中西餐配菜刍议

配菜是烹调过程中的一个非常重要的环节，中餐、西餐亦然。但西餐配菜与中餐配菜在很多方面存在着一定的区别。     

从二维判断思维探讨设备电气维修最佳途径

二维判断思维在设备电气部件维修应用,是为了取得最大的工作效率.设备进入维修期后出现的检测故障,几乎都与所在部位的检测器有关.为此,用正确的思维对故障作迅速的判断是提高工效的核心内容.因为只有弄清故障源后,排除故障的修理过程才能畅顺.本文通过全面分析国产LQD8D型骑马联动订书机采用的反射式红外光电检测器的电路原理,以探讨设备光电检测技术原理与维修技术的最佳途径.     

光缆敷设方法介绍

1一般规定(1)光缆的弯曲半径应不小于光缆外径的15倍,施工过程中不应小于20倍。(2)布放光缆的牵引力应不超过光缆允许张力的80%。瞬间最大牵引力不得超过光缆允许张力的100%。主要牵引应加在光缆的加强件(芯)上。     

HACCP在保健食品西洋参口服液生产中的应用

保健食品行业GMP的实施有利HACCP的应用推广。本文应用HACCP于传统保健食品西洋参口服液生产过程中，将生产及加工过程中危害因素降最低限度，以确保产品的质量与安全。     

抽油机设备规范化管理

抽油机设备是油田机械采油过程中重要的生产 设备,抽油机设备状态好坏直接影响油田的原油生 产。为了使抽油机设备效益最大化、成本支出最小 化,就必须进行有效的抽油机设备管理,切实提高 抽油机设备规范化管理水平。 进行抽油机设备管理,要遵循以下原则:①抽 油机设备生命周期内的效益最大化原则;②设备精 细管理原则;③宏观设备管理和重点设备跟踪管理     

PCS7巡展卡车成功结束北方区巡展

西门子自动化与驱动集团自动化系统部过程自动化卡车全国巡展活动北方区巡展已于近期顺利结束。此次在北方区的巡展再一次为西门子赢得了来自客户的高度赞誉。PCS7巡展卡车在历时一个月的展期内行程超过4000公里，共在12个城市的18站停留。来自150多家最终用户和系统集成商的近千名参观者参观了巡展卡车。     

美国DAPRO公司上海代表处高温成像系统

利用SYN—FAB公司的PYROVIPER的高温成像系统．操作人员可直观地监视锅炉、窑、燃烧炉内部工况以及其他高温生产过程的工况。在精确测量过程温度的同时，又能取得高清晰的生产过程图像。     

Thieme公司推出自动丝网清洗系统

Thieme公司于近期推出了新型ScreenClean系统，该系统能够在生产过程中自动地对网版进行清洗，从而使操作人员从这项繁琐的工作中解脱出来，提高了生产效率。     

绿色蔬菜知多少

蔬菜是除粮食、果品外可供佐餐用的草本植物的总称。蔬菜是人体所需维生素的主要来源,它能够调节人体生化反应和基本生理过程、新陈代谢、生长、繁殖,确保更加合理地利用动物蛋白,是保持人体健康、膳食平衡不可缺少的食品。绿色蔬菜更是如此,那么究竟什么是绿色蔬菜?绿色蔬菜是