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991.
探讨绥中36-1稠油油田油水乳状液或混合液黏度测定的主要影响因素,重点分析了油水乳状液制备条件的不同可能会给黏度测定结果带来的重大影响以及黏度对海底管道设计的影响.  相似文献   
992.
化工文摘     
《皮革与化工》2010,27(1):42-42
【篇名】低黏度环氧树脂性能研究【刊名】粘接〈2007.04〉【作者】段华军,张联盟,王钧,等【关键词】黏度特性;力学性能;玻璃化转变温度;绝缘性能;介电性能;环氧树脂【摘要】对自制低黏度环氧树脂的黏度特性、固化特性、浇铸体的力学性能、耐热性以及复合材料的电性能进行了测试与分析。结果表明,该低黏度环氧树脂在常温下具有很低的黏度(120mPa·s)  相似文献   
993.
乳化盐对涂抹型再制干酪质地的控制具有重要的作用,本研究结合质构分析、扫电镜观察等技术手段研究了5种不同的乳化盐及其添加量对涂抹型再制干酪质地的影响。结果表明,乳化盐的种类和添加量的不同对产品的质地均有显著的影响。乳化盐主要是通过提高pH值和钙螯合能力来增加产品中酪蛋白的乳化能力,从而使脂肪球均匀的分散在酪蛋白的网络结构中。  相似文献   
994.
蝇蛆壳聚糖制备工艺的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
彭仁  徐清  张鹏  汪之才 《食品科技》2004,(11):87-88
研究了蝇蛆甲壳素的脱乙酰反应过程,确定了制备蝇蛆壳聚糖的最佳反应条件:反应温度90℃、NaOH溶液的浓度为50%、反应总时间6h、间歇处理2次、每次处理时间为3h。  相似文献   
995.
对红麻全秆硫酸盐浆氧脱木素的影响因素进行了研究。结果表明,影响红麻全秆硫酸盐浆氧脱木素的工艺参数有用碱量、温度、时间、氧压、浆浓和MgSO4用量。当用碱量4%、温度90℃、时间60min、氧压0.5MPa、MgSO4用量0.4%时,纸浆黏度降低不大而木素的脱除率和白度较高。  相似文献   
996.
几种常用酸碱盐对明胶透明度和黏度的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了明胶提取过程中 ,几种常用酸碱盐对明胶透明度和黏度的影响。结果表明 :柠檬酸、硫酸和氢氧化钠用量的增加 ,明胶的透明度先降到最低点而后上升 ;其它材料用量增加 ,明胶的透明度下降。明胶的黏度随氢氧化钠用量的增加而下降 ,随氧化镁用量的增加而升高 ,碳酸钙和氢氧化钙用量的变化对明胶黏度影响不大。而酸用量对明胶黏度的影响比较复杂 ,其变化趋势与明胶的等电点有关。在等电点之前 ,黏度随着硫酸用量的增加而升高 ,随着柠檬酸用量的增加先降而后升 ;在等电点之后 ,黏度随着硫酸和柠檬酸用量的增加而下降  相似文献   
997.
不同工艺和马铃薯品种对马铃薯颗粒全粉品质的影响   总被引:7,自引:2,他引:7  
本文在提出三种不同马铃薯颗粒全粉加工工艺(制片、制泥和微波工艺)的基础上,以三个主要马铃薯品种(大西洋、紫花白、克新四号)为原料,研究了不同生产工艺和马铃薯品种特性对马铃薯颗粒全粉品质的影响。研究结果表明:相同加工工艺条件下,马铃薯颗粒全粉碘蓝值和吸水力大小顺序为紫花白〉大西洋〉克新四号;相同马铃薯品种的情况下,马铃薯颗粒全粉碘蓝值大小顺序为:制片工艺制〉微波工艺〉制泥工艺,颗粒全粉吸水力大小顺序为:制片工艺〉制泥工艺〉微波工艺;马铃薯颗粒全粉的吸油力低(0.88~1.2ml/g),冻融稳定性好;加入1%(w/w)食盐或4%(w/w)的蔗糖以后,马铃薯颗粒全粉的吸水力表现出明显的下降,冻融析水力有增加的趋势;在从室温升温到95oC过程中,在温度相同的情况下,马铃薯颗粒全粉浆料的黏度,均表现出一个同样的规律即:紫花白〉大西洋〉克新四号;在95℃保温30min后的降温过程中,制片工艺加工马铃薯颗粒全粉的黏度处于不断增加的趋势,制泥工艺和微波工艺制得的马铃薯颗粒全粉的黏度基本上处于稳定状态。  相似文献   
998.
用阿拉伯胶对玉米淀粉浆料共混改性,使用快速黏度仪(RVA)测定阿拉伯胶-玉米淀粉体系的糊化性能,分析阿拉伯胶对淀粉成膜性能的影响。结果表明,阿拉伯胶会大大降低淀粉糊化的峰值黏度和衰减值,提高淀粉浆膜的断裂强度和断裂伸长,并改善淀粉浆膜的硬脆性。  相似文献   
999.
探讨了淀粉替代剂部分替代淀粉进行表面施胶,使双胶纸质量有一定提高,并降低了生产成本。实验表明,当淀粉替代剂替代比例为20%时,方案最佳,吨纸成本可节约22.09元,胶液成膜性比未使用替代剂要好,而且成纸的表面强度和裂断长分别比未使用替代剂时提高21%(正面)/17%(反面)和24%,透气度也有所降低,平滑度与之前相当,表面施胶剂烷基烯酮二聚体(AKD)的用量比未使用替代剂时节约3.1 kg/t(纸)。  相似文献   
1000.
为探究T-2毒素对凡纳滨对虾DNA黏度的损伤效应,通过小牛胸腺DNA与T-2毒素作用,采用响应面分 析T-2毒素与DNA的最佳作用条件,通过体外T-2毒素与对虾DNA作用验证,以及喂食对虾T-2毒素进行蓄积染毒 后,观察其对DNA黏度的影响。结果:响应面分析优化出对DNA黏度影响最明显的反应条件为T-2毒素质量浓度 2.70 ng/mL、DNA质量浓度50 μg/mL、反应时间43 min;T-2毒素与对虾DNA体外作用,随着T-2毒素质量浓度的增 加,DNA黏度随之增大,在T-2毒素质量浓度为2.70 ng/mL时达到最大值,此后降低;喂食对虾T-2毒素进行蓄积染 毒对对虾DNA黏度的影响无明确规律,与体外对虾DNA实验结果并不相似。本研究阐明T-2毒素对对虾DNA黏度的 影响,对探讨T-2毒素的毒理作用具有一定的意义。  相似文献   
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