基于项目驱动的实践教学支撑系统

为了达到项目驱动实践教学的目的,提出了基于项目驱动实践教学支撑系统的功能结构设计。该系统提出了对任务驱动的设计、建模和管理,在具体实现上,按分层结构组织程序,用XML文件描述功能元数据,以My SQL作为后台数据库,采用最新Java EE技术架构SSHJ(Struts 2+Spring+JPA+Hibernate),通过Activiti 5工作流技术实现任务建模与管理,并利用DWR技术改进交互体验。实践表明,该系统具有便于维护与扩展、使用方便等特点。     

食品硒源的生物学研究进展

硒是人体必需的微量元素,对人类健康有重要意义,机体硒的来源主要是食品,本文概述了食品硒源的地域性,硒含量及硒形态差异,并对硒的代谢、生物利用度、组织细胞分布、膳食硒的适宜范围,硒的营养状态评价和富硒功能性食等生物学研究进展进行了综述。     

M5纤维的研究及应用

介绍了M5纤维的结构、物理性能、抗冲击性、阻燃性及其与其他几种高强高模纤维的性能对比,概述了M5纤维在复合材料、个体防护用品、防火产品、绳索和先进织物上的应用。     

[Mn(S-S)(N-N)]配合物的荧光特性与光敏性研究

通过透射电镜表征了标题配合物[Mn(S-S)(N-N)](S-S=mnt2-,1,2-二氰基乙烯-1,2-二硫醇离子;N-N=5-NO2-phen,5-硝基-1,10-邻菲咯啉)固态形貌,TEM和EDP照片显示标题配合物是一种纳米级(颗粒直径约40nm)的微晶粉体。测量了配合物[Mn(S-S)(N-N)]在二甲基亚砜(DMSO)、二甲基甲酰胺(DMF)、丙酮(CH3COCH3)等溶剂中的电子吸收光谱和电子发射光谱,该配合物在350~632nm间显示较强的荧光发射带。报道了掺杂有标题配合物[Mn(S-S)(N-N)]的CdS-PVA复合膜的暗态导电性和光电导性,研究了[Mn(S-S)(N-N)]对CdS的光敏化作用与其电子光谱间的关系。     

3,5-二氨基-1,2,4-三唑的合成与表征

以80%水合肼与37%浓盐酸为起始原料得到二盐酸肼,然后在水中与二氰二胺缩合环化合成了标题化合物,收率89%,精制后纯度达到99%以上,m.p.208~210℃。合成的最佳反应条件为:温度48~50℃,反应时间2 h,二氰二胺与二盐酸肼最佳料比为1∶1.1,pH控制在10.4~10.8。并利用元素分析、红外光谱、核磁共振光谱、质谱等分析手段对其结构进行了表征。     

Aldisin及其衍生物的合成和表征

以五氧化二磷和甲基磺酸为环化试剂,N-(2-吡咯甲酰基)- β-丙氨酸经分子内酰化环化反应,合成了化合物Aldisin及其衍生物4-Bromoaldisin和 4,5-Dibromoaldisin,通过 1HNMR,13CNMR,IR,FABMS对其结构进行了表征.     

2-(4-氨基苯基)-5-(2-烷氧基苯基)-1,3,4-(噁)二唑的合成及表征

以对硝基苯甲酸和水杨酸甲酯为起始原料合成了两种新的1,3,4-噁二唑类化合物——2-(4-氨基苯基)-5-(2-乙氧基苯基)-1,3,4-噁二唑和2-(4-氨基苯基)-5-(2-戊氧基苯基)-1,3,4-噁二唑。合成过程中,1,3,4-噁二唑化合物上的硝基采用钯碳催化氢化的方法还原成氨基,使后处理变得容易,产率显著提高,分别达98.4%和96%。通过IR和1HNMR确证了相关化合物的结构。     

香菇中5''''-核苷酸的高效液相色谱-质谱分析

采用高效液相色谱／质谱法，对香菇中5’-核苷酸进行了分析。在ODS柱上，以含0．05％磷酸的水．甲醇(90／10，V／V)为流动相进行了分离。以HPLC与LC／MS联合定性香菇中5’-核苷酸为5’-肌苷酸，5’-鸟苷酸，5’-尿苷酸和5’-腺苷酸。采用外标法定量，它们的标准加入回收率分别为100．4％、99．0％、97．8％、和97．2％，相对标准偏筹分别为2．07％、2．18％、1．91％和2．76％，检出限分别为2．5、2．1、3．2、和3．5μg／ml。该方法准确可靠，简便易行。     

刺梨果渣的营养、保健成分及利用价值评价

为了探究刺梨果渣的营养保健成分含量,评价刺梨果渣的利用价值,以‘贵农5号’刺梨果渣为材料,检测刺梨果渣中的主要营养成分和部分保健成分含量,并与苹果渣、蓝莓果渣、沙棘果渣、猕猴桃果渣、菠萝果渣、柑橘果渣和甘蔗渣进行比较,分析刺梨果渣的利用价值。试验发现刺梨果渣中富含总酚、V_C、V_E、磷、钙、铁、锌、膳食纤维、粗纤维和氨基酸。其中,总酚含量是菠萝果渣的4.4倍,苹果渣的3.7倍;V_C含量是菠萝果渣的23.8倍,沙棘果渣的20.7倍;V_E含量为沙棘果渣的3.8倍,苹果渣的1.2倍;磷的含量为菠萝果渣的272.5倍,苹果渣的21.8倍;钙的含量是菠萝果渣的96.7倍,苹果渣的14.7倍;铁的含量是菠萝果渣的4.1倍,蓝莓果渣的2.7倍;锌的含量是蓝莓果渣的12.0倍,柑橘果渣的2.6倍。刺梨果渣含有十分丰富的营养成分和保健成分,具有极高的利用价值和开发前景。     

里氏木霉RL-P37尿嘧啶营养缺陷型菌株的构建

里氏木霉（Trichoderma reesei） RL-P37作为纤维素酶高产菌,被广泛地应用在工业蛋白的生产过程.从基因水平对工业菌株进行分子改造已经成为提升工业菌株生产性状的重要手段.因此,亟需构建适用于基因敲除以及外源蛋白表达的营养缺陷型菌株,特别是可用于基因无痕敲除的尿嘧啶营养缺陷型菌株.本研究以潮霉素为标记,成功构建了里氏木霉RL-P37尿嘧啶营养缺陷型菌株,并得到Southern验证.该菌株在含有1.5 mg/mL 5-氟乳清酸、2 mg/mL尿苷的MM培养基中可以正常生长,并且在不含有尿苷的MM培养基上不能生长.此外,利用粗糙脉孢菌（Neurospora crassa）的pyr4基因对该突变体进行了回补.里氏木霉RL-P37尿嘧啶营养缺陷型菌株的构建为该菌纤维素酶表达和分泌的机理研究以及后续产酶性能分子改造奠定了物质基础.