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在日本,“味噌”一词,始见于延喜元年(公元910年)的《三代实录》,距今已有1000多年历史。据史料记载,它是在奈良时代经朝鲜半岛传入日本的。按朝鲜语发音读作“蜜祖”,日语汉字写作“未酱”或“味噌”,读作“”(罗马字拼音作“miso”)。“味”字由“口”字和“未”字构成,而“未”为“美”的谐音,故“味”有上口的美味之意;“噌”字由“口”字和“曾”字组成,“曾”字有“讲究”、“丰富”之意,两者合成“味噌”,即为集美味、精粹之食物。其本身有三层含义,即“味础”、“美础”和“身础”,三者均念作“”(miso),“味础”乃调味之基础;“美… 相似文献
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寒冷冬季,气温变化以及早晚温差,无一不在影响着我们的身体健康。如何在饮食、穿衣加以注意,尽最大可能避免头疼脑热类的流感病侵蚀,高人自有高招。陈彤,中学教师,年近不惑,平生注重养生,自谓善饮善食乃健康第一要义。平时最喜欢看的书是李时珍的《本草纲目》,常说此中有真义,非读万遍不能晓其义。推荐的应用:美食杰家常菜谱、喝水宝推荐理由:药食同源,饭为药中王,水是命之源,兹事体大,不注意怎么行?病从口入,民以食为天,我们不仅要吃饱吃好,更要吃的健康、营养。这不仅是对生活的享受,更是对家人负责。 相似文献
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世界卫生组织对“健康”的定义是:“健康不仅是没有疾病,而是包括身体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康”。通过对农村中学生的心理健康问题的了解,经过分析,我把农村中学生存在的心理健康问题归纳为以下几点: 相似文献