溴邻苯三酚红氧化法检测Cu~ 和H_2O_2反应产生的羟自由基

建立了以Cu -H2 O2 -溴邻苯三酚红体系测定羟自由基的新方法。该方法基于Cu 与H2 O2 反应产生羟自由基 ;它能使溴邻苯三酚红的颜色发生变化 ,用分光光度计测定其ΔA值的变化 ,可间接测定羟自由基的产生量。通过研究 ,得到最佳实验条件。结果表明 ,该方法快速 ,稳定性好 ,操作简便 ,可作为一种简易的筛选抗氧化剂的方法。     

赤豆皮色素的提取及其稳定性

从赤豆皮渣中提取的玫瑰红色素属于花色苷类化合物,该色素对光、热、ｐＨ均不稳定,十二烷基硫酸钠等对色素具有一定的护色作用,可使色素的降解率在３０ｄ内降低２０％。     

一种天然红色素提取工艺条件初探

对一株丝状真菌 (Miug- 2 .7)进行摇瓶发酵 ,以所得的红色菌丝体为原料提取红色素 ,探索用乙醇作提取剂的工艺条件参数 .     

硫酸铁盐对干法氧化铁红颜料质量的影响

本文研究了在不同反应条件下制备出的硫酸铁盐对干法氧化铁红颜料质量的影响,特别是在色相、水溶物、ｐＨ等方面,并给出了最佳反应条件。     

黑曲霉pyrG遗传转化系统的构建及应用

用于黑曲霉遗传操作的筛选标记基因非常有限,而基因改造往往涉及诸多基因的敲除或表达,有限的筛选标记基因难以满足需要.该文构建了以pyrG为筛选标记的黑曲霉遗传转化系统,并利用该系统使红色荧光蛋白rfp在黑曲霉中成功表达.首先,运用同源重组原理完全敲除pyrG基因,在含有5-氟乳清酸和尿苷/尿嘧啶的培养基平板进行筛选,获得...     

伏安酶联免疫分析中一类新的HRP底物体系的初步研究

提出了以酚红、１,２,５,８－四羟基蒽醌、１,８－二羟基蒽醌三种染料类物质作为电化学酶免疫分析中辣根过氧化物酶（ＨＲＰ）催化氧化反应的底物,这三种具有电化学活性物质,在ＨＲＰ的催化作用下,被Ｈ２Ｏ２氧化生成非电活性的产物,导致测定的电流下降,其减少程度和ＨＲＰ的浓度有一定的关系,从而建立了三种底物测定ＨＲＰ的新体系,比较了它们测定ＨＲＰ的灵敏度,对酶催化反应机理进行了初步的探讨。     

大庆长垣以东地区泉一、二段泥岩盖层封气能力综合评价

为了准确评价盖层毛细管封闭能力 ,综合考虑盖层本身封闭性和宏观发育特征及天然气本身性质对封闭能力的影响 ,给出了假定外力作用下天然气通过泥岩盖层渗滤速度的计算公式及参数确定方法 ,并根据泥岩盖层渗滤速度的大小 ,提出了泥岩盖层封气能力等级划分标准 .采用该方法综合评价了大庆长垣以东地区泉一、二段泥岩盖层封气能力 ,结果表明 :泉一、二段泥岩盖层在安达 -肇洲背斜带具有好的封气能力 ,由此向东北和东南封气能力由好变差     

女贞果红色素稳定性的研究

对女贞果红色素的稳定性进行了详细的研究。结果表明 ,该色素水溶性好 ,耐热性好 ,但光照对色素有一定的降解作用。甜味剂和 Na+、Ca2 +、Zn2 +等金属离子对色素有护色、增色作用。     

红磷/氢氧化镁高效阻燃体系研究

将氢氧化镁和包覆红磷的阻燃剂填充到线性低密度聚乙烯中,进行氧指数和垂直燃烧性能测试分析,考察了红磷和氢氧化镁在线性低密度聚乙烯中的阻燃效果。结果表明,红磷与氢氧化镁并用具有良好的协同效应,是ＬＬＤＰＥ的高效阻燃体系。     

Feeding Tomatoes to Hamsters Reduces their Plasma Low-density Lipoprotein Cholesterol and Triglycerides

Hamsters were fed semipurified diets containing green or red freeze‐dried tomato powders. Compared to the control diet devoid of tomatoes, a 59% and 44% reduction low‐density lipoprotein (LDL) cholesterol was induced by both the green and red tomatoes, respectively. The corresponding reductions in very low‐density lipoproteins (VLDL) were 45% and 35% and in plasma triglyceride concentrations 47% and 31%, respectively. Plasma levels of high‐density lipoproteins (HDL) were unaffected. Fecal deoxycholic and lithocholic acid concentrations of hamsters on tomato diets were higher than those on control diets. Possible contributions of major components of green and red tomatoes to these beneficial effects are discussed.