六大关键做好冲辣菜

冲辣菜是凉菜的一种,其制作方法与刺身相似,最典型的特点是：青芥辣的风味浓郁,原料清凉爽口。目前,这种凉菜做法在四川非常流行,所以下文中我们将详细分析一下这种烹调方法的制作关键。何谓冲辣菜：冲辣菜就是将青芥辣、高度白酒、醋、姜丝、葱丝、生抽、美极鲜酱油等调味料调成酱汁,将处理好的原料（有些原料需要放在冰盘中冷却）放入酱汁中腌渍或者跟酱汁蘸食的一种凉菜     

青染科无银模拟声迹的应用及其意义

推广青染料无银模拟声遗和红光还音主要是为了洗印厂的环保问题,并能降低制作成本,同时还可以提高影院的还音质量.制作声迹使用的印片滤色片应采用专用的红色滤色片,并在ECP-2D工艺加工,声迹不必进行再显影.确定声底和声正的最佳目标密度值,必须通过交叉调幅对消分贝的测试而定.在实际生产中,声迹只控制青染料密度值,密度值允许误差士0.10.青染料无银模拟声迹只能由红光还音,如果在白光还音中,信号电平会低于-12dB.本文主要从7个方面对青染料无银模拟声迹的应用及意义进行了较详细的分析.     

浅谈城市桥梁安全保护区管理

随着改革开放的进一步扩大,城市桥梁在城市发展中发挥着越来越重要的作用。近年来国内外发生的多起桥梁垮塌事件,促使全国各地桥梁养管单位切实开展关于桥梁安全隐患的排查工作。加强桥梁安全管理,务必确保桥梁的安全营运,保障广大人民群众的生命财产安全。桥梁安全保护区管理的研究已经成为重要课题。对桥梁安全保护区的划分、控制和管理作了分析,提出了管理建议。     

电梯曳引绳张力检测探讨

电梯检测检验技术是当前业内较为薄弱的环节。为了保障电梯安全、可靠运行,必须提高检测检验数值的准确性、精度,降低测量系统的不确定度,提高检测值与实际真值相符的有效性。     

电梯曳引钢丝绳的使用与检验

1 电梯曳引钢丝绳的结构及要求 目前,电梯普遍使用西鲁式8×（19）的钢丝绳,其特征是外层钢丝较粗,耐磨损能力强。钢丝绳是由绳股、绳股钢丝和绳芯组成,从安全角度考虑,要求钢丝绳有一定的根数和安全系数（K静）。GB7588-2003《电梯制造与安装安全规范》对K静有具体的规定：采用3根或3根以上曳引钢丝绳的电梯,     

耀州窑天青釉瓷与景德镇窑青白瓷的比较

古人崇尚青瓷和青白瓷.它们温润敦厚,委婉含蓄,能变幻出许多不同色阶和感觉的青绿釉色,并且瓷釉的玻化和玉结下了不解之缘.众所周知,耀州窑和景德镇窑分别以烧造青瓷和青白瓷闻名,然而在耀州窑青瓷发展过程中也烧造出具有青白瓷特征的产品,那就是五代的天青釉瓷.本文通过耀州窑天青釉瓷与景德镇青白瓷的对比,认为耀州窑天青釉瓷是青白瓷的早期形式.     

中西文化 交相辉映——清康熙青花开光人物盘赏析

《陶雅》称：“雍乾两朝之青花,盖远不逮康窑。然青花一类,康青虽不及明青之浓美者亦可以独步于本朝也。”康熙青花是继元青花、明永乐、宣德青花、明成化青花之后的青花瓷又一发展巅峰时期。     

大直径风动潜孔锤引孔技术在含漂石砾砂层预制桩施工中的应用与研究

本文介绍了大直径风动潜孔锤首次应用于含漂石砾砂层的预制桩沉桩施工。成功解决了复杂地层管桩沉桩难题的实例,对工程地质条件进行了分析,并对大直径预应力管桩引孔工艺及参数进行了论述。最后,讨论了潜孔锤沉桩过程中遇到的问题,并提出了相应的处理措施。     

聚羧酸减水剂应用中的几点理解误区

当前,聚羧酸减水剂的应用缺乏成熟的理论和经验指导,应用者存在一些理解上的误区.文章对聚羧酸减水剂的水泥适应性、敏感性及引气性能等方面给出了分析和理解,以期对聚羧酸减水剂的推广应用有些许指导和借鉴作用.