“乡土菜”议

"乡土菜",可谓"中国菜"的基本单元。同一个水系或流域的若干相关"乡土菜"的有机组合,才有可能构成网络神州各地并惠及各民族的"风味菜"。换言之,所有"风味"的集大成者,才构成美轮美奂、灿烂辉煌的"中国菜"。因此,究"乡土菜"之实质,无不是一方百姓对一方生活的文化解读,也是一方文化对一方风味的形象诠释,更是一方     

集大成者成大器 走进苏司兰能源(天津)有限公司

荀子《劝学》里有句名言:"君子生非异也,善假于物也。"时光流转到今天,这句话诠释了更多的奥妙,可以说古今中外欲成大功者,无不是善于借鉴和运用外界条件并物尽其用的。所以兵家有云:"善集大成者,赢"。     

千年一席 官府菜

官府菜,自商周至清末,伴随着中国历史的发展,经无数历代帝王、重臣、名厨的推进,不断朝着精益求精的方向演变,最终成为中华饮馔文化中之集大成者,以原料昂贵、烹制精细、铺张奢华而著称。毋庸讳言,即使在今天,宫廷菜和官府菜依旧是服务于小众的,在整个餐饮业态中所占的比例并不高。我们今天关注官府菜,是要学习其对原料安全的严格把控,对养生和健康的适时关注,推动对传统     

“集大成者必得天下?”系列 手机功能的数据化计算

不知不觉中,"时尚!多功能!您超值的选择!"伴随着电子技术的进步渐渐成为了数码产品的统一口号。可是出现在事情表面的往往是假象,隐藏在"多功能"背后的究竟是超值的糖果,抑或是额外买单的陷阱呢?欢迎来到"集大成者必得天下?"系列节目中,今天我们要讨论的是"理性看待‘多能’的手机"。我是主持人Alpha……     

《白话随园食单》在京发布

《白话随园食单》是由高级烹饪技师白常继先生编著,近日在京城召开了隆重的新书发布仪式,京城300余人到会祝贺,气氛热烈。《随园食单》是清代文人袁枚所著,是一本精练的美食杂谈,它是中国古代烹饪理论和实践的集大成者。书中     

创新的CHA100四象限柜式变频器

由深圳市英威腾电气股份有限公司研发的CHA100四象限柜式变频器是当前国际上关键变频器技术的集大成者,在市变频器产品市场上处于领先水平。CHA100四象限柜式变频器拥有多项产品专利,通过CE认证。     

集大成者成大器 LG W2284F汇聚巅峰科技

LG作为显示器领域的技术引领者,一直在产品研发、品质控制方面都保持着高度的视角,并始终攀升着喜人的销量成绩。LG显示器不仅拥有业内领先的性能和功能,而且在外观设计上不断追求创新与突破。LGW2284F作为锐比30000:1超高对比度的新品,不论是全新的外形设计,还是强劲的性能和功能让人不难相信它是目前市场上新一代的机皇产品。颠覆经典艺术设计展现皇家气质     

集大成者三星黑白激光一体机SCX-4300

做为全球IT产业创新领域中的佼佼者,三星电子日前发布了一款三合一黑白激光一体机SCX-4300.SCX-4300是当今全球最小的桌面激光一体机之一,它拥有仿钢琴黑色外表的经典设计,具备与同类产品相比超小的空间感,是那些注重设计风格的SOHO-族和中小企业的完美之选.     

韩国怎样保护世界遗产——探访首尔古建筑

历史上中华文化在东方的影响形成了学界称之为"汉文化圈"的地域,韩国首尔的古宫殿建筑群就是朝鲜半岛上受汉文化影响在建筑上的集大成者。此外,还有宗庙和水原华     

纽曼大学教育观及其现代启示

纽曼是自由教育的集大成者,他从崇尚理性、坚持认识论哲学、重视教育的内在价值等人文主义哲学基础出发,主张大学是教学而非研究机构,大学应该进行心智训练,应该传播普遍性知识.纽曼的大学教育观对当今高等教育在工具主义或实用主义哲学观下产生的种种问题具有补偏救弊的作用.