夏季里的一股清新的风--记雀巢美极厨师长精英会新亚洲健康菜肴主题活动

炎热的季节，又适值台风袭击我国数省市，在这暴风骤雨中，记者特地前往南京参加了雀巢公司餐饮部华东区美极厨师长精英会分别在上海、南京、福州、厦门等地举行的同一以“新亚洲健康菜肴”为主题的演示活动，并加以报道。此次活动特别邀请了来自雀巢新加坡研发中心的产品开发资深总厨韩良光先生，请他介绍了东南亚菜肴发展新动向。     

钱敏主任赴防台风一线检查指导工作

8月6日至9日，淮河防总常务副部指挥，淮委主任钱敏率工作组到江苏、山东两省检查指导防御“麦莎”台风工作。     

“麦莎”台风影响期间黄浦江潮位变化特点及原因分析

2005年第9号台风“麦莎”于7月31日晚上在菲律宾以东洋面上生成，8月5日起影响上海市。这次台风由于大风、暴雨、高潮位的共同作用。对本市防汛、交通、航运及市民生活带来严重影响。另外。本次台风期间上海水情出现了一些与以往不同的特点，本文将就这些特点分析其中的原因，以期对今后的防汛工作提供一些有益的参考。     

超高层建筑在极端台风气候下结构及施工安全风险分析及控制

结合具体工程案例,列举实际施工中存在的重大安全风险因素,认为合理确定台风风荷载为风险管控中需要落实的首要内容,模拟分析了工程施工过程中存在的结构安全风险,发现当结构施工抵达最高（8区）时,核心筒存在的安全风险最大,提出了相应的处理措施方案,客观评估后加固处理后结构的安全性,发现加固后的核心筒结构变形、应力均符合设计要求,牢固可靠。将大型塔吊的风险划成不同分级,并提出相配套的风险处理措施。     

台风—内涝灾变机制下人居营建的适应性策略 ——基于浙江滨海平原的研究

基于系统演进的适应性视角,运用参 与式脆弱性评估方法,针对台风灾害的扰动模 式和人居环境防灾的脆弱性等问题的研究,揭 示出浙江滨海平原地区“台风—内涝”的灾变机 制,提出了动态调控避难空间资源,健全基于小 微流域的镇级脆弱性补偿机制、营建传统圩区 的“功能与时序”、设置“控涝单元”等人居环境 营建的适应性策略,旨在为我国滨海平原区人居 环境的防灾减灾与品质提升提供相应的理论与 技术支持。     

高层建筑施工塔吊设计及其对主结构的影响

介绍高层施工塔吊的支撑架设计以及塔吊在台风作用下对主体结构的影响。通过施工模拟仿真分析得出,悬挑支撑架竖向设置拉压杆可以有效地传递塔吊的支座反力,在塔吊支撑架处于最不利工况时仍能满足强度和变形要求,水平连系杆的设置可以有效保证支撑架的侧向稳定:塔吊的支座反力对主体铜结构的影响很大,特别是当风荷载方向与塔吊呈45°时,主结构杆件的应力会急剧提高,因此,需提高该区域的框架粱、柱截面或材料强度。     

风力发电机组的台风适应性设计方法研究

设计工况决定了风电机组的外部载荷和运行环境。由于目前的风电设计标准没有考虑台风环境的影响,运行于台风地区的风电机组遭到破坏的风险增大,制造和运营成本增加。利用观测到的热带气旋数据分析了台风过程中的湍流强度、阵风特性和风向变化特性,提出了包括台风特性、台风工况、结构失效分析设计、台风控制策略和运维策略的系统性的风电机组台风适应性设计方法。文章基于上述方法,计算分析了风电机组在不同工况条件下的载荷;结果表明,采用本文方法设计的风电机组,应用于台风多发地区,具有更好的经济性和安全性。     

南方滨海地域安防监控系统供电模式的选择

安防监控系统普遍使用的常规供电模式,主要包括二种供电模式,即独立供电模式和集中供电模式。在南方沿海地区,应尽量采用集中供电方式以获得更好的供电效果。     

兆瓦级风电机组抗台风塔架设计的初步研究

根据某风电场台风的特点确定风机设计等级,在此基础上通过对塔架基本尺寸的预假设并建立基本物理模型,基于有限元法并根据风电设备的设计规范对抗台风风力发电机组塔架的主体塔筒进行了初步分析,主要包括塔架的低级频率和极限强度计算。通过对该风电机组初步设计中的塔架的基本设计工作初步确定该的塔架的固有频率和极限强度均满足风电机组的设计规范要求。然而建议在对抗台风风力发电机组塔架详细设计阶段必须进行进一步优化设计在强调足够的情况下减小尺寸,降低制造和运输成本。