全文获取类型
收费全文 | 89459篇 |
免费 | 4724篇 |
国内免费 | 2471篇 |
专业分类
电工技术 | 6462篇 |
技术理论 | 1篇 |
综合类 | 4368篇 |
化学工业 | 16302篇 |
金属工艺 | 2928篇 |
机械仪表 | 4260篇 |
建筑科学 | 5960篇 |
矿业工程 | 3718篇 |
能源动力 | 2541篇 |
轻工业 | 11209篇 |
水利工程 | 2074篇 |
石油天然气 | 20092篇 |
武器工业 | 436篇 |
无线电 | 5827篇 |
一般工业技术 | 3989篇 |
冶金工业 | 3276篇 |
原子能技术 | 614篇 |
自动化技术 | 2597篇 |
出版年
2024年 | 797篇 |
2023年 | 2606篇 |
2022年 | 3347篇 |
2021年 | 3413篇 |
2020年 | 2677篇 |
2019年 | 2714篇 |
2018年 | 1523篇 |
2017年 | 2070篇 |
2016年 | 2357篇 |
2015年 | 2801篇 |
2014年 | 5522篇 |
2013年 | 4537篇 |
2012年 | 4944篇 |
2011年 | 4873篇 |
2010年 | 4360篇 |
2009年 | 4488篇 |
2008年 | 5086篇 |
2007年 | 3958篇 |
2006年 | 3761篇 |
2005年 | 4021篇 |
2004年 | 3299篇 |
2003年 | 3149篇 |
2002年 | 2647篇 |
2001年 | 2488篇 |
2000年 | 2103篇 |
1999年 | 1779篇 |
1998年 | 1717篇 |
1997年 | 1455篇 |
1996年 | 1378篇 |
1995年 | 1282篇 |
1994年 | 1085篇 |
1993年 | 852篇 |
1992年 | 849篇 |
1991年 | 827篇 |
1990年 | 735篇 |
1989年 | 775篇 |
1988年 | 93篇 |
1987年 | 71篇 |
1986年 | 43篇 |
1985年 | 42篇 |
1984年 | 26篇 |
1983年 | 35篇 |
1982年 | 16篇 |
1981年 | 20篇 |
1980年 | 18篇 |
1979年 | 2篇 |
1965年 | 4篇 |
1951年 | 4篇 |
1949年 | 1篇 |
1948年 | 1篇 |
排序方式: 共有10000条查询结果,搜索用时 15 毫秒
31.
J. Thomas BRENNA 《粮油食品科技》2022,30(3):7-15
人体大脑和身体的发育,需要从食物中摄取均衡的营养物质。人类大脑是区分人类和其他动物的特征。食物中的必需脂肪酸是机体组织结构和功能的必要组成部分。Omega-6(O6)亚油酸(LA6)是皮肤组织的组成成分,且是炎症、血栓形成、免疫和其他信号分子的前体;Omega-3(O3)α-亚麻酸(ALA3),特别是其长链代谢产物——二十二碳六烯酸(DHA3),是大脑、视网膜和部分神经组织中的关键组分。从富含LA6脂肪酸(缺乏O3脂肪酸)的植物籽中提取出的廉价而优质油脂,是20世纪的西方国家食品工业生产的主要脂肪来源。在代谢通路中,高浓度的LA6脂肪酸可拮抗O3脂肪酸代谢,造成O3脂肪酸不足,因此,在给怀孕动物的饲料中,只提供富含LA6但缺乏O3脂肪酸的油脂作为唯一的脂肪来源,会导致幼崽大脑发育不良。过去20~30年的研究表明,低含量LA6且含DHA3的油脂可改善大脑的功能。近年来的研究较多集中在营养因素对大脑发育的影响,最新研究数据表明,脂肪酸平衡对营养不良儿童的大脑发育尤为重要。世界卫生组织(WHO)越来越重视大脑的营养健康,通过其下属的食品法典委员会,建议用于治疗严重急性营养不良儿童的即食治疗食品中,使用含有均衡脂肪酸组成/构成的脂肪。同样,脂肪酸均衡对老年人可能也很重要。目前,业界已经有了调整油脂成分的方法,以确保脂肪酸均衡,从而维持人体整个生命周期的大脑健康。 相似文献
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
随着我国石油需求量不断增加,致密油藏的开发也愈发重要。如何高效开发致密油藏是一项重点难点,其中致密油藏注天然气提高采收率是一个极具潜力的研究方向。因此,本文着重介绍以天然气作为能量补充介质在国内外的研究现状和应用现状,并且从两相特征等方面总结了理论研究中的一些机理,对致密油藏注天然气提高采收率的发展前景进行了一定的展望。 相似文献
40.