肉制品调香调味基础理论综述

阐述了加工肉制品调香调味设计基本原则、基本步骤、基本技巧，并详细介绍了肉味香精的特点及正确鉴别、选择和使用的方法。     

联创FlashSpeed 5208三层(接入控制)交换机

FS5208是针对以太网商用化而设计的IP接入产品。FS5208采用先进的ASIC技术和Cross-Bar交换技术,具有强大的硬件转发能力和灵活的协议处理能力,为适应电信运营要求,FS5208加强了用户管理、计费等方面的处理,使之既有以太网接入经济、成熟的特色,又有电信级的用户管理和运营能力。 适用于新建小区和商用大楼,也可以运用于商业网的宽带化。FS5208采用用户端口标识的接入方式,可以用于接入固定配置的用户和动态配置的用户。FS5208通过识别用户IP地址、终端MAC标识和接入网络时的网络端口标识来确定用户的唯一性和合法性。FS5208可对用…     

防腐蚀涂料的性能与选择

介绍并比较几种常用的防腐蚀涂料的品种、组成和性能特点，提出防腐蚀涂料的选择原则。     

土石过水围堰过水期最不利工况及其流量确定

本文系统分析了影响土石过水围堰溢流工况的主要因素，提出衡量最不利工况的指标和确定员不利流量的方法，为土石过水围堰堰体下游护坡结构及消能防冲设施设计提供了理论依据。通过理论计算结果与模型试验现场观测资料数据对比分析，说明提出的过水期最不利流量判别方法是符合实际情况的。     

除险加固工程地质勘察工作的一般性原则

病险水库实施除险加固将是今后数年水利工程建设的一个重点。但水利工程除险加固的工程地质勘察没有现成的规范可循,因此本文对除险加固工程地质勘察工作的一般性原则进行探讨,如:工程地质勘察工作的依据和范围,工程地质勘察工作的基本原则,以及如何加强工程地质分析工作等。     

增值业务在宽带接入环境下的应用

截止到2003年第三季度，我国宽带用户数达9423万户，同比增长6036万户，第三季度净增2286万户，宽带接入用户巳进入大规模增长期。同时，一场以争夺新用户为目标的宽带价格战悄然展开     

一只节流装置配置多台差压变送器的实践

该文从设计、生产实践出发，阐述了从一只节流装置上配置多台差压变送器做配比调节、质量流量核算、联锁、报警在工程实践中的广泛应用，并分析了产生测量误差的原因。通过化工生产现场实例，分析说明影响差压损失的因素和差压损失的变化规律。指出在有严格要求的场合，为确保测量精度、需要从一只节流装置上取多个流量参数时，取压开孔和差压变送器连接的正确方法。