葡萄酒的降酸研究

论述了葡萄和葡萄酒中的有机酸形成及变化。系统地介绍了国内外葡萄酒降酸研究。着重介绍了本研究室以粟酒裂殖酵母与葡萄酒酵母为出发菌株,采用原生质体融合技术进行生物降酸的研究进展。     

羟乙基纤维素沉淀的溶解

研究了具有开发前景的无固相高密度完井液 ,重点讨论了用于增粘无固相高密度完井液的羟乙基纤维素。研究表明 ,当使用羟乙基纤维素(HEC)来增加甲酸盐的粘度时 ,升温可能析出HEC。在一定的高密度锌盐中 ,升温使HEC增稠盐水 ,但降温又使HEC从溶液中析出     

凯里特色鱼酱酸品质特性研究

以4种代表性的鱼酱酸为研究对象,以糟辣椒为对照,对基础营养成分、矿物质、有机酸和辣椒碱等含量进行分析.结果表明:4种鱼酱酸与糟辣椒的固形物、粗脂肪、蛋白质、氨基酸态氮、总酸、总酯、游离氨基酸、矿物质、有机酸和辣椒碱含量均差异显著(p<0.05).鱼酱酸中游离氨基酸高于糟辣椒,且绿之宝鱼酱酸中总游离氨基酸含量是糟辣椒的2...     

不同入窖糟醅在发酵过程中有机酸的变化及对酒质的影响

本文对不同入窖糟醅在发酵过程中有机酸的变化及对酒质的影响进行了检测分析,结果发现在发酵前期,四口窖池中的酸度都以缓慢的速度增长,发酵进行到20 d左右时有酸度小幅度的下降,发酵进行到30～40 d糟醅中的各种有机酸的含量都有明显的增长,有机酸与醇类物质酯化反应生成相应的酯类.还发现夏季入窖糟醅的温度高,入窖酸度应保持在...     

不饱和羧酸锌盐对NBR的增强

通过氧化锌与甲基丙烯酸或丙烯酸的中和反应,在丁腈橡胶（ＮＢＲ）生成了甲基丙烯酸锌或丙烯酸锌,研究了过氧化物硫化ＮＢＲ的力学性能和交联结构。结果表明,原位合成法甲基丙烯酸锌或丙焕酸锌增强ＮＢＲ可得到与直接加入法类似的增强效果,硫化胶具有高强度、高硬度和高伸长率;对交联结构的分析表明,硫化胶的良好性能与其含离子交联键有密切关系。     

松辽盆地北部不同类型干酪根氧化产物中有机酸成分分析及对储层结构影响研究

本文通过大量的室内试验,建立了干酪根氧化试验和氧化产物中有机酸的分析方法。并首次对松辽盆地北部三肇地区不同类型干酪根进行研究,通过时3口井54块岩心不同浓度有机酸浸泡液中各种离子进行检测,同时对岩石物性、孔隙结构变化特征分析与研究发现,①不同类型干酪根氧化产率具有明显的不同;②有机酸的存在对储层次生扎隙发育起着重要的作用,这些实验研究对次生孔隙成因研究有初步的认识,为今后寻找次生扎隙发育地区提供了重要的科学依据。      

土壤矿物钾活化途径

针对我国钾肥资源短缺问题,分析了土壤钾资源的开发潜力,概述了土壤矿物钾的存在状态及其释放特点,综述了硅酸盐细菌、富钾植物和有机酸活化土壤矿物钾的能力与机理,并展望了活化土壤矿物钾的三种途径在生产中的应用前景。     

浓底锅水的生物高效化利用研究

从五粮液酒厂及周边环境中筛选6株能降解底锅水酸度的酵母菌,通过在同一条件下发酵,对比选出降解效果最好的菌种。研究表明,所选菌种最优发酵条件为接种菌龄20~24 h,接种量为4%,底锅水稀释比为1∶2,发酵温度为28℃,发酵装瓶量20%,发酵时间为44~48 h。在此发酵条件下,COD的去除率为77.33%,BOD的去除率为72.19%,菌体蛋白得率为6.5 g/100 mL。     

离子色谱法分析硬盘部件的磷酸根离子

针对硬盘部件的离子洁净度检测,本文提供了一种改进的离子色谱法,即采用AS15色谱柱,KOH淋洗液作梯度淋洗。该方法与行业标准或客户方法所采用的AS14A色谱柱与Na2CO3/NaHCO3淋洗液相比较,能有效避免有机弱酸对磷酸根离子的干扰,可同时决速,准确地检测有机弱酸和磷酸根离子。     

有机酸选择性浸出钢铁厂转炉粉尘中的锌

采用有机酸浸取工艺对比了草酸、柠檬酸、乙酸、丙酸、丁酸和戊酸6种有机酸对某转炉粉尘中铁和锌的浸出效果,并进一步对丁酸浓度和液固化学计量比进行了优化探索。结果表明:6种酸对锌和铁的浸出行为不同,草酸极易在粉尘表面生成沉淀物阻碍浸出,柠檬酸具有络合性有利于浸出但锌的浸出选择性差,其余4种烷基酸随碳链增加对锌的浸出选择性增大,到丁酸效果较好。对丁酸浸出条件进行初步优化后,锌和铁的浸出率分别为51.2%和0.5%,浸出液中锌与铁的质量比为12.6,并设计了丁酸浸出工艺流程,可为未来处理钢铁含锌冶金粉尘提供参考依据。丁酸的高效选择性具有良好的应用前景,对我国钢铁企业实施可持续发展战略具有十分重要的现实意义。