。