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31.
电解水作为刚采摘蔬菜消毒剂的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
新鲜蔬菜极易受细菌污染。目前 ,50~ 12 5mg/kg氯的溶液已广泛地用作食品、乳品的消毒剂 ,因为这些溶液中含有杀菌的积极成分———次氯酸。当不用隔板电解浓度小于 10 %的NaCl溶液时 ,产生含次氯酸的中性 ( pH6 8)电解水 ,本文研究了其对新鲜疏菜的消毒效果。1 材料与方法1 1 材料1 1 1 试验材料 胡萝卜、菠菜、甜柿子椒、日本小萝卜、土豆和黄瓜购自当地市场。用食品加工器制备胡萝卜片 (直径3 5~ 4 0mm ,厚 3mm )、日本小萝卜丝(约宽 1mm ,长 50mm ,厚 1mm)、黄瓜片 (直径 2 5~ 30mm ,厚 3mm) ;用小刀制… 相似文献
32.
先对碱式次氯酸镁抑菌性能进行研究,探索其对多种菌的抑菌效果,然后采用流延法制备PVA抗菌膜并对其进行性能测试。结果表明:碱式次氯酸镁具有广谱的抑菌性,其对霉菌的抑菌效果优于对细菌的;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度为2500ppm(10-6,下同)最小杀菌浓度为5000ppm。BMH的添加可以赋予PVA膜抗菌性,当BMH添加量为其MIC浓度时,长霉等级为1级,当添加量为MBC浓度时,长霉等级达到0级;随着BMH添加量增加,PVA膜透光率、透氧系数、拉伸强度逐渐下降、雾度逐渐增大;伸长率和撕裂度随着BMH添加量增加呈先升高后下降的趋势。 相似文献
33.
34.
抗菌剂碱式次氯酸镁 总被引:1,自引:0,他引:1
陈建文 《精细与专用化学品》2003,11(9):25-25,12
碱式次氯酸镁具有极好的消毒、杀菌、漂白能力,能作为杀菌剂、杀真菌剂、防霉剂、防腐剂、脱臭剂、保鲜剂等在工业、农业、日常生活等许多方面应用。以氯化镁和次氯酸钠为原料制备碱式次氯酸镁,母液可处理为精盐水用于电解。 相似文献
35.
次氯酸根(ClO-)作为消毒剂和漂白剂的有效成分,常用于的人类生产和生活中。在狭小密闭空间内使用含有次氯酸根的消毒剂存在一定安全隐患,同时ClO-在体内的参与人体的多项生命活动,过量的ClO-存在于人体会对人体的免疫系统造成极大危害,诱发多种疾病。因此检测ClO-是十分必要的。本文采用一锅法,以聚乙烯亚胺为配体合成一种硫化镉量子点荧光探针实现对ClO- 的检测,结果显示,探针对ClO- 的识别具有较高的选择性和抗干扰能力,其检测范围在0~40 nmol/L,检测限为0.5 nmol/L。 相似文献
36.
目的:研究微酸性次氯酸水(slightly acidic hypochlorous water,SAHW)对冷鲜肉主要腐败菌莓实假单胞菌(Pseudomonas fragi)及荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)的杀菌作用,提高其对冷鲜肉表面腐败菌的杀菌效果。方法:在研究50 mg/L的SAHW结合0.02%(质量分数,下同)酪蛋白酸钠稳定性(贮存过程中有效氯质量浓度及pH值变化)的基础上,测定SAHW结合0.02%酪蛋白酸钠处理后冷鲜肉体外及体内假单胞菌菌落总数。结果:避光封口贮存方式下的SAHW与酪蛋白酸钠混合液的稳定性最佳。在体外条件下,SAHW对P. fragi和P. fluorescens杀菌作用在不同质量浓度及作用时间下相较于混合液均更强,在SAHW质量浓度为50 mg/L时,SAHW及混合液对P. fragi的致死对数值分别为6.16(lg(CFU/mL))和2.26(lg(CFU/mL)),致死率分别为85.20%和31.26%。体内实验结果显示,50 mg/L SAHW与0.02%酪蛋白酸钠混合液对P. fragi及P. fluorescen... 相似文献
37.
采用次氯酸钠溶液法对国内某难浸金矿进行了直接浸出试验研究,考察了NaClO浓度、NaCl浓度和反应时间等条件对浸金率的影响,并采用X射线衍射、XRF、SEM和EDS能谱等测试对金精矿与浸出渣进行了表征,简要分析了浸出机理。试验结果表明:精矿中的金在pH<8、电位>900 mV的条件下,能够被浸出并形成稳定配合物存在于溶液中,最佳实验条件为[NaCl]=50 g/L,[NaClO]=200 g/L,液固比=20∶1, 3 h后反应基本完成,金浸出率可达96.26%,脱硫率达98%以上。与传统氰化法相比,次氯酸盐法具有流程短、污染小和反应速度快等优点。 相似文献
38.
39.
以苯甲醛、苯胺和杂环类化合物为原料,通过曼尼希反应合成了新型杂环类曼尼希碱(YJ),对其结构进行了红外表征。采用失重法和电化学方法研究了YJ在次氯酸根溶液中对碳钢的缓蚀作用机理。结果表明:35℃下,在次氯酸根离子质量分数为0.2%的水溶液中加入缓蚀剂YJ,腐蚀速率明显下降;在YJ质量浓度为250 mg/L时,缓蚀效率可达80.41%,缓蚀效果明显优于市售缓蚀剂EDTMPS。YJ为阳极型缓蚀剂,可以吸附在钢片表面,降低电极表面的双电层的电容,能使腐蚀反应的传递电阻增大。扫描电镜观察到试片表面光亮,说明YJ在次氯酸根溶液中具有较好的缓蚀效果。 相似文献
40.
《城镇供水》2014,(2)
正日前,一篇题为《自来水余氯(漂白粉)的危害有多大?你全家喝的水安全吗?》的网文,开始在微信上热传,称自来水在处理过程中加入了氯,长期用含余氯的水洗澡或饮用烧开的水,将会引发慢性中毒甚至致癌。对此,专家表示,目前世界上绝大多数国家都选用氯作为消毒剂,氯只有在高浓度时才会形成毒气,溶于水中的氯会变成次氯酸根,危害性很低,不要轻信谣言。日前,微信朋友圈里盛传着一条关于自来水中含余氯的危害有多大的文章,这让不少人开始改喝纯净水。对此,北京市自来水集团水质监测中心总工程师顾军农表示,目前经过氯消毒后的自来水中消毒副产物三氯甲烷含量在每升0.01毫克左右,远低于国家标准规定的每升0.06毫克;同时余氯保持在每升0.4至0.8毫克之间,符合国家标准规定的每升4毫克以内。 相似文献