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炖双皮奶所谓的双皮奶,即甜品之碗底、碗面皆有皮奶,故“名双皮奶”,乃大良的名点。此品清朝道光年间首创于广东顺德市的大良乡,因当地乳牛所产的牛奶,奶浓,油脂大,特别香,把它制成“双皮奶”,一百多年来盛名不衰,颇受欢迎。用料:鲜浓牛奶(每杯约300g)3杯,鸡蛋清3只,幼砂糖200g,白米醋1/3茶匙,樱桃5、6粒。制法:1.鲜牛奶置于炖盅内,隔水蒸约15分钟,取出,待冻至表面结成一层奶皮,然后从盅边插开小缝,将奶慢慢倾出,奶皮留在盅底。2.蛋清拌匀,加入倾出的牛奶内,加入糖、醋搅匀,再放入有奶皮的盅内,入笼或隔水蒸15分钟,取出,放入樱桃缀色即成。… 相似文献
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介绍了把设备缺陷分析落实到检修班组,开展群众性的缺陷分析的方法,从而有效地控制设备缺陷的发生,最大限度地减少缺陷并及时消除缺陷,并寻求从根上治理好设备,为机组安全运行服务。 相似文献
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《CAD/CAM与制造业信息化》2003,(12):69-70
随着图形化计算机用户界面的普及,鼠标已经成为了计算机最重要的输入设备之一。几十年来,小小的鼠标从机械到光电,从有线到无线,不断地改进、发展,但是其外观并没有很大的变化,还是一幅“鼠头鼠脑”的样子。 相似文献
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《广西电力建设科技信息》2005,(2):27
目前,风力发电已成为增长最快的电力工业部门。欧洲是风力发电最大的接受者。可望未来10年,欧洲风力发电将占新增总发电量的1/4。风力涡轮机都建在海岸边,其翼展甚至超过一个篮球场。当今,最大的商用风力涡轮机拥有104m翼展,发电功率达0.36万kW,足以为1000个美国家庭供电。 相似文献