“三品一标”我国农产品质量与品牌的提升

为发展安全优质农产品,增进消费者身体健康,保护农业生态环境,从20世纪90年代初,我国农业部陆续启动了绿色食品事业、无公害农产品认证、农业系统有机食品认证和地理标志农产品登记保护工作,即“三品一标”。     

挑鸡蛋“四法”

目前我国禽蛋集约化生产的比例不高,分散和粗放型养殖容易导致鸡蛋产品质量低下,危害消费者身体健康。老实说,影响蛋品安全质量的内在因素,主要是细菌超标、重金属污染、农药残留、抗菌素残留等。这些指标看不见摸不着,离开仪器根本无法鉴别,所以还得靠政府的监管和生产者的诚信。这里讲的挑鸡蛋,主要是看鸡蛋的新鲜度。放置时间太长,鸡蛋失水较多,蛋白质、维生素等营养物质会发生变化,其营养价值将大打折扣,还有可能产生一些有害物质;外界     

食品安全承诺行动进行时

开原亿丰食用菌专业合作社承诺与宣言《食品安全法》实施四年来,在保障人民群众身体健康方面起到了强有力的作用。中国食品杂志社作为食品行业的专业媒体,具有权威性、导向性、指导性,在《食品安全法》宣传实施过程中起到了监督食品安全、服务行业发展的重要作用。为更好地贯彻《食品安全法》,中国食品杂志社发起"食品安全承诺行     

植物功能性饮料代表消费者的需求方向

一直以来,普通水饮料、碳酸饮料和茶饮料等的作用主要是解渴,这已远远不能满足消费者对饮料产品更深层次的需求。而植物功能性饮料以其天然、绿色和健康产品特点,不仅具有解渴的作用而且能够对消费者身体健康带来切实的益处和功效,代表消费者现在和未来对饮料产品的需求方向。     

欧洲功能性食品市场介绍

<正> 1.什么是功能性食品和有机食品、转基因食品相比,功能性食品(FunctionalFood)尚未成为引人关注的热点话题。从某种程度上说,它也可以被认为是老年人食品,因为这类食品主要是为了满足消费者保持身体健康,降低患病风险的需求,而老年人是最大的目标     

山东省市场监督管理局《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》

第一章:总则 第一条:为规范连锁餐饮服务食品安全经营行为,加强连锁餐饮服务食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可管理办法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章,结合我省实际,制定本办法. 第二条:本省行政区域内连锁餐饮服务食品安全监督管理,适用本办法.     

男人经常熬夜该吃点啥

不管在社会还是家庭中,男性都占据着非常重要的地位。但是一些男性因为工作、家庭等各种原因,经常熬夜工作。在这种高强度的工作压力下,男性如何才能更好地保障身体健康？     

从统一集团供应链管理看食品安全体系建设

“国以民为本，民以食为天”。食品安全事关千家万户，关系着广大人民群众的身体健康，生命安全和经济的健康发展。随着全球经济一体化的迅速发展，近年来曝光了许多比较严重的食品安全事件，如：苏丹红事件、饮料苯含量超标等，其中对身体危害最大的是过期食品、农药残留超标，“三假”食品、在食品中滥用食品添加剂和“三无”食品等问题。食品安全已成为政府和媒体关注、群众关心的焦点问题，全社会对加强食品安全监管、提高食品安全水平的要求越来越迫切。如何有效地管理食品的安全，建立食品安全质量管理体系，是食品企业当前面临的重大现实问题。[编者按]     

调治中青年盗汗药膳两款

盗汗是一种临床常见的症状．是以“入睡后汗出异常，醒后汗泄停止”为特征的。中医认为，盗汗多由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液而引起，若盗汗日久不愈．别更加耗伤气阴而危害身体健康，冬春转季是中青年盗汗的高发期，原因多为阴虚所致．用通俗的话讲．即经过一个漫长的冬季，储存在人体内的精气已不足．当体质下降时，就会出现潮热红、心烦盗汗、失眠．乏力等现象。而中青年人群面临工作．生活压力较大，体力、精力透支明显．极有可能导致植物神经紊乱，若在日常生活中不注意朴“气”．则必然受到盗汗症的“垂青”。采用药膳．不仅能防治盗汗．且可益气滋阴而健身。[编者按]     

心理按摩锦囊

身体疲劳时需要休息或按摩，心理疲劳时同样需要呵护。一个人心理状态的好坏，决定着他事业盼成败、身体健康与否，甚至容颜能否青春永驻。所以，对心理的呵护更为关键。下面且来看看我的心理按摩“锦囊”。