从玉米浸渍水中提取植酸的研究

介绍了用玉米浸渍水提取植酸的试验及工艺流程，对生产过程中的中和、酸溶、洗涤、浓缩等操作条件进行了探讨。其植酸提取率为1％。     

Ⅱ问:庭园酿制醋的技术?

答：制醋用原料十分广泛，凡含淀粉、糖分、酒精成分的干稀原料都可用来制醋，如玉米、高粱、碎米、小麦、甘薯、土豆、菊芋等，各种糖糟、酒糟等都是制醋的好原料。     

利用玉米淀粉下脚料生产药用酵母粉

利用玉米淀粉下脚料生产药用酵母粉湖北工学院生物工程系（４３００６８）许剑秋玉米渣、黄浆水是淀粉厂生产中的主要下脚料。目前，大多数淀粉厂均作为粗饲料卖给农民。为了进一步提高其利用率，现将利用玉米淀粉下脚料生产药用酵母粉的研究工艺简述如下。１主要原材料淀...     

快干型复合玉米淀粉粘合剂的制备

在玉米淀粉粘合剂中加入钠基膨润土，ＰＶＡ，ＰＡＭ，进行复合改性，研究表明，可使玉米淀粉粘合剂的自然干燥速度得到明显改善。     

微波法合成淀粉-丙烯酸高吸水性树脂的研究

研究了微波法合成玉米淀粉-丙烯酸高吸水性树脂的工艺条件,测定了树脂对去离子水、自来水、模拟尿、模拟血、生理盐水的吸液倍率以及产物的吸水速率和保水性能。较佳的工艺条件为：丙烯酸用量30 mL,淀粉3 g,去离子水18 mL,25%NaOH溶液30 mL,质量浓度为2.0 g/L的K_2S_2O_8溶液3.5 mL,1 g/L的N,N′-亚甲基双丙烯酰胺溶液1 mL,初始聚合温度为常温,微波功率160 W,在氮气保护下反应5 min,真空干燥温度60℃,所得产物1 g能吸收去离子水1036.0 g。     

玉米大豆专用调节剂增产作用显著

由福建浩伦集团和中国农大作物化控中心共同承担的国家863计划项目玉米专用调节剂——玉黄金和大豆专用调节剂——豆歌经过农业部药检所安排的两年五地正规大田试验和在全国208个玉米、大豆主产县（市）示范推广，试验证明产品具有防止倒伏、抗病抗逆提高产量、促进早熟等显著功效。能有效解决玉米倒伏、     

玉米淀粉的变性和用途

淀粉是世界上最为丰富广泛的日用品，其用途也较过去几年有迅速增长，当前，美国玉米湿磨法生产的淀粉约190万吨(42亿磅)，还有约906万吨(200亿磅)转化为甜味剂。也许由于能改变淀粉的结构和相关的特性，其产品用途将会进一步扩大。