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炖双皮奶所谓的双皮奶,即甜品之碗底、碗面皆有皮奶,故“名双皮奶”,乃大良的名点。此品清朝道光年间首创于广东顺德市的大良乡,因当地乳牛所产的牛奶,奶浓,油脂大,特别香,把它制成“双皮奶”,一百多年来盛名不衰,颇受欢迎。用料:鲜浓牛奶(每杯约300g)3杯,鸡蛋清3只,幼砂糖200g,白米醋1/3茶匙,樱桃5、6粒。制法:1.鲜牛奶置于炖盅内,隔水蒸约15分钟,取出,待冻至表面结成一层奶皮,然后从盅边插开小缝,将奶慢慢倾出,奶皮留在盅底。2.蛋清拌匀,加入倾出的牛奶内,加入糖、醋搅匀,再放入有奶皮的盅内,入笼或隔水蒸15分钟,取出,放入樱桃缀色即成。… 相似文献
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由于经典的悬高测量方法对测量过程中无法在目标投点处立棱镜等特殊问题无法解决,文章主要介绍了两种改进方法。 相似文献
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通过对启闭机关键部件卷筒的受力分析,研制出一种新的单吊点、双驱动、超大容量、高扬程启闭机.从理论上分析了它的整体工作性能.所依托工程的使用情况表明,该机达到了设计要求. 相似文献
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《数字通信》2008,(18)
美国电影电视工程师协会(SMPTE)日前设立了特别工作组——“3-DHomeDisplayFormatsTaskForce”.这个工作组的主要任务就是制定可在家中欣赏的三维影像内容的标准规格。SMPTE设立该工作组的目的是:不必借助特定的媒体和传送路径。即可通过家中的桌面设备来欣赏三维电影和电视。SMPTE工程副会长WendyAylswort说。“数字技术为不仅可以在电影院观赏高清三维影像.而且也可以在家中欣赏三维影像开辟了道路。为把握这一良机.我们必须保证消费者可以通过价格适中的设备来欣赏三维影像内容”。特别工作组的第一次会议已经在洛杉矶的美国南加州大学举行。 相似文献