壳聚糖固定胃蛋白酶的研究

以壳聚糖为载体、戊二醛为交联剂将胃蛋白酶固定化．戊二醛质量分数为5％，载体处理温度为30℃，胃蛋白酶与壳聚糖用量比为O．Ol，pH=4．O，固定12h以上，酶活性回收率达65％～70％。固定化酶最适温度为70℃，比游离酶提高了20℃；固定化酶最适pH值为3．O，而游离酶为2．O；固定化酶的表观米氏常数Km=3．32g／L，而游离酶Km=1．5lg／L。固定化酶重复使用3次时的酶活性回收率分别为73．9％，58．4％。42．6％。2个多月重复使用，活力未见明显下降。     

TiO2光催化氧化固定化技术在水处理中的应用

本文简介了TiO2光催化氧化的研究概况与应用进展，通过实验详细分析了影响TiO2光催化氧化的因素．文中探讨了TiO2膜的固定化技术及载体的选择，对TiO2光催化氧化在水处理中的应用进行了客观的评价．     

几种固定化耐冷菌载体的比较研究

向低温污水中投加耐冷菌，污水中有机物的去除率可大幅提高，但菌体流失快，重复使用性差．结合吸附法与包埋法，对聚胺脂泡沫、破碎陶粒、柱状活性炭等几种载体进行生物固定化，形成生物载体．实验结果表明固定化生物载体的效果取决于载体的孔径及表面的粗糙程度，载体固定化效果为：聚胺脂泡沫＞陶粒＞活性炭．经过60d的连续运行，载体上的耐冷菌的活性良好且有大量的增殖，生物载体对污水中有机物的去除效果为：聚胺脂泡沫＞陶粒＞活性炭。     

冰核活性细菌Xanthomonas ampelinaTS206的两种固定化方法的比较

冰核活性细菌固定在食品冷冻浓缩中具有重要意义，冰核活性和抗渗漏能力是衡量其性能的两个重要技术指标。研究采用共固定化和海藻酸盐直接固定化两种方法，建立了冰核活性细菌Xanthomonas ampelinaTS206的包埋技术。结果表明包埋量对冰核活性有较大影响，利用海藻酸盐直接固定化冰核活性较高，但渗漏量较大；利用共固定化冰核活性较低，但渗漏量很低。两种固定化方法的凝胶珠添加量与综合评分相关不大；海藻酸盐固定化综合评分与固化时间正相关，共固定化综合评分与固化时间略呈负相关。     

金属与非金属纳米颗粒增强葡萄糖生物传感器

为了提高葡萄糖传感器的灵敏度和抗干扰性,利用纳米增强效应,以Au、Ag、Pt、SiO2纳米颗粒及金属-无机复合纳米颗粒与聚乙烯醇缩丁醛(PVB)构成复合固定酶膜基质,采用溶胶-凝胶法固定葡萄糖氧化酶(GOD),组成葡萄糖生物传感器.研究表明,纳米颗粒可以大幅度地提高固定化酶的催化活性,增加电极的电流响应灵敏度,改进生物传感器的抗干扰性能,使信噪比提高了32倍.     

固定化细胞在三相流化床中发酵生产木糖醇

为了建立一种成本低、产率高、能连续高效地生产木糖醇的新工艺,研究了固定化假丝酵母(Candida sp.)细胞在三相流化床内分批发酵玉米芯半纤维素水解液生产木糖醇这一工艺过程.适宜的工艺条件为:32℃,起始木糖质量浓度100g/L,固定化细胞与发酵培养基体积比1:3.8,分段通气:0～24 h,0.5 L/min;24～80 h,0.175 L/min.利用固定化细胞重复进行6批发酵,木糖醇得率平均为63.5%.玉米芯半纤维素水解液未经脱色以及离子交换等脱毒处理便可直接有效地转化成木糖醇;三相流化床生物反应器动力消耗少、流化状态稳定均匀.该方法大大降低了原料预处理的成本,发酵结果较好.     

固定化白腐菌产漆酶培养条件的研究

采用三种固定杂色云芝菌的方法，对杂色云芝菌在固定化的培养条件下的产漆酶条件进行了研究．实验结果表明；漆酶产量高的碳源是葡萄糖，氮源是氯化铵，pH值为3．6，表面活性剂、诱导荆对漆酶的活性影响不大；漆酶产量高的是海藻酸钙-聚乙烯醇双载体固定化法，载体系统内的酶活比系统外的高．     

产纤维素酶细胞固定化研究

用海藻酸钙凝胶包埋法制备木霉固定化细胞,研究了固定化条件和培养条件对固定化细胞稳定性及产纤维素酶的影响,初步确定了产纤维素酶木霉细胞的固定化方法。     

固定化生物活性炭除微污染有机物的实验研究

采用筛选,细化的工程菌,对ＧＡＣ进行固定化,使之成为ＢＡＣ,通过ＣＯＤＭｎ、浊度和水中有机物种类的变化,探讨了这一技术的可行性,经过近３年半的研究,ＢＡＣ柱的出水ＣＯＤＭｎ〈２５ｍｇ／Ｌ,浊度〈２ＮＴＵ,有机物种类减少,证明采用固定化ＢＡＣ技术去除水中微污染有机物是行之有效的。     

磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞及其用于发酵生产酒精的研究

通过溶胀一吸附法用磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞,考察了磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞的效果.结果表明,大量酵母细胞被固定在磁性微球表面,且磁性壳聚糖微球可重复使用.以所制备的磁性固定化酵母细胞发酵生产酒精,发酵醪液的酒精度高于悬浮酵母细胞发酵醪液的酒精度,重复使用磁性壳聚糖微球固定化酵母细胞再次发酵,醪液的酒精度虽然有所下降,但是仍高于悬浮酵母细胞发酵的酒精度.