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烹调方法就是把经过初步加工和切配成形的原料,通过加热和调味,制成不同风味的菜肴的操作方法。烹调技法是我国烹饪技艺的核心,是历代事厨者宝贵的实践经验的科学总结。我国烹调原料取材广泛,各地菜肴的风味特点又不尽相同,在此基础上形成的烹调方法丰富多采。本文将烹调方法— 相似文献
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DONG Hong-guang JIA Juan-juan LIU Yi-bing XU Wen-ge 《中国原子能科学研究院年报》2006,(1):184-184
The detection of insulin level in blood is important to the assessment of β-cells' function, the therapy plan of diabetes mellitus and the diagnosis of insulinoma. Insulin is the first human hormone to be determined by radioimmunoassay (Yallow and Berdon, 1959). Despite the enormous improvements and developments in immunoassay in the subsequent years, RIA still plays an important role in China. Due to interfere of breakdown products of insulin, the immunoradiometric assay using two monoclonal antibodies has a higher specificity than RIA. 相似文献
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对于机床行业来说,机床质量的好坏直接受铸件力学性能的影响,而铸件的力学性能又由化学成分、金相组织所决定,由于金相组织直接受化学成分的影响,因此提出利用计算机技术分析化学成分与铸件力学性能之间的关系,从而为今后进行其他新材料的研究打下良好的基础。 相似文献
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消除应力退火热处理 (以下简称消应退火 )在热处理种类中是比较容易操作和达到目的的。消应退火基本的要求就是被热处理工件各处温度均匀达到工艺要求温度。容器整体消应退火的各种方法都应以使被热处理容器各处温差尽量达到最小值为基本条件 ,而且不超过工艺规定的最大温差值。容器整体消应退火主要有电热片电加热法、燃油燃烧加热法等方法。以下将结合容器整体消应退火实例逐一对两种方法的操作过程及注意事项、优缺点进行探讨。1 电热片电加热法对于助剂厂的尾气急冷塔及尾气吸收塔 ,采用了电热片加热法进行消应退火。将电热片放入容器内… 相似文献
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三灯布光的特点
三灯布光在人像的拍摄中运用的是最多的、也是最容易掌握的。这种三灯布光方法具有变化多、变化快、灵活易掌握的特点,一般都很容易受顾客的接受和欢迎。 相似文献