乙醇萃取菜籽油卵磷脂的工艺研究

为充分利用菜籽油磷脂资源,研究了乙醇萃取菜籽油粉末磷脂中的卵磷脂的工艺。考虑了萃取体系中酒精浓度、固液比、萃取时间、萃取温度及体系pH对萃取效果的影响。并应用曲面响应法优化了萃取条件。在最优萃取条件:料液比1∶6.8,温度41.87℃,乙醇浓度93.77%,萃取时间41.96min下卵磷脂纯度达到46.48%,比原料中卵磷脂提高了4.89倍,提取率为93.29%。     

山东烟草病毒病发生特点及防治对策

对山东烟区烟草病毒病发生特点进行了分析,预测了未来几年烟草病毒病的发生趋势,并提出了烟草病毒病的防治方法。病毒病的防治应从改良品种、改善农业生态环境等方面着手,以改进农事操作方式方法、优化耕作制度为主,辅以少量低毒、低残留的农药进行系统综合防治,真正做到预防为主,综合防治。     

纳豆的保健功效

纳豆(Natto)是具有丰富营养的大豆发酵食品,其保健功效与人类的健康有着密切的关系。对纳豆在溶栓、预防骨质疏松、防癌、抗菌等方面保健作用进行系统地阐述。     

组合工艺处理宣纸废水的实验研究

采用絮凝-酸析-电解-活性污泥工艺对宣纸废水进行处理,结果表明:絮凝段,pH值为9.8、聚合硫酸铝絮凝剂的最佳用量为50mg/L;酸析段,对絮凝处理出水进行处理,最佳pH值为4.0;电解段,处理酸析处理出水,电解质KMnO_4最佳用量200mg/L、电解80min时,色度去除率达到82.4%,处理出水色度为32倍,但出水COD_(Cr)仍很高,废水的可生化性大大提高;活性污泥段,电解出水稀释3.1倍时,处理后出水COD_(Cr)为178.4mg/L。     

超声波防除麦草亚铵废液蒸发器积垢的研究

以亚铵法制浆废液为实验工质,对超声波防除制浆废液蒸发器积垢进行了研究。结果表明,超声波处理具有明显的阻垢功效,可降低废液积垢的生成速率,提高废液蒸发器的蒸发强度和传热系数。     

味精废水浓缩液发酵生产菌体蛋白饲料研究——味精废水“零排放”治理方案

研究利用味精废水浓缩液添加辅料固体发酵生产菌体蛋白。经过试验发现,辅料与３８％浓缩液的配比为１～１．５时,微生物对无机氮的转化率最高,达６２％。通过中试产品的动物饲养试验证实,部分代替豆粕可以新增经济效益６．７％～１６％。由此提出适合我国国情的味精废水治理方案,达到“零排放”治理和低投入高效益的国际先进水平,为大规模治理味精废水的污染提供切实可行的途径。     

利用转基因植物从源头改善制浆造纸工业污染的研究

本文分析了中国制浆造纸工业污染现状，综述了国际上有关生物技术在防治造纸污染方面的研究进展，着重介绍了木质素分子生物学以及利用转基因植物降低造纸原料中木质素含量的研究趋势和我们的对策。     

水提板栗壳色素的热分析研究

以水为溶剂从板栗壳中提取得到板栗壳色素CSPⅡ,采用热重、热重-红外联用及差示扫描量热法对板栗壳色素进行热分析研究.结果表明：板栗壳色素在220℃以下是相对稳定的,仅释放出少量的吸附水;在220～400 ℃之间发生强烈的热裂解反应,分解出大量的水、二氧化碳及醇类化合物等挥发性小分子化合物.     

添加大豆磷脂酰胆碱的奶粉对小鼠记忆力的影响

探讨奶粉中添加大豆磷脂酰胆碱对小鼠记忆力的影响。采用3周龄雌性昆明种小鼠48只,随机分为正常对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组,大豆磷脂酰胆碱按0.1 mL/10 g体重给予灌胃,连续给样30 d,进行跳台、水迷宫和避暗实验的训练,24 h后进行24 h测验,1周后进行消退实验。结果表明:水迷宫实验、跳台实验、避暗实验结果均为阳性,因此该项动物结果阳性。添加大豆磷脂酰胆碱的奶粉可改善试验小鼠的记忆,为功能性乳制品的研究与开发提供依据。     

新菜籽油水化脱胶难的原因及对策

论述了磷脂的类型、结构特点以及非水化磷脂的存在形式,明晰了新菜籽油水化脱胶难的根本原因在于其含有较多的非水化磷脂.在理论分析和生产实践经验的基础上,提出了根据菜籽及菜籽油不同情况脱除非水化磷脂的有效方法.