预调理冷鲜牛排加工工艺及其品质变化研究

随着我国牛肉改良和牛肉加工技术的不断发展,预调理冷鲜牛排逐渐成为人们餐桌上的重要美食,不仅满足了众多消费者对新鲜牛排的饮食需求,而且也大大缩短了备餐时间,提高了冷鲜牛排的品质,因此深受消费者的喜爱。本文概述了预调理冷鲜牛排,从预调理冷鲜牛排的生产加工流程分析预调理冷鲜牛排最佳的加工工艺及其对牛排品质的影响,为预调理冷鲜牛排的实际生产提供理论依据和技术指导。     

接收机保护器故障数据统计分析

本文对接收机保护器的故障数据进行了统计分析,识别出接收机保护器的主要故障现象、类型及其原因,并提出了应对接收机保护器最主要故障模式"管内气氛变化"的有效措施,为接收机保护器的可靠性提升工作提供有价值的指导.     

字符边缘颜色与逻辑在车牌定位中的应用研究

针对复杂背景下的车牌定位问题,提出了一种基于字符边缘颜色与逻辑的快速车牌定位方法。该定位方法将RGB彩色空间中的车牌图像,转换到HSV彩色空间中。根据像素点颜色进行二值化,得字符边缘颜色像素区,同时通过逻辑与,确定图像字符颜色边缘点,最后经纹理分析来定位车牌,解决了目前常用流行算法所不能处理的定位问题。     

搅拌形式对规模放大效果的影响研究

目的：向不同体积的反应罐中添加缓冲液,考察设备规模放大后搅拌形式和罐体规模对添加均一性的影响。方法：选择2 000 L斜搅拌反应罐、4 000 L和6 000 L双层直搅拌反应罐,按体积大小等比调整10%NaCl的添加速度,考察反应罐中不同监测点位的离子浓度变化分布率。结果：离子浓度分布率随反应罐体积增大而增大,加完缓冲液后溶液均一性稳定,直立双层搅拌效果好于斜搅拌,达到工艺规模放大的转移要求。     

基于特征断面的复杂巷道段三维建模

为解决巷道断面随工程需要及岩层变化不断改变,导致巷道三维建模程序复杂的问题,提出基于特征断面的巷道三维建模思想,通过建立巷道特征断面模型库,实现变化巷道段的三维建模,以期提高复杂巷道段的建模效率。首先阐述建模数据的采集方法,并对巷道断面进行了细化坐标分析;同时提出拐角处断面变化巷道段的平滑处理算法（通过圆弧来圆滑拐角处巷道中心线）,对普通巷道段采用三角剖分形成三角网完成巷道段的建模;而巷道断面发生变化的复杂巷道段存在简单曲面四边形,采用Bézier曲面及曲面的拼接完成巷道段的建模,并在实验中进行了验证     

一种有效的新闻视频主题字幕检测方法

提出一种新的有效的新闻视频主题字幕检测方法。利用像素的空间量化亮度值计算局部帧差变化,以便检测新闻视频字幕的出现帧和消失帧,并建立4条规则来进一步区分主题字幕和非主题字幕,然后对同一主题字幕所在帧利用多帧结合的方法生成两个候选的主题字幕文字检测帧,选择其中之一进行文字区域的定位和提取;最后用投影法分割字符,并对投影法产生的错误分割字符的常见情况,提出相应的解决方法。实验结果表明了该方法的有效性。     

有限混合纹理模式及其纹理分割框架

受到基于模型和基于结构的纹理分析方法的启发,提出一种新的特征提取方法—有限混合纹理模式。纹理特征采用聚类的方法进行计算,避免了基于模型方法复杂的参数求取过程,同时也突破了基于结构的方法纹理表达能力不足的问题。在该特征的基础上,给出相应的纹理分割框架,并通过定量和定性实验验证了所提算法的有效性。     

翟镇煤矿攻克泥质页岩类煤泥水处理技术难题

山东新汶矿业集团翟镇煤矿处在较大的地质带中,煤层赋存不稳定,地质构造复杂,煤巷围岩岩性变化大,松软破碎,部分煤层顶板为含藻煤或软弱夹层的复合顶板,顶(底)板岩性以泥质页岩、中细粉砂岩为主,在开采过程中极易混入原煤中,在洗选加工过程极易泥化,形成高灰煤泥水。此类煤泥水灰分高、粘性大、不易沉降、恶化洗水、降低洗煤系统工艺效果,严重影竺产,