表面活性剂对蔗糖色素物质影响的研究

本文对煮糖过程中添加表面活性剂对蔗糖晶体色值的影响进行了研究。通过实验室条件下甲膏模拟煮糖,分别对Hodag CB—6,Mazu 400,S—570,糖助剂—29和SS—02五种表面性剂做了六种添加量的对此试验。然后对晶体色值进行检测,并对影响晶体色值的几个主要因素—酚类物、氨基氮以及不同分子量色素物质的含量进行分析。结果发现,表面活性剂在改善煮糖作业的同时,对降低晶体的色值也具有良好的作用。     

蓝色翡翠的呈色机制探讨

近期广东市场上出现了一种来自缅甸的蓝色翡翠样品,该样品目前未见相关报道.为了确定其定名,通过常规宝石学测试、红外光谱和X射线粉末衍射测试对样品进行分析,表明样品的主要矿物组成为硬玉,质量分数约97.1％,检测鉴定结论为翡翠.为了对蓝色翡翠呈色机制进行研究,通过紫外-可见吸收光谱测试,表明可见光区480 nm以后逐渐增强的吸收带是其产生蓝色的原因;采用电子探针进行化学成分测试,表明蓝色的成因与钒离子有关.根据3d过渡金属离子的晶体场理论和翡翠晶体场理论的研究,可以推测:由于翡翠结构中M1位的Al3+被过渡金属离子钒(V4+)替代,引起八面体结构畸变而导致蓝色的产生,因此,蓝色是过渡金属离子钒(V4+)产生的原生色.     

熔融共结晶法制备赤藓糖醇-三氯蔗糖共晶体

共结晶技术是精细化学品、制药等高附加值行业的前沿研究方向。本文以赤藓糖醇为载体,采用熔融共结晶法制备了赤藓糖醇-三氯蔗糖固态复配产品,应用TG-DSC、XRD和SEM等对其结构与性能进行了表征分析;结果表明:熔融共结晶法制备的赤藓糖醇-三氯蔗糖固态复配产品为共晶体,赤藓糖醇-三氯蔗糖共晶体的DSC热分解吸热峰的峰顶温度为156.2℃,而三氯蔗糖的热分解吸热峰的峰顶温度为134.4℃,说明共结晶过程有效提高了共晶体复配产品中三氯蔗糖的热稳定性,共结晶试验中发现晶种加入量和晶种粒度分布是影响赤藓糖醇-三氯蔗糖共结晶产品粒度分布和堆密度的重要因素;当加入晶种的粒度为120~200目,加入量为10 wt%时,熔融共结晶法制备的赤藓糖醇-三氯蔗糖共晶体产品中30~60目的晶体占总质量的91.8%,堆密度可达0.82 g/cm~3。     

影响水热法红宝石晶体质量的几个因素

结合研究高质量水热法红宝石生产过程中的实际情况，对影响水热法红宝石晶体质量的因素进行了探讨。着重阐述了在改进高压釜的容积、籽晶取向、籽晶质量后，使红宝石晶体的生长速度、晶体质量获得明显提高的方法，对原料中的杂质、温度波动、晶体开裂等几个影响晶体质量的问题作了探索性的实验。     

高压高温处理条件下钻石中晶格缺陷的演化与呈色

实验室的高压高温条件为褐黄色钻石中的晶格缺陷提供了足够的均向压力和势能,有助于Ⅰa,型,Ⅱa型褐黄色钻石中的位错发生攀移,重组,湮灭,增殖和滑移,最终转变成无色,黄绿色及蓝色钻石。研究表明,由两组细密,微波状,明暗相间,断续排列且边界渐变的变形带组成的似格状应力图案属修复型滑移面（线）系,代表了IIa型钻石中位错的攀移,重组合和湮灭,沿钻石四方生长环带方向相间有序排列的位错壁和边界突变似聚片双晶的强度形带属增强型滑移面（线）系,代表了Ia型钻石中位错的增殖和运动,3760cm^-1（低温状态下为3738cm^-1)拉曼谱峰与2087,796cm^-1拉曼谱带一道归属钻石中晶格缺陷心所致。证实晶格缺陷的形成与演化共同制约了钻石的呈色和发光。     

复合纤维素酶对杨木SGW浆纤维素结晶度和微晶体尺寸的影响

在杨木SGW浆酶改性过程中,伴随酶解的进行,纤维素结晶度缓慢增加。在酶解初期,浆的纤维素结晶度增加的幅度相对较大;在酶解后期,浆的纤维素结晶度增幅较小,并趋于一稳定值。另外,伴随酶解的进行,酶解作用使得纤维微晶体尺寸逐渐减小。这说明杨木SGW浆酶改性主要发生在纤维表面的半纤维素存在区域和纤维素的无定形区域。伴随酶改性的进行,酶改性是从纤维表面逐渐向内扩散,在纤维表面产生“剥皮效应”。     

纳米纤维素晶体的性能研究

竹子溶解浆经植物粉碎机预处理,再用硫酸水解制备纳米纤维素晶体(NCC)。利用马尔文激光粒度仪、扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)、X射线衍射(XRD)、红外光谱(FTIR)、热重分析仪(TGA)对原料及纳米纤维素晶体的尺寸、形貌、晶体特性、结构和热性能进行表征。结果表明:NCC的Z均粒径为128.7nm;竹浆经机械粉碎部分纤维长链被切断;由TEM图观察可知NCC为棒状,直径5~10nm,长度100~200nm;竹浆及NCC属于纤维素Ⅰ型,结晶度由竹浆的64.27%提高到72.04%;FTIR图谱表明竹浆与NCC化学结构基本一致;TGA分析表明NCC的热稳定性低于竹浆,但NCC的降解速率较竹浆缓慢,并且NCC的热解残余率增大。